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Lasagna Alfredo - Michelina's - 255g

Lasagna Alfredo with broccoli and cheese - Produit

Lasagna Alfredo - Michelina's - 255g

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Code-barres: 0717854215138 (EAN / EAN-13) 717854215138 (UPC / UPC-A)

Quantité : 255g

Marques : Michelina's

Catégories : Plats préparés, Plats à base de pâtes, Lasagnes préparées

Pays de vente : Canada

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Santé

Ingrédients

100 ingrédients

: NOODLES (WATER, WHEAT NOODLES), WATER, HALF AND HALF (MILK, CREAM), BROCCOLI, NEUFCHATEL CHEESE PRODUCT (MILK, CREAM, BACTERIAL AND MOLD CULTURES, SALT, CAROB BEAN GUM), MODIFIED CORN STARCH, WHEY, GRATED CHEESE BLEND (PARMESAN AND ASIAGO CHEESES [MILK, BACTERIAL CULTURE, SALT, MICROBIAL ENZYME], NATURAL FLAVOUR, CELLULOSE), SOYBEAN OIL MARGARINE, ROMANO CHEESE BLEND (ROMANO CHEESE [MILK, BACTERIAL CULTURE, SALT, MICROBIAL ENZYME], NATURAL FLAVOUR, CELLULOSE), SALT, CANOLA OIL, CHEESE FLAVOUR (PARMESAN CHEESE, WATER, SALT, DISODIUM PHOSPHATE, SODIUM CITRATE); MALTODEXTRIN, YEAST EXTRACT, SPICE, DEXTROSE, XANTHAN GUM, GRANUĻATED GARLIC. CONTAINS: MILK, SOY, WHEAT INGRÉDIENTS : NOUILLES (EAU, NOUILLES DE BLÉ), EAU, CRÈME MOITIÉ-MOITIÉ (LAIT, CRÈME), BROCOLI, PRODUIT DE FROMAGE NEUFCHÂTEL (LAIT, CRÈME, CULTURE BACTÉRIENNE ET CULTURE DE MOISISSURE, SEL, GOMME DE CAROUBE), AMIDON DE MAÏS MODIFIÉ, LACTOSÉRUM, MÉLANGE DE FROMAGES RÂPÉS (FROMAGES PARMESAN ET ASIAGO [LAIT, CULTURE BACTÉRIENNE, SEL, ENZYME MICROBIEN], ARÔME NATUREL, CELLULOSE), MARGARINE D'HUILE DE SOYA, MÉLANGE DE FROMAGE ROMANO (FROMAGE ROMANO [LAIT, CULTURE BACTÉRIENNE, SEL, ENZYME MICROBIEN], ARÔME NATUREL, CELLULOSE), SEL, HUILE DE CANOLA, ARÔME DE FROMAGE (FROMAGE PARMESAN, EAU, SEL, PHOSPHATE DISODIQUE, CITRATE DE SODIUM), MALTODEXTRINE, EXTRAIT DE LEVURE, ÉPICE, DEXTROSE, GOMME XANTHANE, AIL GRANULÉ. CONTIENȚ : LAIT, SOYA, BLÉ

Allergènes : Lait, Soja

Traces : Gluten, Lait, Soja

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E410 - Gomme de caroube

Additif : E415 - Gomme xanthane

Additif : E460 - Cellulose

Ingrédient : Dextrose

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Glucose

Ingrédient : Maltodextrines

Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E331 - Citrates de sodium

Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Source : Wikipedia (Anglais)

E339ii - Phosphate disodique

Phosphate de sodium -homonymie- : Le terme phosphate de sodium est générique pour l'ensemble des sels de sodium et de phosphate. Il existe : Le dihydrogénophosphate de sodium -NaH2PO4- ou phosphate monosodique -E339i- L'hydrogénophosphate de sodium ou phosphate disodique -Na2HPO4- -E339-ii-- Le phosphate de sodium ou phosphate trisodique -Na3PO4- -E339-iii--
Source : Wikipedia

