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Fruit & Grain Bar - Strawberry - Select Choice - 7.8 oz (222g)

Fruit & Grain Bar - Strawberry - Select Choice - 7.8 oz (222g)

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Code-barres: 06404203686

Dénomination générique : Fruit & Grain Bar - Strawberry

Quantité : 7.8 oz (222g)

Conditionnement : en:Cardboard Box, en:Foil wrapper

Marques : Select Choice, Leclerc

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Snacks, Petit-déjeuners, Céréales et pommes de terre, Snacks sucrés, Confiseries, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Gâteaux, Produits de boulangerie, Bonbons, Biscuits secs, Biscuit sec pour petit déjeuner, en:Fruit Bar, en:Fruit and Grain Bar

Origine des ingrédients : Canada

Lieux de fabrication ou de transformation : Canada

Pays de vente : Canada, États-Unis

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    par portion (1 Bar)
    Comparé à: Produits de boulangerie
    Énergie 544 kj
    (130 kcal)
    Matières grasses 3,5 g
    Acides gras saturés 0 g
    Glucides 25 g
    Fibres alimentaires 2 g
    Sucres 13 g
    Protéines 2 g
    Sel 0,212 g
    Alcool 0 % vol
    Vitamine A (rétinol) 140 µg
    Vitamine D 0 µg
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,18 mg
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,39 mg
    Vitamine B3/PP (Niacine) 4,8 mg
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,34 mg
    Vitamine B9 (Acide folique) 10 µg
    Folates (folates totaux) 15 µg
    Potassium 60 mg
    Calcium 130 mg
    Fer 1,8 mg
    Zinc 1,1 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,381 %
Taille d'une portion : 1 Bar
⚠ ️La portion est trop petite (5 g / 5 ml ou moins) pour calculer les valeurs de 100 g / 100 ml et effectuer toute autre analyse nutritionnelle

Ingrédients

  • icon

    62 ingrédients


     : STRAWBERRY FLAVORED FILLING (HIGH FRUCTOSE CORN SYRUP, CORN SYRUP, GLYCERIN, APPLE POWDER, WATER, SUGAR, STRAWBERRY PUREE, PECTIN, XANTHAN GUM, SODIUM CITRATE, MONO AND DIGLYCERIDES, CITRIC ACID, DICALCIUM PHOSPHATE, NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVOR, COLOR (RED 40, CARAMEL), WHOLE OAT FLOUR, ENRICHED BLEACHED FLOUR (WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), CANOLA OIL, WHOLE WHEAT FLOUR, INVERT SUGAR, SOLUBLE CORN FIBER, WHOLE ROLLED OATS, SUGAR, FRUCTOSE, MOLASSES, VITAMINS AND MINERALS (CALCIUM CARBONATE, NIACINAMIDE, REDUCED IRON, ZINC OXIDE, PYRIDOXINE HYDROCHLORIDE, RIBOFLAVIN, THIAMINE HYDRÓCHLORIDE, VITAMIN A PALMITATE, FOLIC ACID), WHEY POWDER, SODIUM BICARBONATE, HONEY, NATURAL FLAVOR, CELLULOSE GUM, SALT, SOY LECITHIN, SODIUM PROPIONATE-A PRESERVATIVE, GUAR GUM, LEAVENING (SODIUM ACID PYROPHOSPHATE, SODIUM BICARBONATE, CORN STARCH, MONOCALCIUM PHOSPHATE, CALCIUM SULFATE), WHEAT GLUTEN, LIQUID WHOLE EGGS. CONTAINS: EGGS, MILK, SOY, WHEAT. MAY CONTAIN: PEANUTS AND TREE NUTS.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja
    Traces : Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E129 - Rouge allura AC
    • Additif : E150 - Caramel
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Sirop de maïs à haute teneur en fructose
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E341 - Phosphates de calcium


    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia
  • E341i - Phosphate monocalcique


    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia
  • E341ii - Phosphate dicalcique


    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia
  • E422 - Glycérol


    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia
  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia
  • E466 - Carboxyméthylcellulose


    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lactosérum en poudre, Miel, Œuf entier liquide

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:strawberry-flavored-filling, Citrate de sodium, Fer réduit, Mononitrate de thiamine, Acide folique, Sucre inverti, Fer réduit, Oxyde de zinc, Chlorhydrate de thiamine, Acide folique, en:sodium-propionate-a-preservative

