volunteer_activism Faire un don

Open Food Facts est un projet collaboratif construit par des dizaines de milliers de bénévoles et géré par une organisation à but non lucratif avec 8 employés. Nous avons besoin de vos dons pour financer le budget 2023 d'Open Food Facts et pour continuer à développer le projet.

Merci ! favorite

close
arrow_upward

Pizza toute garnie, Style New Yok - Pizz & Love - 1,4 kg / 2 x 700 g

Pizza toute garnie, Style New Yok - Pizz & Love - 1,4 kg / 2 x 700 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 0695056000700 (EAN / EAN-13) 695056000700 (UPC / UPC-A)

Nom générique : Pizza

Quantité : 1,4 kg / 2 x 700 g

Conditionnement : Surgelé

Marques : Pizz & Love

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas, Pizzas et tartes surgelées, Pizzas surgelées, Pizza toute garnie avec crouté à l'huile d'olive

Origine des ingrédients : Montréal, Québec

Lieux de fabrication ou de transformation : Montreal, Québec

Magasins : Costco

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    53 ingrédients


    PÂTE: FARINE, EAU, HUILE D’OLIVE, SEL, LEVURE. SAUCE: TOMATES, EAU, TOMATES BROYEES, OIGNON, HUILE DE CANOLA, SEL, SUCRE, AIL (AIL, HUILE DE CANOLA, EAU, ACIDE CITRIOUE, BENZOATE DE SODIUM, SORBATE DE POTASSIUM) AMIDON DE MAIS MODIFIÉ, EPICES, FINES HERBES, BENZOATE DE SODIUM, SORBATE DE POTASSIUM, ÊCIDE CITRIOUE. MOZZARELLA: LAIT PASTEURISÉ, SUBSTANCES LAITIÈRES MODIFIÉES, CULTURE BACTERIENNE, SEL, CHLORURE DE CALCIUM, ENZYME MICROBIENNE. PEPPERONI : PORC ; EAU, FARINE DE BLÉ, SEL, FECULE DE TAPIOCA, GLUTEN DE BLÉ, EPICES, ACÉTATE ET DIACÉTATE DE SODIUM, PHOSPHATE DE SODIUM, DEXTROSE, GLUTAMATE MONOSODIOUE, AIL EN POUDRE, ERYTHORBATE DE SODIUM, SUBSTANCES LAITIÈRES MODIFIÉES, NITRITE DE SODIUM. GARNITURE: POIVRONS VERTS, CHAMPIGNONS.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Lait, Moutarde, Soja, Contient-ble-gluten

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E211 - Benzoate de sodium


    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia
  • E316 - Érythorbate de sodium


    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia
  • E621 - Glutamate monosodique


    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Acide-citrioue, Ecide-citrioue, Enzyme-microbienne, Acetate-et-diacetate-de-sodium, Glutamate-monosodioue

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Mozzarella, Lait pasteurisé, Substances laitières modifiées, Pepperoni, Porc, Substances laitières modifiées

