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Assaissonement à tailler - ocni - 18 g

Assaissonement à tailler - ocni - 18 g

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Code-barres: 0628504100011 (EAN / EAN-13) 628504100011 (UPC / UPC-A)

Quantité : 18 g

Conditionnement : Batonnet

Marques : Ocni

Catégories : Condiments, en:groceries

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten

Lieux de fabrication ou de transformation : Montréal

Magasins : Chez Florent et fils

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    22 ingrédients


    ASSAISONNEMENT - 1 SAVEUR BASILIC EAU, VINAIGRE DE CIDRE BIOLOGIQUE, SEL, AGAR-AGAR BIOLOGIQUE, ARÔME NATUREL DE BASILIC, SAUCE SOYA TAMARI SANS GLUTEN BIOLOGIQUE (1,2%), HUILE ESSENTIELLE DE BASILIC, GOMME DE CAROUBE, CHLOROPHYLLE CONTIENT: SOYA SEASONING-1 BASIL FLAVOR - WATER, ORGANIC APPLE CIDER VINEGAR, SALT, ORGANIC AGAR-AGAR, NATURAL BASIL FLAVOR, ORGANIC GLUTEN FREE TAMARI SOYA SAUCE (1,2%), BASIL ESSENTIAL OIL, CAROB GUM, CHLOROPHYLL es. CONTAINS: SOYA onPOIDS NET /NET WEIGHT:18G
    Allergènes : Soja
    Traces : Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines
    • Additif : E406 - Agar-agar
    • Additif : E410 - Gomme de caroube
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines


    Chlorophylle d : La chlorophylle d est une forme de chlorophylle présente chez les cyanobactéries, qui sont des organismes photosynthétiques. Elle absorbe l'énergie lumineuse aux longueurs d'onde voisines de 690 nm in vitro, et entre 400 et 470nm dans le rouge profond à la limite du spectre visible, avec une fluorescence présentant un pic à 722 nm. La chlorophylle d a longtemps été décrite comme étant présente dans les chloroplastes des algues rouges ; en réalité, elle se trouve seulement dans les cyanobactéries épiphytes,.
    Source : Wikipedia
  • E140i - Chlorophylles


    Chlorophylle d : La chlorophylle d est une forme de chlorophylle présente chez les cyanobactéries, qui sont des organismes photosynthétiques. Elle absorbe l'énergie lumineuse aux longueurs d'onde voisines de 690 nm in vitro, et entre 400 et 470nm dans le rouge profond à la limite du spectre visible, avec une fluorescence présentant un pic à 722 nm. La chlorophylle d a longtemps été décrite comme étant présente dans les chloroplastes des algues rouges ; en réalité, elle se trouve seulement dans les cyanobactéries épiphytes,.
    Source : Wikipedia
  • E406 - Agar-agar


    Agar-agar : L'agar-agar -mot d'origine indonésienne-malaise, référencé E406 dans la liste des additifs alimentaires- est un produit gélifiant dont la découverte a été faite au Japon en 1658 par Minora Tarazaemon mais qui est souvent attribuée à tort à Fanny et Walther Hesse -en-, ces derniers ayant découvert en 1881 son utilité comme milieu de culture en microbiologie. Il est appelé kanten au Japon où il est utilisé dans certaines pâtisseries traditionnelles comme les yōkan, ou sous forme de tokoroten.
    Source : Wikipedia
  • E410 - Gomme de caroube


    Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : 1-saveur-basilic-eau, Huile-essentielle-de-basilic, Seasoning-1-basil-flavor, Water, Apple-cider-vinegar, Salt, Natural-basil-flavor, Gluten-free-tamari-soya-sauce, Basil-essential-oil, Carob-gum, Chlorophyll-es, Contains, Soya-onpoids-net, Net-weight

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : 1-saveur-basilic-eau, Huile-essentielle-de-basilic, Seasoning-1-basil-flavor, Water, Apple-cider-vinegar, Salt, Natural-basil-flavor, Gluten-free-tamari-soya-sauce, Basil-essential-oil, Carob-gum, Chlorophyll-es, Contains, Soya-onpoids-net, Net-weight

