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Plain English muffins - great value - 1
Plain English muffins - great value - 1
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Code-barres: 0681131761529 (EAN / EAN-13) 681131761529 (UPC / UPC-A)
Quantité : 1
Conditionnement : Sachet
Marques : great value
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains spéciaux, Pains Muffins
Origine des ingrédients : Canada
Lieux de fabrication ou de transformation : Canada
Code de traçabilité : 6881131761529
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : Walmart
Magasins : Walmart
Pays de vente : Canada
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
22 ingrédients
: ENRICHED WHEAT FLOUR, WATER,YEAST, CANOLA AND/OR SOYBEAN OIL, WHEAT GLUTEN, SUGAR/GLUCOSE-FRUCTOSE, WHEAT SEMOLINA, VINEGAR, S ve 7g 57 g % valeur quotidienne BAKING POWDER, SALT, 0 % Daily Value CALCIUM PROPIONATE FUMARIC ACID,POTASSIUM 2% SORBATE, ACETYLATED 2% TARTARIC ACID ESTERS OF MONO AND DIGLYCERIDES. *ORDER MAY VARY. 5% CONTAINS: WHEAT. 9 % MAY CONTAIN: SESAME, SOY 4% INGREDIENTS: FARINE DE BLE ENRICHIE EAU, LEVURE HUILE DE CANOLA ET/OU DE SOYA, GLUTEN DE BLE 0% 4 g érol 0 mg mg des 27 g g SUCRE/GLUCOSE-FRUCTOSEAllergènes : GlutenTraces : Graines de sésame, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Gluten
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E297 - Acide fumarique
Acide fumarique : L'acide fumarique, ou acide trans-butènedioïque, est un acide dicarboxylique insaturé de formule chimique HOOC–CH=CH–COOH. Il se présente sous la forme d'une poudre blanche cristallisée et inodore, combustible mais faiblement inflammable et faiblement soluble dans l'eau. Il présente une saveur rappelant celle des fruits. C'est l'isomère trans de l'acide maléique : ses deux groupes carboxyle sont en position E tandis que ceux de l'acide maléique sont en position Z -cis-, ce qui le rend plus stable que ce dernier. Ses sels et esters sont appelés fumarates.Source : Wikipedia
-
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : en:s-ve-7g-57-g-valeur-quotidienne-baking-powder, en:daily-value-calcium-propionate-fumaric-acid, en:potassium-2-sorbate, en:acetylated-2-tartaric-acid-esters-of-mono-and-diglycerides, en:order-may-vary, en:ingredients, en:farine-de-ble-enrichie-eau, en:levure-huile-de-canola-et, en:ou-de-soya, en:gluten-de-ble-0-4-g-erol-0-mg-mg-des-27-g-g-sucreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:s-ve-7g-57-g-valeur-quotidienne-baking-powder, en:daily-value-calcium-propionate-fumaric-acid, en:potassium-2-sorbate, en:acetylated-2-tartaric-acid-esters-of-mono-and-diglycerides, en:order-may-vary, en:ingredients, en:farine-de-ble-enrichie-eau, en:levure-huile-de-canola-et, en:ou-de-soya, en:gluten-de-ble-0-4-g-erol-0-mg-mg-des-27-g-g-sucreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:s-ve-7g-57-g-valeur-quotidienne-baking-powder, en:daily-value-calcium-propionate-fumaric-acid, en:potassium-2-sorbate, en:acetylated-2-tartaric-acid-esters-of-mono-and-diglycerides, en:order-may-vary, en:ingredients, en:farine-de-ble-enrichie-eau, en:levure-huile-de-canola-et, en:ou-de-soya, en:gluten-de-ble-0-4-g-erol-0-mg-mg-des-27-g-g-sucreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: ENRICHED WHEAT FLOUR, WATER, YEAST, CANOLA, SOYBEAN OIL, WHEAT GLUTEN, SUGAR, GLUCOSE-FRUCTOSE, WHEAT SEMOLINA, VINEGAR, S ve 7g 57 g % valeur quotidienne BAKING POWDER, SALT, Daily Value CALCIUM PROPIONATE FUMARIC ACID 0%, POTASSIUM 2% SORBATE, ACETYLATED 2% TARTARIC ACID ESTERS OF mono- and DIGLYCERIDES, ORDER MAY VARY, INGREDIENTS 4% (FARINE DE BLE ENRICHIE EAU), LEVURE HUILE DE CANOLA ET, OU DE SOYA, GLUTEN DE BLE 0% 4 g érol 0 mg mg des 27 g g SUCRE, GLUCOSE-FRUCTOSE- ENRICHED WHEAT FLOUR -> en:fortified-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- WATER -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- YEAST -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
- CANOLA -> en:canola - vegan: yes - vegetarian: yes
