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Plain English muffins - great value - 1

Plain English muffins - great value - 1

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Code-barres: 0681131761529 (EAN / EAN-13) 681131761529 (UPC / UPC-A)

Quantité : 1

Conditionnement : Sachet

Marques : great value

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains spéciaux, Pains Muffins

Origine des ingrédients : Canada

Lieux de fabrication ou de transformation : Canada

Code de traçabilité : 6881131761529

Magasins : Walmart

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    22 ingrédients


     : ENRICHED WHEAT FLOUR, WATER,YEAST, CANOLA AND/OR SOYBEAN OIL, WHEAT GLUTEN, SUGAR/GLUCOSE-FRUCTOSE, WHEAT SEMOLINA, VINEGAR, S ve 7g 57 g % valeur quotidienne BAKING POWDER, SALT, 0 % Daily Value CALCIUM PROPIONATE FUMARIC ACID,POTASSIUM 2% SORBATE, ACETYLATED 2% TARTARIC ACID ESTERS OF MONO AND DIGLYCERIDES. *ORDER MAY VARY. 5% CONTAINS: WHEAT. 9 % MAY CONTAIN: SESAME, SOY 4% INGREDIENTS: FARINE DE BLE ENRICHIE EAU, LEVURE HUILE DE CANOLA ET/OU DE SOYA, GLUTEN DE BLE 0% 4 g érol 0 mg mg des 27 g g SUCRE/GLUCOSE-FRUCTOSE
    Allergènes : Gluten
    Traces : Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E297 - Acide fumarique


    Acide fumarique : L'acide fumarique, ou acide trans-butènedioïque, est un acide dicarboxylique insaturé de formule chimique HOOC–CH=CH–COOH. Il se présente sous la forme d'une poudre blanche cristallisée et inodore, combustible mais faiblement inflammable et faiblement soluble dans l'eau. Il présente une saveur rappelant celle des fruits. C'est l'isomère trans de l'acide maléique : ses deux groupes carboxyle sont en position E tandis que ceux de l'acide maléique sont en position Z -cis-, ce qui le rend plus stable que ce dernier. Ses sels et esters sont appelés fumarates.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:s-ve-7g-57-g-valeur-quotidienne-baking-powder, en:daily-value-calcium-propionate-fumaric-acid, en:potassium-2-sorbate, en:acetylated-2-tartaric-acid-esters-of-mono-and-diglycerides, en:order-may-vary, en:ingredients, en:farine-de-ble-enrichie-eau, en:levure-huile-de-canola-et, en:ou-de-soya, en:gluten-de-ble-0-4-g-erol-0-mg-mg-des-27-g-g-sucre

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:s-ve-7g-57-g-valeur-quotidienne-baking-powder, en:daily-value-calcium-propionate-fumaric-acid, en:potassium-2-sorbate, en:acetylated-2-tartaric-acid-esters-of-mono-and-diglycerides, en:order-may-vary, en:ingredients, en:farine-de-ble-enrichie-eau, en:levure-huile-de-canola-et, en:ou-de-soya, en:gluten-de-ble-0-4-g-erol-0-mg-mg-des-27-g-g-sucre

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:s-ve-7g-57-g-valeur-quotidienne-baking-powder, en:daily-value-calcium-propionate-fumaric-acid, en:potassium-2-sorbate, en:acetylated-2-tartaric-acid-esters-of-mono-and-diglycerides, en:order-may-vary, en:ingredients, en:farine-de-ble-enrichie-eau, en:levure-huile-de-canola-et, en:ou-de-soya, en:gluten-de-ble-0-4-g-erol-0-mg-mg-des-27-g-g-sucre

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : ENRICHED WHEAT FLOUR, WATER, YEAST, CANOLA, SOYBEAN OIL, WHEAT GLUTEN, SUGAR, GLUCOSE-FRUCTOSE, WHEAT SEMOLINA, VINEGAR, S ve 7g 57 g % valeur quotidienne BAKING POWDER, SALT, Daily Value CALCIUM PROPIONATE FUMARIC ACID 0%, POTASSIUM 2% SORBATE, ACETYLATED 2% TARTARIC ACID ESTERS OF mono- and DIGLYCERIDES, ORDER MAY VARY, INGREDIENTS 4% (FARINE DE BLE ENRICHIE EAU), LEVURE HUILE DE CANOLA ET, OU DE SOYA, GLUTEN DE BLE 0% 4 g érol 0 mg mg des 27 g g SUCRE, GLUCOSE-FRUCTOSE
    1. ENRICHED WHEAT FLOUR -> en:fortified-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. WATER -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. YEAST -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. CANOLA -> en:canola - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. SOYBEAN OIL -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420
    6. WHEAT GLUTEN -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    8. GLUCOSE-FRUCTOSE -> en:glucose-fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    9. WHEAT SEMOLINA -> en:wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9610
    10. VINEGAR -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    11. S ve 7g 57 g % valeur quotidienne BAKING POWDER -> en:s-ve-7g-57-g-valeur-quotidienne-baking-powder
    12. SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    13. Daily Value CALCIUM PROPIONATE FUMARIC ACID -> en:daily-value-calcium-propionate-fumaric-acid - percent: 0
    14. POTASSIUM 2% SORBATE -> en:potassium-2-sorbate
    15. ACETYLATED 2% TARTARIC ACID ESTERS OF mono- and DIGLYCERIDES -> en:acetylated-2-tartaric-acid-esters-of-mono-and-diglycerides
    16. ORDER MAY VARY -> en:order-may-vary
    17. INGREDIENTS -> en:ingredients - percent: 4
      1. FARINE DE BLE ENRICHIE EAU -> en:farine-de-ble-enrichie-eau
    18. LEVURE HUILE DE CANOLA ET -> en:levure-huile-de-canola-et
    19. OU DE SOYA -> en:ou-de-soya
    20. GLUTEN DE BLE 0% 4 g érol 0 mg mg des 27 g g SUCRE -> en:gluten-de-ble-0-4-g-erol-0-mg-mg-des-27-g-g-sucre
    21. GLUCOSE-FRUCTOSE -> en:glucose-fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 10.526315789474, valeur arrondie : 10.53)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.7543859649123, valeur arrondie : 1.75)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6.25, valeur arrondie : 6.3)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1028, valeur arrondie : 1028)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.5087719298246, valeur arrondie : 3.51)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.52631578947368, valeur arrondie : 0.5)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 236.84210526316, valeur arrondie : 236.8)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (3.51%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.592%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (57g)
    Comparé à: Pains spéciaux
    Énergie 1 028 kj
    (245 kcal)
    586 kj
    (140 kcal)
    -7 %
    Matières grasses 2,632 g 1,5 g -20 %
    Acides gras saturés 0,526 g 0,3 g -1 %
    Glucides 45,614 g 26 g -8 %
    Fibres alimentaires 1,754 g 1 g -38 %
    Sucres 3,509 g 2 g -6 %
    Protéines 10,526 g 6 g +20 %
    Sel 0,592 g 0,338 g -41 %
    Alcool 0 % vol 0 % vol
    Calcium 40 mg (4 % DV) 22,8 mg -35 %
    Fer 1,8 mg (10 % DV) 1,03 mg -39 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,25 % 6,25 %
Taille d'une portion : 57g

Environnement

Empreinte carbone

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, kiliweb, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhF8foLVnDvZNAHWgGeXm8m_AoLwYvBK3YbfKqs.

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