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : 1-saveur-basilic-eau, Huile-essentielle-de-basilic, Seasoning-1-basil-flavor, Water, Apple-cider-vinegar, Salt, Natural-basil-flavor, Gluten-free-tamari-soya-sauce, Basil-essential-oil, Carob-gum, Chlorophyll-es, Contains, Soya-onpoids-net, Net-weight

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : ASSAISONNEMENT, 1 SAVEUR BASILIC EAU, VINAIGRE DE CIDRE, SEL, AGAR-AGAR, ARÔME NATUREL DE BASILIC, SAUCE SOYA TAMARI 1.2%, HUILE ESSENTIELLE DE BASILIC, GOMME DE CAROUBE, SEASONING-1 BASIL FLAVOR, WATER, APPLE CIDER VINEGAR, SALT, AGAR-AGAR, NATURAL BASIL FLAVOR, GLUTEN FREE TAMARI SOYA SAUCE 1.2%, BASIL ESSENTIAL OIL, CAROB GUM, CHLOROPHYLL es, CONTAINS (SOYA onPOIDS NET, NET WEIGHT)
    1. ASSAISONNEMENT -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 5 - percent_max: 82
    2. 1 SAVEUR BASILIC EAU -> fr:1-saveur-basilic-eau - percent_min: 1.2 - percent_max: 41.6
    3. VINAIGRE DE CIDRE -> en:cider-vinegar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 1.2 - percent_max: 28.1333333333333
    4. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1.2 - percent_max: 21.4
    5. AGAR-AGAR -> en:e406 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 1.2 - percent_max: 17.36
    6. ARÔME NATUREL DE BASILIC -> en:natural-basil-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.2 - percent_max: 5
    7. SAUCE SOYA TAMARI -> en:tamari - labels: en:no-gluten, en:organic - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
    8. HUILE ESSENTIELLE DE BASILIC -> fr:huile-essentielle-de-basilic - percent_min: 1.2 - percent_max: 1.2
    9. GOMME DE CAROUBE -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 1.2
    10. SEASONING-1 BASIL FLAVOR -> fr:seasoning-1-basil-flavor - percent_min: 1.2 - percent_max: 1.2
    11. WATER -> fr:water - percent_min: 1.2 - percent_max: 1.2
    12. APPLE CIDER VINEGAR -> fr:apple-cider-vinegar - labels: en:organic - percent_min: 1.2 - percent_max: 1.2
    13. SALT -> fr:salt - percent_min: 1.2 - percent_max: 1.2
    14. AGAR-AGAR -> en:e406 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 1.2 - percent_max: 1.2
    15. NATURAL BASIL FLAVOR -> fr:natural-basil-flavor - percent_min: 1.2 - percent_max: 1.2
    16. GLUTEN FREE TAMARI SOYA SAUCE -> fr:gluten-free-tamari-soya-sauce - labels: en:organic - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
    17. BASIL ESSENTIAL OIL -> fr:basil-essential-oil - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    18. CAROB GUM -> fr:carob-gum - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    19. CHLOROPHYLL es -> fr:chlorophyll-es - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    20. CONTAINS -> fr:contains - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. SOYA onPOIDS NET -> fr:soya-onpoids-net - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      2. NET WEIGHT -> fr:net-weight - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (1g)
    Comparé à: en:groceries
    Énergie ? 0 kj
    (0 kcal)
    Matières grasses ? 0 g
    Acides gras saturés ? 0 g
    Glucides ? 0 g
    Fibres alimentaires ? 0 g
    Sucres ? 0 g
    Protéines ? 0 g
    Sel ? 0,086 g
    Alcool 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 1g
⚠ ️La portion est trop petite (5 g / 5 ml ou moins) pour calculer les valeurs de 100 g / 100 ml et effectuer toute autre analyse nutritionnelle

Environnement

Emballage

Transport

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