Jambon fumé

Ingrédients

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  45 ingrédients

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  PORK, WATER, POTASSIUM LACTATE, SALT GLUCOSE SOLIDS, FLAVOUR, SUGAR, POTASSIUM CHLORIDE, DEXTROSE, SODIUM PHOSPHATE, SODIUM DIACETATE, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE, SMOKE FLAVOUR, SMOKE, COATED WITH COLLAGEN, MAY CONTAIN MILK, SOY, WHEAT, MUSTARD, anche (100 g) % Daily Value INGRÉDIENTS RC, EAU, LACTATE DE POTASSIUM, SEL, leur quotidienne SOLIDES DE GL00 SE, AROME, SUCRE, CHLORURE DE POTASSIUM, DEXTRO SE, PHOSPHATE DE SODIUM, DIACÉTATE DE SODIUM, ERYTHORBATE DE SODIUM, NITRITE 5% DE SODIUM, ARGME DE FUMÉE, FUMÉE, ENROBÉ DE COLLAGÈNE, PEUT CONTENIR :, SOYA, BLÉ, MOU ARDE, 5 % PREPARED F/PREPARÉ POUR : l 35 mg Wal-Mart Canada Corp, 36 % 1940 Argentia Rd, Mississauga Ontario L5N 1P9 ©2020 64 9 1 % MADE IN CANADA FROM DOMESTIC AND IMPORTED 4 % INGREDIENTS, FABRIQUE ET IMONE AU CANADA À PARTIR D'INGREDIENTS CANADIENS

  Allergènes : Gluten, Moutarde, en:Pork, Soja

  Traces : Gluten, Soja

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E326 - Lactate de potassium
  • Ingrédient : Dextrose
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Glucose

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : PORK, WATER, POTASSIUM LACTATE, SALT GLUCOSE SOLIDS, FLAVOUR, SUGAR, POTASSIUM CHLORIDE, DEXTROSE, SODIUM PHOSPHATE, SODIUM DIACETATE, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE, SMOKE FLAVOUR, SMOKE, COATED WITH COLLAGEN, MAY CONTAIN MILK, SOY, WHEAT, MUSTARD, anche, % Daily Value INGRÉDIENTS RC, EAU, LACTATE DE POTASSIUM, SEL, leur quotidienne SOLIDES DE GL00 SE, AROME, SUCRE, CHLORURE DE POTASSIUM, DEXTRO SE, PHOSPHATE DE SODIUM, DIACÉTATE DE SODIUM, ERYTHORBATE DE SODIUM, NITRITE 5% DE SODIUM, ARGME DE FUMÉE, FUMÉE, ENROBÉ DE COLLAGÈNE, SOYA, BLÉ, MOU ARDE, PREPARED F 5%, PREPARÉ POUR (l 35 mg Wal-Mart Canada Corp), 1940 Argentia Rd 36%, Mississauga Ontario L5N 1P9 ©2020 64 9 1 % MADE IN CANADA FROM DOMESTIC AND IMPORTED 4 % INGREDIENTS, FABRIQUE et IMONE AU CANADA À PARTIR D'INGREDIENTS CANADIENS

  1. PORK -> fr:pork
  2. WATER -> fr:water
  3. POTASSIUM LACTATE -> fr:potassium-lactate
  4. SALT GLUCOSE SOLIDS -> fr:salt-glucose-solids
  5. FLAVOUR -> fr:flavour
  6. SUGAR -> fr:sugar
  7. POTASSIUM CHLORIDE -> fr:potassium-chloride
  8. DEXTROSE -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  9. SODIUM PHOSPHATE -> fr:sodium-phosphate
  10. SODIUM DIACETATE -> fr:sodium-diacetate
  11. SODIUM ERYTHORBATE -> fr:sodium-erythorbate
  12. SODIUM NITRITE -> fr:sodium-nitrite
  13. SMOKE FLAVOUR -> fr:smoke-flavour
  14. SMOKE -> fr:smoke
  15. COATED WITH COLLAGEN -> fr:coated-with-collagen
  16. MAY CONTAIN MILK -> fr:may-contain-milk
  17. SOY -> fr:soy
  18. WHEAT -> fr:wheat
  19. MUSTARD -> fr:mustard
  20. anche -> fr:anche
  21. % Daily Value INGRÉDIENTS RC -> fr:daily-value-ingredients-rc
  22. EAU -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  23. LACTATE DE POTASSIUM -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes
  24. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  25. leur quotidienne SOLIDES DE GL00 SE -> fr:leur-quotidienne-solides-de-gl00-se
  26. AROME -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  27. SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  28. CHLORURE DE POTASSIUM -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes
  29. DEXTRO SE -> fr:dextro-se
  30. PHOSPHATE DE SODIUM -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes
  31. DIACÉTATE DE SODIUM -> en:e262ii - vegan: yes - vegetarian: yes
  32. ERYTHORBATE DE SODIUM -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
  33. NITRITE 5% DE SODIUM -> fr:nitrite-5-de-sodium
  34. ARGME DE FUMÉE -> fr:argme-de-fumee
  35. FUMÉE -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes
  36. ENROBÉ DE COLLAGÈNE -> fr:enrobe-de-collagene
  37. SOYA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
  38. BLÉ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  39. MOU ARDE -> fr:mou-arde
  40. PREPARED F -> fr:prepared-f - percent: 5
  41. PREPARÉ POUR -> fr:prepare-pour
      1. l 35 mg Wal-Mart Canada Corp -> fr:l-35-mg-wal-mart-canada-corp
  42. 1940 Argentia Rd -> fr:1940-argentia-rd - percent: 36
  43. Mississauga Ontario L5N 1P9 ©2020 64 9 1 % MADE IN CANADA FROM DOMESTIC AND IMPORTED 4 % INGREDIENTS -> fr:mississauga-ontario-l5n-1p9-2020-64-9-1-made-in-canada-from-domestic-and-imported-4-ingredients
  44. FABRIQUE et IMONE AU CANADA À PARTIR D'INGREDIENTS CANADIENS -> fr:fabrique-et-imone-au-canada-a-partir-d-ingredients-canadiens

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	377 kj (90 kcal)
  Matières grasses	3 g
  Acides gras saturés	1 g
  Glucides	4 g
  Sucres	2 g
  Protéines	13 g
  Sel	2,175 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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Transport

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  Origines des ingrédients

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  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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