- SOYBEAN OIL -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420
- WHEAT GLUTEN -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
- SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- GLUCOSE-FRUCTOSE -> en:glucose-fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
- WHEAT SEMOLINA -> en:wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9610
- VINEGAR -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
- S ve 7g 57 g % valeur quotidienne BAKING POWDER -> en:s-ve-7g-57-g-valeur-quotidienne-baking-powder
- SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- Daily Value CALCIUM PROPIONATE FUMARIC ACID -> en:daily-value-calcium-propionate-fumaric-acid - percent: 0
- POTASSIUM 2% SORBATE -> en:potassium-2-sorbate
- ACETYLATED 2% TARTARIC ACID ESTERS OF mono- and DIGLYCERIDES -> en:acetylated-2-tartaric-acid-esters-of-mono-and-diglycerides
- ORDER MAY VARY -> en:order-may-vary
- INGREDIENTS -> en:ingredients - percent: 4
- FARINE DE BLE ENRICHIE EAU -> en:farine-de-ble-enrichie-eau
- LEVURE HUILE DE CANOLA ET -> en:levure-huile-de-canola-et
- OU DE SOYA -> en:ou-de-soya
- GLUTEN DE BLE 0% 4 g érol 0 mg mg des 27 g g SUCRE -> en:gluten-de-ble-0-4-g-erol-0-mg-mg-des-27-g-g-sucre
- GLUCOSE-FRUCTOSE -> en:glucose-fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 6
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 10.526315789474, valeur arrondie : 10.53)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.7543859649123, valeur arrondie : 1.75)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6.25, valeur arrondie : 6.3)
Points négatifs : 5
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1028, valeur arrondie : 1028)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.5087719298246, valeur arrondie : 3.51)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.52631578947368, valeur arrondie : 0.5)
- Sodium : 2 / 10 (valeur : 236.84210526316, valeur arrondie : 236.8)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (5 - 6)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en faible quantité (2.63%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en faible quantité (0.526%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (3.51%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.592%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (57g)Comparé à: Pains spéciaux Énergie 1 028 kj
(245 kcal)586 kj
(140 kcal)-7 % Matières grasses 2,632 g 1,5 g -20 % Acides gras saturés 0,526 g 0,3 g -1 % Glucides 45,614 g 26 g -8 % Fibres alimentaires 1,754 g 1 g -38 % Sucres 3,509 g 2 g -6 % Protéines 10,526 g 6 g +20 % Sel 0,592 g 0,338 g -41 % Alcool 0 % vol 0 % vol Calcium 40 mg (4 % DV) 22,8 mg -35 % Fer 1,8 mg (10 % DV) 1,03 mg -39 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,25 % 6,25 %
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
⚠ ️L'impact total du transport sur votre pays est actuellement inconnu.L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 86/100)
Catégorie : Muffin anglais, petit pain spécial, préemballé
Catégorie : Muffin anglais, petit pain spécial, préemballé
- Score environnemental PEF : 0.23 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.98 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus :
Politique environnementale : +2
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Canada Moyen
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 78/100)
Produit : Plain English muffins - great value - 1
Score d'analyse du cycle de vie : 86
Somme des bonus et malus : -10
Score final : 78/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.0 km dans une voiture à essence
198 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Muffin anglais, petit pain spécial, préemballé (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
Sachet
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Canada Moyen
Signaler un problème
-
Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, kiliweb, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhF8foLVnDvZNAHWgGeXm8m_AoLwYvBK3YbfKqs.