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    : STRAWBERRY FLAVORED FILLING, HIGH FRUCTOSE CORN SYRUP, CORN SYRUP, GLYCERIN, APPLE, WATER, SUGAR, STRAWBERRY PUREE, PECTIN, XANTHAN GUM, SODIUM CITRATE, mono- and DIGLYCERIDES, CITRIC ACID, DICALCIUM PHOSPHATE, NATURAL and ARTIFICIAL FLAVOR, COLOR (RED 40, CARAMEL), WHOLE OAT FLOUR, FLOUR (WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), CANOLA OIL, WHOLE WHEAT FLOUR, INVERT SUGAR, SOLUBLE CORN FIBER, WHOLE ROLLED OATS, SUGAR, FRUCTOSE, MOLASSES, VITAMINS, MINERALS (CALCIUM CARBONATE, NIACINAMIDE, REDUCED IRON, ZINC OXIDE, PYRIDOXINE HYDROCHLORIDE, RIBOFLAVIN, THIAMINE HYDRÓCHLORIDE, VITAMIN A PALMITATE, FOLIC ACID), WHEY POWDER, SODIUM BICARBONATE, HONEY, NATURAL FLAVOR, CELLULOSE GUM, SALT, SOY LECITHIN, SODIUM PROPIONATE-A PRESERVATIVE, GUAR GUM, LEAVENING (SODIUM ACID PYROPHOSPHATE, SODIUM BICARBONATE, CORN STARCH, MONOCALCIUM PHOSPHATE, CALCIUM SULFATE), WHEAT GLUTEN, LIQUID WHOLE EGGS
    1. STRAWBERRY FLAVORED FILLING -> en:strawberry-flavored-filling - percent_min: 2.5 - percent_max: 100
    2. HIGH FRUCTOSE CORN SYRUP -> en:high-fructose-corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. CORN SYRUP -> en:corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31089 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. GLYCERIN -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. APPLE -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. WATER -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. STRAWBERRY PUREE -> en:strawberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. PECTIN -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. XANTHAN GUM -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. SODIUM CITRATE -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. mono- and DIGLYCERIDES -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. CITRIC ACID -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. DICALCIUM PHOSPHATE -> en:e341ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. NATURAL and ARTIFICIAL FLAVOR -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. COLOR -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. RED 40 -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. CARAMEL -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    17. WHOLE OAT FLOUR -> en:wholemeal-oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. FLOUR -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. WHEAT FLOUR -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. NIACIN -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. REDUCED IRON -> en:reduced-iron - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. THIAMINE MONONITRATE -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      5. RIBOFLAVIN -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      6. FOLIC ACID -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
    19. CANOLA OIL -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. WHOLE WHEAT FLOUR -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. INVERT SUGAR -> en:invert-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. SOLUBLE CORN FIBER -> en:soluble-corn-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. WHOLE ROLLED OATS -> en:whole-grain-oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. FRUCTOSE -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. MOLASSES -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. VITAMINS -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. MINERALS -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      1. CALCIUM CARBONATE -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      2. NIACINAMIDE -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
      3. REDUCED IRON -> en:reduced-iron - percent_min: 0 - percent_max: 1.19047619047619
      4. ZINC OXIDE -> en:zinc-oxide - percent_min: 0 - percent_max: 0.892857142857143
      5. PYRIDOXINE HYDROCHLORIDE -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
      6. RIBOFLAVIN -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.595238095238095
      7. THIAMINE HYDRÓCHLORIDE -> en:thiamin-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 0.510204081632653
      8. VITAMIN A PALMITATE -> en:retinyl-palmitate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.446428571428571
      9. FOLIC ACID -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.396825396825397
    29. WHEY POWDER -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. SODIUM BICARBONATE -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. HONEY -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. NATURAL FLAVOR -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. CELLULOSE GUM -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. SOY LECITHIN -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    36. SODIUM PROPIONATE-A PRESERVATIVE -> en:sodium-propionate-a-preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. GUAR GUM -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    38. LEAVENING -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
      1. SODIUM ACID PYROPHOSPHATE -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
      2. SODIUM BICARBONATE -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.31578947368421
      3. CORN STARCH -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.87719298245614
      4. MONOCALCIUM PHOSPHATE -> en:e341i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.657894736842105
      5. CALCIUM SULFATE -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.526315789473684
    39. WHEAT GLUTEN -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    40. LIQUID WHOLE EGGS -> en:liquid-whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

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