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Butter & Raisins Flavour Tarts - Granny's - 86 g
Butter & Raisins Flavour Tarts - Granny's - 86 g
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Code-barres: 06796339
Quantité : 86 g
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Pâtisseries
Lieux de fabrication ou de transformation : Laval, Quebec, Canada
Magasins : Shell
Pays de vente : Canada
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
23 ingrédients
: Enriched wheat flour, Sugars (brown sugar, glucose, dextrose, Vegetable oil, Liquid whole eggs, Dried raisins, Modified palm and palm kernel oils, Glycerin, Salt, Butter (milk), Water, Modified milk ingredients, Baking powder, Mono and diglycerides, Potassium sorbate, Locust bean gum, Xanthan gum, Sulphites, Cream of tartar,Yeast, Natural flavourAllergènes : Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces : Fruits à coque, Arachides, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E410 - Gomme de caroube
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Additif : E422 - Glycérol
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E202 - Sorbate de potassium
Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.Source : Wikipedia
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E336 - Tartrates de potassium
Potassium tartrate : Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.Source : Wikipedia (Anglais)
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E336i - Tartrate monopotassique
Potassium tartrate : Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.Source : Wikipedia (Anglais)
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E410 - Gomme de caroube
Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.Source : Wikipedia
-
E415 - Gomme xanthane
Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.Source : Wikipedia
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E422 - Glycérol
Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.Source : Wikipedia
-
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Huile végétale, E471
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Œuf entier liquide, Beurre, Substances laitières modifiéesCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:modified-palm-and-palm-kernel-oils, SulfiteCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Enriched wheat flour, Sugars, brown sugar, glucose, dextrose, Vegetable oil, Liquid whole eggs, raisins, Modified palm and palm kernel oils, Glycerin, Salt, Butter, Water, Modified milk ingredients, Baking powder, mono- and diglycerides, Potassium sorbate, Locust bean gum, Xanthan gum, Sulphites, Cream of tartar, Yeast, Natural flavour- Enriched wheat flour -> en:fortified-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 100
- Sugars -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 27.9
- brown sugar -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 27.9
- glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- Vegetable oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- Liquid whole eggs -> en:liquid-whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- raisins -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- Modified palm and palm kernel oils -> en:modified-palm-and-palm-kernel-oils - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- Glycerin -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
- Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.988
- Butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.988
- Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.988
- Modified milk ingredients -> en:modified-milk-ingredients - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.988
- Baking powder -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.988
- mono- and diglycerides -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.988
- Potassium sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.988
- Locust bean gum -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.988
- Xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.988
- Sulphites -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 0.988
- Cream of tartar -> en:e336i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.988
- Yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.988
- Natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.988
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 1
- Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.49, valeur arrondie : 3.49)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.16, valeur arrondie : 1.16)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.622690217391309, valeur arrondie : 0.6)
Points négatifs : 20
- Énergie : 5 / 10 (valeur : 1850, valeur arrondie : 1850)
- Sucres : 6 / 10 (valeur : 27.9, valeur arrondie : 27.9)
- Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.81, valeur arrondie : 5.8)
- Sodium : 4 / 10 (valeur : 395, valeur arrondie : 395)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (20 - 1)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (20.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (5.81%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité élevée (27.9%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.988%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (86 g)Comparé à: Pâtisseries Énergie 1 850 kj
(442 kcal)1 590 kj
(380 kcal)+28 % Matières grasses 20,9 g 18 g +31 % Acides gras saturés 5,81 g 5 g -16 % Acides gras trans 0,233 g 0,2 g +116 % Cholestérol 40,7 mg 35 mg +371 % Glucides 59,3 g 51 g +31 % Fibres alimentaires 1,16 g 1 g -10 % Sucres 27,9 g 24 g +35 % Protéines 3,49 g 3 g -25 % Sel 0,988 g 0,85 g +85 % Potassium 145 mg 125 mg +57 % Calcium 23,3 mg 20 mg -15 % Fer 1,74 mg 1,5 mg -13 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,623 % 0,623 %
Environnement
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Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
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Transport
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Origines des ingrédients
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