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Iogo - 100g

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Code-barres: 0629025420305 (EAN / EAN-13) 629025420305 (UPC / UPC-A)

Quantité : 100g

Marques : Iögo

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Desserts, Desserts lactés, Desserts lactés fermentés, Yaourts, Yaourts vanille

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Sans sucre ajouté, Sans gélatine

Magasins : Maxi

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    16 ingrédients


    LAIT ECREMÉ, EAU, AMIDON DE MAIS MODIFIE, LAIT ÉCRÉME ULTRAFILTRE, PROTEINES DE LACTOSERUM, JUS DE CITRON CONCENTRE CULTURE BACTERIENNE ACTIVE, PECTINE, AROME NATUREL, GOMME DE CARDUBE, SUCRALOSE (16 mg PAR 100 g). PALMITATE DE VITAMINE A, NIAMINE D3, SORBATE DE POTASSIUM. SANS GELATINE. SANS GLUTEN. FAIT AVEC DU LAIT ÉCRÉME ENRICHI EN VITAMINES A ET D.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia
  • E955 - Sucralose


    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Lait-ecreme-ultrafiltre, Jus-de-citron-concentre-culture-bacterienne-active, Gomme-de-cardube, Palmitate-de-vitamine-a, Niamine-d3, Fait-avec-du-lait-ecreme-enrichi-en-vitamines

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé, Protéines de petit-lait

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Lait-ecreme-ultrafiltre, Jus-de-citron-concentre-culture-bacterienne-active, Gomme-de-cardube, Palmitate-de-vitamine-a, Niamine-d3, Fait-avec-du-lait-ecreme-enrichi-en-vitamines, Vitamine D

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : LAIT ECREMÉ, EAU, AMIDON DE MAIS MODIFIE, LAIT ÉCRÉME ULTRAFILTRE, PROTEINES DE LACTOSERUM, JUS DE CITRON CONCENTRE CULTURE BACTERIENNE ACTIVE, PECTINE, AROME NATUREL, GOMME DE CARDUBE, SUCRALOSE, PALMITATE DE VITAMINE A, NIAMINE D3, SORBATE DE POTASSIUM, FAIT AVEC DU LAIT ÉCRÉME ENRICHI EN vitamines, vitamine A, vitamine D
    1. LAIT ECREMÉ -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 6.25 - percent_max: 100
    2. EAU -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. AMIDON DE MAIS MODIFIE -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. LAIT ÉCRÉME ULTRAFILTRE -> fr:lait-ecreme-ultrafiltre - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. PROTEINES DE LACTOSERUM -> en:milk-whey-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. JUS DE CITRON CONCENTRE CULTURE BACTERIENNE ACTIVE -> fr:jus-de-citron-concentre-culture-bacterienne-active - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. PECTINE -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. AROME NATUREL -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. GOMME DE CARDUBE -> fr:gomme-de-cardube - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. SUCRALOSE -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. PALMITATE DE VITAMINE A -> fr:palmitate-de-vitamine-a - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. NIAMINE D3 -> fr:niamine-d3 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. SORBATE DE POTASSIUM -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. FAIT AVEC DU LAIT ÉCRÉME ENRICHI EN vitamines -> fr:fait-avec-du-lait-ecreme-enrichi-en-vitamines - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100g)
    Comparé à: Yaourts vanille
    Énergie 146 kj
    (35 kcal)
    146 kj
    (35 kcal)
    -56 %
    Matières grasses 0 g 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g 0 g -100 %
    Glucides ? ?
    Sucres 3 g 3 g -66 %
    Protéines 3 g 3 g -53 %
    Vitamine A (rétinol) 90 µg (6 % DV) 90 µg +75 %
    Vitamine D 6 µg (15 % DV) 6 µg
    Vitamine C (acide ascorbique) 1,2 mg (2 % DV) 1,2 mg
    Potassium 160 mg 160 mg
    Calcium 100 mg (10 % DV) 100 mg -48 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par samuelborde
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
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