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Pralinés assortis - Lindt

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Code-barres: 0743434012460 (EAN / EAN-13) 743434012460 (UPC / UPC-A)

Marques : Lindt

Labels, certifications, récompenses : Pur beurre de cacao

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    54 ingrédients

    HAZELNUT MARZIPAN MASSEPAIN AUX NOISETTES CRUNCHY HAZELNUT GIANDE GIANDUJA CROUSTILLA NOISETTES Fine marzipan with a gianduja centre coated with milk chocolate, artfully decorated with white chocolate Delicious hazelnut gianduja ma hazelnuts, enhanced by crunchy s Delicat massepain founé de gianduja, enrobé de chocolat au lait et décoré de chocolat blanc Cianduja fait de noisettes fraiches d'édats de gaufrette croust INGREDIENTS SUGAR, MILK INGREDIENTS, COCOA BUTTER, COCOA MASS, ALMONDS, HAZELNUTS, GLUCOSE-FRUCTOSE, COCONUT OIL, DEXTROSE, LACTOSE, WHEAT FLOUR, SOYA AND SUNFLOWER LECIT LEMON PEELS, ORANGE PEELS, ALCOHOL, ARTIFICIAL FLAVOUR, SORBITOL, INVERTASE, SALT, FLAVOUR, ORANGE JUICE CONCENTRATE, ORANGES, CITRIC ACID, LEMON JUICE CONCENTRATE, CARAMEL SUGAR ST PECTIN, BARLEY MALT EXTRACT MAY CONTAN PEANUTS AND OTHER TREE NUTS, INCRÉDIENTS:SUCRE, SUBSTANCES LAITIÈRES, BEURRE DE CACAO, PATE DE CACAO, AMANDES, NOISETTES, CLUCOSE-FRUCTOSE, HUILE DE COCO, DEXTROSE, LACTOSE, FARINE DE BLÉ, LÉCITHINE DE SOJA ET DE TOURNESOL, ZESTE DE CITRON, ZESTE D'OR AILCOOL, ARÓME ARTIFICIEL, SORBITOL, INVERTASE, SEL, ARÓME, CONCENTRÉ DE JUS D'ORANGE, ORANGES, ACIDE CITRIQUE, CONCENTRE DE JUS DE CITRON, SIROP DE SUCRE CARAMÉLISÉ, PECTINE, EXTRAIT DE MALT D'ORGE PEUT CONTENIR DES ARACHIDES ET DAUTRES NOIX
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, en:Orange, Soja
    Traces : Arachides

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1103 - Invertase

    Invertase : L'invertase est une glycoside hydrolase qui catalyse l'hydrolyse du saccharose alimentaire -sucre- en fructose et en glucose ; ce mélange est appelé sucre inverti, d'où le nom de l'enzyme. Elle est présente dans la muqueuse de l'intestin grêle et son rôle est l'hydrolyse du saccharose alimentaire -sucre-. Les invertases clivent la liaison O–C-fructose- tandis que les sucrases clivent la liaison O–C-glucose-. Chez les abeilles, l'invertase est utilisée pour convertir le nectar en miel. Dans l'industrie alimentaire, à l'instar des abeilles, l'invertase est utilisée pour produire le sucre inverti en scindant le saccharose en une molécule de fructose et une de glucose et ainsi améliorer la durée de vie des produits. Sous sa forme industrielle, l'invertase est extraite des levures : en effet elle se trouve dans leur paroi interne voire dans leur vacuole. Cette protéine est naturellement sécrétée par certaines levures capables de se nourrir directement de saccharose. L'invertase fut décrite par Marcellin Berthelot en 1860.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Hazelnut-marzipan-massepain-aux-noisettes-crunchy-hazelnut-giande-gianduja-croustilla-noisettes-fine-marzipan-with-a-gianduja-centre-coated-with-milk-chocolate, Artfully-decorated-with-white-chocolate-delicious-hazelnut-gianduja-ma-hazelnuts, Enhanced-by-crunchy-s-delicat-massepain-foune-de-gianduja, Enrobe-de-chocolat-au-lait-et-decore-de-chocolat-blanc-cianduja-fait-de-noisettes-fraiches-d-edats-de-gaufrette-croust-ingredients-sugar, Milk-ingredients, Cocoa-mass, Almonds, Hazelnuts, Coconut-oil, Wheat-flour, Soya-and-sunflower-lecit-lemon-peels, Orange-peels, Alcohol, Artificial-flavour, Salt, Flavour, Orange-juice-concentrate, Lemon-juice-concentrate, Caramel-sugar-st-pectin, Barley-malt-extract-may-contan-peanuts-and-other-tree-nuts, Incredients, Substances-laitieres, Clucose-fructose, Zeste-d-or-ailcool, Dautres-noix