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Pepperoni, Porc

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    PÂTE (FARINE), EAU, HUILE D'OLIVE, SEL, LEVURE, SAUCE (TOMATES), EAU, TOMATES, OIGNON, HUILE DE CANOLA, SEL, SUCRE, AIL (AIL, HUILE DE CANOLA, EAU, ACIDE CITRIOUE, BENZOATE DE SODIUM, SORBATE DE POTASSIUM), AMIDON DE MAIS MODIFIÉ, EPICES, FINES HERBES, BENZOATE DE SODIUM, SORBATE DE POTASSIUM, ÊCIDE CITRIOUE, MOZZARELLA (LAIT PASTEURISÉ), SUBSTANCES LAITIÈRES MODIFIÉES, CULTURE BACTERIENNE, SEL, CHLORURE DE CALCIUM, ENZYME MICROBIENNE, PEPPERONI (PORC), EAU, FARINE DE BLÉ, SEL, FECULE DE TAPIOCA, GLUTEN DE BLÉ, EPICES, ACÉTATE et DIACÉTATE DE SODIUM, PHOSPHATE DE SODIUM, DEXTROSE, GLUTAMATE MONOSODIOUE, AIL EN POUDRE, ERYTHORBATE DE SODIUM, SUBSTANCES LAITIÈRES MODIFIÉES, NITRITE DE SODIUM, GARNITURE (POIVRONS VERTS), CHAMPIGNONS
    1. PÂTE -> en:dough - percent_min: 2.38095238095238 - percent_max: 100
      1. FARINE -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.38095238095238 - percent_max: 100
    2. EAU -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. HUILE D'OLIVE -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. LEVURE -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. SAUCE -> en:sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. TOMATES -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. EAU -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. TOMATES -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. OIGNON -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. HUILE DE CANOLA -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. AIL -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. AIL -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      2. HUILE DE CANOLA -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      3. EAU -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.56410256410256
      4. ACIDE CITRIOUE -> fr:acide-citrioue - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
      5. BENZOATE DE SODIUM -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.53846153846154
      6. SORBATE DE POTASSIUM -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28205128205128
    14. AMIDON DE MAIS MODIFIÉ -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. EPICES -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. FINES HERBES -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. BENZOATE DE SODIUM -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. SORBATE DE POTASSIUM -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. ÊCIDE CITRIOUE -> fr:ecide-citrioue - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. MOZZARELLA -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. LAIT PASTEURISÉ -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. SUBSTANCES LAITIÈRES MODIFIÉES -> en:modified-milk-ingredients - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. CULTURE BACTERIENNE -> en:microbial-culture - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. CHLORURE DE CALCIUM -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. ENZYME MICROBIENNE -> fr:enzyme-microbienne - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. PEPPERONI -> en:pepperoni - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      1. PORC -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. EAU -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. FARINE DE BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. FECULE DE TAPIOCA -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. GLUTEN DE BLÉ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. EPICES -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. ACÉTATE et DIACÉTATE DE SODIUM -> fr:acetate-et-diacetate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. PHOSPHATE DE SODIUM -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. DEXTROSE -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    36. GLUTAMATE MONOSODIOUE -> fr:glutamate-monosodioue - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. AIL EN POUDRE -> en:garlic-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    38. ERYTHORBATE DE SODIUM -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    39. SUBSTANCES LAITIÈRES MODIFIÉES -> en:modified-milk-ingredients - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    40. NITRITE DE SODIUM -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    41. GARNITURE -> en:filling - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. POIVRONS VERTS -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    42. CHAMPIGNONS -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.3, valeur arrondie : 9.3)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 713, valeur arrondie : 713)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.71, valeur arrondie : 2.7)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 473, valeur arrondie : 473)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 4 (9 - 5)

    Nutri-Score : C

  • icon

    Sucres en faible quantité (3.1%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en quantité modérée (1.18%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (129 g / 1/6 de pizza)
    Comparé à: Pizzas surgelées
    Énergie 713 kj
    (171 kcal)
    920 kj
    (220 kcal)
    -26 %
    Matières grasses 5,43 g 7 g -37 %
    Acides gras saturés 2,71 g 3,5 g -28 %
    Acides gras trans 0,078 g 0,1 g
    Cholestérol 15,5 mg 20 mg
    Glucides 22,5 g 29 g -18 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g
    Sucres 3,1 g 4 g -9 %
    Protéines 9,3 g 12 g -5 %
    Sel 1,18 g 1,524 g -
    Vitamine A (rétinol) 69,8 µg 90 µg (6 % DV)
    Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0 mg (0 % DV)
    Calcium 155 mg 200 mg (20 % DV)
    Fer 0 mg 0 mg (0 % DV)
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 129 g / 1/6 de pizza

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par b7
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par aleene.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.