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Canneberges enrobées chocolat - rocherblanc - 100 g

Canneberges enrobées chocolat - rocherblanc - 100 g

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Code-barres: 0667888220991 (EAN / EAN-13) 667888220991 (UPC / UPC-A)

Quantité : 100 g

Conditionnement : Plastique

Marques : Rocherblanc

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Confiseries chocolatées, Bonbons de chocolat, Confiseries aux fruits, Fruits enrobés de chocolat, Canneberges enrobées de chocolat

Labels, certifications, récompenses : Pur beurre de cacao, À l'huile de tournesol

Origine des ingrédients : Canada

Magasins : Dollarama

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    36 ingrédients


    Dark chocolate (sugar, unsweetened chocolate, cocoa butter, soya lecithin, salt, natural vanilla extract), cranberries, sugar, sunflower oil, water, glucose, arabic gum, potassium sorbate, citric acid, confectioner's glaze, vegetable oil. Contains soya. Manufactured in a peanut-free facility, but may contain tree nuts and mill:. Ingrédients: Chocolat noir (sucre, chocolat non sucré, beurre de cacao, lécithine de soya, sel, extrait naturel de vanille), anneberges, sucre, huile de tournesol, eau, glucose, gomme arabique, soibate de potassium, acide citrique, glace de confiseur, huile végétale. Contient du soya. Produit dans une usine sans traces d'arachides, mais peut contenir des noix et du lait.
    Allergènes : Soja
    Traces : Lait, Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E414 - Gomme d'acacia


    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Dark-chocolate, Sugar, Unsweetened-chocolate, Soya-lecithin, Salt, Natural-vanilla-extract, Sugar, Water, Arabic-gum, Potassium-sorbate, Confectioner-s-glaze, Vegetable-oil, Contains-soya, Manufactured-in-a-peanut-free-facility, But-may-contain-tree-nuts-and-mill, Ingredients, Anneberges, Soibate-de-potassium, Glace-de-confiseur

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Dark-chocolate, Sugar, Unsweetened-chocolate, Soya-lecithin, Salt, Natural-vanilla-extract, Sugar, Water, Arabic-gum, Potassium-sorbate, Confectioner-s-glaze, Vegetable-oil, Contains-soya, Manufactured-in-a-peanut-free-facility, But-may-contain-tree-nuts-and-mill, Ingredients, Anneberges, Soibate-de-potassium, Glace-de-confiseur

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Dark chocolate (sugar, unsweetened chocolate, soya lecithin, salt, natural vanilla extract), cranberries, sugar, water, glucose, arabic gum, potassium sorbate, citric acid, confectioner's glaze, vegetable oil, Contains soya, Manufactured in a peanut-free facility, but may contain tree nuts and mill (Ingrédients), Chocolat noir (sucre, chocolat, beurre de cacao, lécithine de soya, sel, extrait naturel de vanille), anneberges, sucre, huile de tournesol, eau, glucose, gomme arabique, soibate de potassium, acide citrique, glace de confiseur, huile végétale
    1. Dark chocolate -> fr:dark-chocolate - percent_min: 4.16666666666667 - percent_max: 100
      1. sugar -> fr:sugar - percent_min: 0.833333333333333 - percent_max: 100
      2. unsweetened chocolate -> fr:unsweetened-chocolate - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. soya lecithin -> fr:soya-lecithin - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. salt -> fr:salt - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. natural vanilla extract -> fr:natural-vanilla-extract - percent_min: 0 - percent_max: 20
    2. cranberries -> en:cranberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sugar -> fr:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. water -> fr:water - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. arabic gum -> fr:arabic-gum - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. potassium sorbate -> fr:potassium-sorbate - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. confectioner's glaze -> fr:confectioner-s-glaze - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. vegetable oil -> fr:vegetable-oil - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Contains soya -> fr:contains-soya - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Manufactured in a peanut-free facility -> fr:manufactured-in-a-peanut-free-facility - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. but may contain tree nuts and mill -> fr:but-may-contain-tree-nuts-and-mill - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. Ingrédients -> fr:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      2. chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      4. lécithine de soya -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.27e-05
      6. extrait naturel de vanille -> en:natural-vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.27e-05
    15. anneberges -> fr:anneberges - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. gomme arabique -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. soibate de potassium -> fr:soibate-de-potassium - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. glace de confiseur -> fr:glace-de-confiseur - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 23

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 23.9583333333333, valeur arrondie : 24)

    Points négatifs : 20

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1987, valeur arrondie : 1987)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 23, valeur arrondie : 23)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 11.25, valeur arrondie : 11.3)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 0.00508, valeur arrondie : 0)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (20 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (23%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (1.27e-05%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (40g)
    Comparé à: Confiseries aux fruits
    Énergie 1 987 kj
    (475 kcal)
    795 kj
    (190 kcal)
    +8 %
    Matières grasses 8 g 3,2 g -51 %
    Acides gras saturés 11,25 g 4,5 g +10 %
    Acides gras Oméga 6 100 mg 40 mg
    Glucides 27 g 10,8 g -59 %
    Fibres alimentaires 2 g 0,8 g -25 %
    Sucres 23 g 9,2 g -59 %
    Protéines 0 g 0 g -100 %
    Sel 0 g 0 g -100 %
    Alcool 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 23,958 % 23,958 %
Taille d'une portion : 40g

Environnement

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par lebed001, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZOdIL5pz-cbwbgkhOMnIqtP4HQY4Bs3YrlGas.

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