E410 - Gomme de caroube

Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.
Source : Wikipedia

E415 - Gomme xanthane

Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
Source : Wikipedia

E460 - Cellulose

Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : en:wheat-noodles, en:half-and-half, en:neufchatel-cheese-product, en:bacterial-and-mold-cultures, en:bacterial-culture, en:soybean-oil-margarine, en:romano-cheese-blend, en:bacterial-culture, en:granuļated-garlic, en:ingredients, en:nouilles, en:eau, en:nouilles-de-ble, en:eau, en:creme-moitie-moitie, en:lait, en:creme, en:brocoli, en:produit-de-fromage-neufchatel, en:lait, en:creme, en:culture-bacterienne-et-culture-de-moisissure, en:sel, en:gomme-de-caroube, en:amidon-de-mais-modifie, en:lactoserum, en:melange-de-fromages-rapes, en:fromages-parmesan-et-asiago, en:lait, en:culture-bacterienne, en:sel, en:enzyme-microbien, en:arome-naturel, en:margarine-d-huile-de-soya, en:melange-de-fromage-romano, en:fromage-romano, en:lait, en:culture-bacterienne, en:sel, en:enzyme-microbien, en:arome-naturel, en:sel, en:huile-de-canola, en:arome-de-fromage, en:fromage-parmesan, en:eau, en:sel, en:phosphate-disodique, en:citrate-de-sodium, en:maltodextrine, en:extrait-de-levure, en:epice, en:gomme-xanthane, en:ail-granule, en:contienț, en:lait, en:ble
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait, Crème, Lait, Crème, Petit-lait, en:Mixed cheese, Parmesan, Asiago AOP, Lait, Fromage Romano, Lait, Parmesan
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:wheat-noodles, en:half-and-half, en:neufchatel-cheese-product, en:bacterial-and-mold-cultures, en:bacterial-culture, en:soybean-oil-margarine, en:romano-cheese-blend, en:bacterial-culture, E339ii, Citrate de sodium, en:granuļated-garlic, en:ingredients, en:nouilles, en:eau, en:nouilles-de-ble, en:eau, en:creme-moitie-moitie, en:lait, en:creme, en:brocoli, en:produit-de-fromage-neufchatel, en:lait, en:creme, en:culture-bacterienne-et-culture-de-moisissure, en:sel, en:gomme-de-caroube, en:amidon-de-mais-modifie, en:lactoserum, en:melange-de-fromages-rapes, en:fromages-parmesan-et-asiago, en:lait, en:culture-bacterienne, en:sel, en:enzyme-microbien, en:arome-naturel, en:margarine-d-huile-de-soya, en:melange-de-fromage-romano, en:fromage-romano, en:lait, en:culture-bacterienne, en:sel, en:enzyme-microbien, en:arome-naturel, en:sel, en:huile-de-canola, en:arome-de-fromage, en:fromage-parmesan, en:eau, en:sel, en:phosphate-disodique, en:citrate-de-sodium, en:maltodextrine, en:extrait-de-levure, en:epice, en:gomme-xanthane, en:ail-granule, en:contienț, en:lait, en:ble
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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
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: NOODLES (WATER, WHEAT NOODLES), WATER, HALF and HALF (MILK, CREAM), BROCCOLI, NEUFCHATEL CHEESE PRODUCT (MILK, CREAM, BACTERIAL and MOLD CULTURES, SALT, CAROB BEAN GUM), MODIFIED CORN STARCH, WHEY, CHEESE BLEND (PARMESAN, ASIAGO CHEESES (MILK, BACTERIAL CULTURE, SALT, MICROBIAL ENZYME), NATURAL FLAVOUR, CELLULOSE), SOYBEAN OIL MARGARINE, ROMANO CHEESE BLEND (ROMANO CHEESE (MILK, BACTERIAL CULTURE, SALT, MICROBIAL ENZYME), NATURAL FLAVOUR, CELLULOSE), SALT, CANOLA OIL, CHEESE FLAVOUR (PARMESAN CHEESE, WATER, SALT, DISODIUM PHOSPHATE, SODIUM CITRATE), MALTODEXTRIN, YEAST EXTRACT, SPICE, DEXTROSE, XANTHAN GUM, GRANUĻATED GARLIC, INGRÉDIENTS (NOUILLES, EAU), NOUILLES DE BLÉ, EAU, CRÈME MOITIÉ-MOITIÉ (LAIT, CRÈME), BROCOLI, PRODUIT DE FROMAGE NEUFCHÂTEL (LAIT, CRÈME, CULTURE BACTÉRIENNE ET CULTURE DE MOISISSURE, SEL, GOMME DE CAROUBE), AMIDON DE MAÏS MODIFIÉ, LACTOSÉRUM, MÉLANGE DE FROMAGES RÂPÉS (FROMAGES PARMESAN ET ASIAGO (LAIT, CULTURE BACTÉRIENNE, SEL, ENZYME MICROBIEN), ARÔME NATUREL, CELLULOSE), MARGARINE D'HUILE DE SOYA, MÉLANGE DE FROMAGE ROMANO (FROMAGE ROMANO (LAIT, CULTURE BACTÉRIENNE, SEL, ENZYME MICROBIEN), ARÔME NATUREL, CELLULOSE), SEL, HUILE DE CANOLA, ARÔME DE FROMAGE (FROMAGE PARMESAN, EAU, SEL, PHOSPHATE DISODIQUE, CITRATE DE SODIUM), MALTODEXTRINE, EXTRAIT DE LEVURE, ÉPICE, DEXTROSE, GOMME XANTHANE, AIL GRANULÉ, CONTIENȚ (LAIT), SOYA, BLÉ
NOODLES -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 2.38095238095238 - percent_max: 100

