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Fine fleur aux quatre fruits - M&M Meat Shop Ltd - 115 g

Fine fleur aux quatre fruits - M&M Meat Shop Ltd - 115 g

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Code-barres: 0661815001882 (EAN / EAN-13) 661815001882 (UPC / UPC-A)

Dénomination générique : M & M

Quantité : 115 g

Conditionnement : Surgelé, GARDER congelé

Marques : M&M Meat Shop Ltd

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Pâtisseries, Portion individuelle en sachet

Labels, certifications, récompenses : M&M Première qualité

Origine des ingrédients : Kitchener ON

Lieux de fabrication ou de transformation : Ontario CDA

Magasins : M&M

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    25 ingrédients


    Farine de blé, Pommes, shortening d'huiles de Soya, de palme modifiée et de palme, eau. Sucre, bleuets, mûres, fécule de tapioca modifiée, framboises, jus de citron fait de concentré, oeufs entiers liquide, cassonade, sel, glaçage (sucre, agar-agar, mélasse de raffinerie), vinaigre, dextrose, avoine, levure, enzyme microbienne, cannelle, arôme naturel de beurre (lait).
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E406 - Agar-agar
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E406 - Agar-agar


    Agar-agar : L'agar-agar -mot d'origine indonésienne-malaise, référencé E406 dans la liste des additifs alimentaires- est un produit gélifiant dont la découverte a été faite au Japon en 1658 par Minora Tarazaemon mais qui est souvent attribuée à tort à Fanny et Walther Hesse -en-, ces derniers ayant découvert en 1881 son utilité comme milieu de culture en microbiologie. Il est appelé kanten au Japon où il est utilisé dans certaines pâtisseries traditionnelles comme les yōkan, ou sous forme de tokoroten.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Shortening-d-huiles-de-soya, De-palme-modifiee-et-de-palme, Fecule-de-tapioca-modifiee, Jus-de-citron-fait-de-concentre, Melasse-de-raffinerie

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf entier liquide, Arôme naturel de beurre

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Shortening-d-huiles-de-soya, De-palme-modifiee-et-de-palme, Fecule-de-tapioca-modifiee, Jus-de-citron-fait-de-concentre, Glaçage, Melasse-de-raffinerie

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Farine de blé, Pommes, shortening d'huiles de Soya, de palme modifiée et de palme, eau, Sucre, bleuets, mûres, fécule de tapioca modifiée, framboises, jus de citron fait de concentré, oeufs entiers liquide, cassonade, sel, glaçage (sucre, agar-agar, mélasse de raffinerie), vinaigre, dextrose, avoine, levure, enzyme microbienne, cannelle, arôme naturel de beurre
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 100
    2. Pommes -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. shortening d'huiles de Soya -> fr:shortening-d-huiles-de-soya - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. de palme modifiée et de palme -> fr:de-palme-modifiee-et-de-palme - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. bleuets -> fr:bleuets - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13028 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. mûres -> en:blackberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13029 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. fécule de tapioca modifiée -> fr:fecule-de-tapioca-modifiee - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. framboises -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. jus de citron fait de concentré -> fr:jus-de-citron-fait-de-concentre - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. oeufs entiers liquide -> en:liquid-whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. cassonade -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31017 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.53
    15. glaçage -> en:glaze - percent_min: 0 - percent_max: 0.53
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.53
      2. agar-agar -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 0 - percent_max: 0.265
      3. mélasse de raffinerie -> fr:melasse-de-raffinerie - percent_min: 0 - percent_max: 0.176666666666667
    16. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.53
    17. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.53
    18. avoine -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 0.53
    19. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.53
    20. enzyme microbienne -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.53
    21. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.53
    22. arôme naturel de beurre -> en:butter-natural-flavouring - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.53

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 25

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.35, valeur arrondie : 4.35)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.74, valeur arrondie : 1.74)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 25.0754616477273, valeur arrondie : 25.1)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1350, valeur arrondie : 1350)
    • Sucres : 4 / 10 (valeur : 19.1, valeur arrondie : 19.1)
    • Graisses saturées : 6 / 10 (valeur : 6.09, valeur arrondie : 6.1)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 212, valeur arrondie : 212)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (16 - 1)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (19.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.53%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (115 g/ 1 pâtisserie)
    Comparé à: Pâtisseries
    Énergie 1 350 kj
    (322 kcal)
    1 548 kj
    (370 kcal)
    -8 %
    Matières grasses 14,8 g 17 g -7 %
    Acides gras saturés 6,09 g 7 g -11 %
    Acides gras trans 0,087 g 0,1 g -18 %
    Cholestérol 4,35 mg 5 mg -47 %
    Glucides 42,6 g 49 g -7 %
    Fibres alimentaires 1,74 g 2 g +35 %
    Sucres 19,1 g 22 g -9 %
    Protéines 4,35 g 5 g -6 %
    Sel 0,53 g 0,61 g -3 %
    Vitamine A (rétinol) 0 µg 0 µg (0 % DV) -100 %
    Vitamine C (acide ascorbique) 1,04 mg 1,2 mg (2 % DV) +83 %
    Calcium 17,4 mg 20 mg (2 % DV) -36 %
    Fer 2,35 mg 2,7 mg (15 % DV) +16 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 25,075 % 25,075 %
Taille d'une portion : 115 g/ 1 pâtisserie

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par b7
Dernière modification de la page produit le par packbot.

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