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Code-barres:
0628915084627(EAN / EAN-13) 628915084627 (UPC / UPC-A)

Marques : Your fresh market

Labels, certifications, récompenses : Halal
Halal

Pays de vente : Canada

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Santé

Nutrition

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Catégorie et informations nutritionnelles manquantes
    ⚠ ️La catégorie du produit doit être spécifiée afin de calculer le Nutri-Score.
    ⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.

    Données nutritionnelles manquantes : Énergie, Matières grasses, Protéines, Acides gras saturés, Sodium, Sucres

    Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, matières grasses saturées, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Glucides ?
    Protéines ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

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    11 ingrédients


    Pasteurized milk Bacterial culture Salt Microbial enzyme Cabin Packaged in brine (water, salt, lactic acid), Contains: Milk, , Ingrédients: Lait pasteurisé Culture bactérienne Sel Enzyme microbien Ch Emballé en saumure (eau, sel, acide lactique), Contient : Lait
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

Additifs

  • E270 - Acide lactique


    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Pasteurized-milk-bacterial-culture-salt-microbial-enzyme-cabin-packaged-in-brine, Water, Salt, Lactic-acid, Contains, Milk, Ingredients, Lait-pasteurise-culture-bacterienne-sel-enzyme-microbien-ch-emballe-en-saumure

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Pasteurized-milk-bacterial-culture-salt-microbial-enzyme-cabin-packaged-in-brine, Water, Salt, Lactic-acid, Contains, Milk, Ingredients, Lait-pasteurise-culture-bacterienne-sel-enzyme-microbien-ch-emballe-en-saumure

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Pasteurized-milk-bacterial-culture-salt-microbial-enzyme-cabin-packaged-in-brine, Water, Salt, Lactic-acid, Contains, Milk, Ingredients, Lait-pasteurise-culture-bacterienne-sel-enzyme-microbien-ch-emballe-en-saumure

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    fr: Pasteurized milk Bacterial culture Salt Microbial enzyme Cabin Packaged in brine (water, salt, lactic acid), Contains (Milk), Ingrédients (Lait pasteurisé Culture bactérienne Sel Enzyme microbien Ch Emballé en saumure, eau), sel, acide lactique
    1. Pasteurized milk Bacterial culture Salt Microbial enzyme Cabin Packaged in brine -> fr:pasteurized-milk-bacterial-culture-salt-microbial-enzyme-cabin-packaged-in-brine - percent_min: 20 - percent_max: 100
      1. water -> fr:water - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
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    2. Contains -> fr:contains - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. Milk -> fr:milk - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Ingrédients -> fr:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. Lait pasteurisé Culture bactérienne Sel Enzyme microbien Ch Emballé en saumure -> fr:lait-pasteurise-culture-bacterienne-sel-enzyme-microbien-ch-emballe-en-saumure - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par foodless
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