WATER -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.19047619047619 - percent_max: 100

WHEAT NOODLES -> en:wheat-noodles - percent_min: 0 - percent_max: 50

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HALF and HALF -> en:half-and-half - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

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NEUFCHATEL CHEESE PRODUCT -> en:neufchatel-cheese-product - percent_min: 0 - percent_max: 20

MILK -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 20

CREAM -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 10

BACTERIAL and MOLD CULTURES -> en:bacterial-and-mold-cultures - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

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CAROB BEAN GUM -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65686274509805

MODIFIED CORN STARCH -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

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NATURAL FLAVOUR -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

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PARMESAN CHEESE -> en:parmigiano-reggiano - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12120 - percent_min: 0 - percent_max: 0.65686274509805

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DEXTROSE -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.65686274509805

XANTHAN GUM -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65686274509805

GRANUĻATED GARLIC -> en:granuļated-garlic - percent_min: 0 - percent_max: 0.65686274509805

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NOUILLES -> en:nouilles - percent_min: 0 - percent_max: 0.65686274509805

EAU -> en:eau - percent_min: 0 - percent_max: 0.328431372549025

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CRÈME MOITIÉ-MOITIÉ -> en:creme-moitie-moitie - percent_min: 0 - percent_max: 0.65686274509805

LAIT -> en:lait - percent_min: 0 - percent_max: 0.65686274509805

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HUILE DE CANOLA -> en:huile-de-canola - percent_min: 0 - percent_max: 0.65686274509805

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EAU -> en:eau - percent_min: 0 - percent_max: 0.328431372549025

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EXTRAIT DE LEVURE -> en:extrait-de-levure - percent_min: 0 - percent_max: 0.65686274509805

ÉPICE -> en:epice - percent_min: 0 - percent_max: 0.65686274509805

DEXTROSE -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.65686274509805

GOMME XANTHANE -> en:gomme-xanthane - percent_min: 0 - percent_max: 0.65686274509805

AIL GRANULÉ -> en:ail-granule - percent_min: 0 - percent_max: 0.65686274509805

CONTIENȚ -> en:contienț - percent_min: 0 - percent_max: 0.65686274509805

LAIT -> en:lait - percent_min: 0 - percent_max: 0.65686274509805

SOYA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65686274509805

BLÉ -> en:ble - percent_min: 0 - percent_max: 0.65686274509805

Nutrition

Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 2

Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.5294117647059, valeur arrondie : 3.53)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6.12502325148809, valeur arrondie : 6.1)

Points négatifs : 4

Énergie : 1 / 10 (valeur : 410, valeur arrondie : 410)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.5686274509804, valeur arrondie : 1.57)

Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.3725490196078, valeur arrondie : 1.4)

Sodium : 2 / 10 (valeur : 262.74509803922, valeur arrondie : 262.7)

Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

Score nutritionnel : (4 - 2)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (3.14%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en faible quantité (1.37%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (1.57%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (0.657%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Lasagnes préparées
Énergie	410 kj (98 kcal)	-16 %
Matières grasses	3,137 g	-18 %
Acides gras saturés	1,373 g	-25 %
Glucides	14,51 g	+4 %
Sucres	1,569 g	-28 %
Protéines	3,529 g	-45 %
Sel	0,657 g	+3 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	6,125 %

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Produit ajouté le 17 janvier 2020, 04:31:19 CET par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 20 avril 2021, 23:19:54 CEST par laperlefays.
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Lasagna Alfredo - Michelina's - 255g