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lactose, Lactose

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Hazelnut-marzipan-massepain-aux-noisettes-crunchy-hazelnut-giande-gianduja-croustilla-noisettes-fine-marzipan-with-a-gianduja-centre-coated-with-milk-chocolate, Artfully-decorated-with-white-chocolate-delicious-hazelnut-gianduja-ma-hazelnuts, Enhanced-by-crunchy-s-delicat-massepain-foune-de-gianduja, Enrobe-de-chocolat-au-lait-et-decore-de-chocolat-blanc-cianduja-fait-de-noisettes-fraiches-d-edats-de-gaufrette-croust-ingredients-sugar, Milk-ingredients, Cocoa-mass, Almonds, Hazelnuts, Coconut-oil, Wheat-flour, Soya-and-sunflower-lecit-lemon-peels, Orange-peels, Alcohol, Artificial-flavour, Salt, Flavour, Orange-juice-concentrate, Lemon-juice-concentrate, Caramel-sugar-st-pectin, Barley-malt-extract-may-contan-peanuts-and-other-tree-nuts, Incredients, Substances-laitieres, Clucose-fructose, Zeste-d-or-ailcool, Dautres-noix

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : HAZELNUT MARZIPAN MASSEPAIN AUX NOISETTES CRUNCHY HAZELNUT GIANDE GIANDUJA CROUSTILLA NOISETTES Fine marzipan with a gianduja centre coated with milk chocolate, artfully decorated with white chocolate Delicious hazelnut gianduja ma hazelnuts, enhanced by crunchy s Delicat massepain founé de gianduja, enrobé de chocolat au lait et décoré de chocolat blanc Cianduja fait de noisettes fraiches d'édats de gaufrette croust INGREDIENTS SUGAR, MILK INGREDIENTS, COCOA MASS, ALMONDS, HAZELNUTS, GLUCOSE-FRUCTOSE, COCONUT OIL, DEXTROSE, LACTOSE, WHEAT FLOUR, SOYA AND SUNFLOWER LECIT LEMON PEELS, ORANGE PEELS, ALCOHOL, ARTIFICIAL FLAVOUR, SORBITOL, INVERTASE, SALT, FLAVOUR, ORANGE JUICE CONCENTRATE, ORANGES, CITRIC ACID, LEMON JUICE CONCENTRATE, CARAMEL SUGAR ST PECTIN, BARLEY MALT EXTRACT MAY CONTAN PEANUTS AND OTHER TREE NUTS, INCRÉDIENTS, SUBSTANCES LAITIÈRES, BEURRE DE CACAO, PATE DE CACAO, AMANDES, NOISETTES, CLUCOSE-FRUCTOSE, HUILE DE COCO, DEXTROSE, LACTOSE, FARINE DE BLÉ, LÉCITHINE de SOJA, LÉCITHINE de DE TOURNESOL, ZESTE DE CITRON, ZESTE D'OR AILCOOL, ARÓME ARTIFICIEL, SORBITOL, INVERTASE, SEL, ARÓME, CONCENTRÉ DE JUS D'ORANGE, ORANGES, ACIDE CITRIQUE, CONCENTRE DE JUS DE CITRON, SIROP DE SUCRE CARAMÉLISÉ, PECTINE, DAUTRES NOIX
    1. HAZELNUT MARZIPAN MASSEPAIN AUX NOISETTES CRUNCHY HAZELNUT GIANDE GIANDUJA CROUSTILLA NOISETTES Fine marzipan with a gianduja centre coated with milk chocolate -> fr:hazelnut-marzipan-massepain-aux-noisettes-crunchy-hazelnut-giande-gianduja-croustilla-noisettes-fine-marzipan-with-a-gianduja-centre-coated-with-milk-chocolate - percent_min: 1.85185185185185 - percent_max: 100
    2. artfully decorated with white chocolate Delicious hazelnut gianduja ma hazelnuts -> fr:artfully-decorated-with-white-chocolate-delicious-hazelnut-gianduja-ma-hazelnuts - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. enhanced by crunchy s Delicat massepain founé de gianduja -> fr:enhanced-by-crunchy-s-delicat-massepain-foune-de-gianduja - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. enrobé de chocolat au lait et décoré de chocolat blanc Cianduja fait de noisettes fraiches d'édats de gaufrette croust INGREDIENTS SUGAR -> fr:enrobe-de-chocolat-au-lait-et-decore-de-chocolat-blanc-cianduja-fait-de-noisettes-fraiches-d-edats-de-gaufrette-croust-ingredients-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. MILK INGREDIENTS -> fr:milk-ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. COCOA MASS -> fr:cocoa-mass - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. ALMONDS -> fr:almonds - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. HAZELNUTS -> fr:hazelnuts - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. GLUCOSE-FRUCTOSE -> en:glucose-fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. COCONUT OIL -> fr:coconut-oil - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. DEXTROSE -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. WHEAT FLOUR -> fr:wheat-flour - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. SOYA AND SUNFLOWER LECIT LEMON PEELS -> fr:soya-and-sunflower-lecit-lemon-peels - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. ORANGE PEELS -> fr:orange-peels - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. ALCOHOL -> fr:alcohol - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. ARTIFICIAL FLAVOUR -> fr:artificial-flavour - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. SORBITOL -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. INVERTASE -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. SALT -> fr:salt - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. FLAVOUR -> fr:flavour - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. ORANGE JUICE CONCENTRATE -> fr:orange-juice-concentrate - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. ORANGES -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. CITRIC ACID -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. LEMON JUICE CONCENTRATE -> fr:lemon-juice-concentrate - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. CARAMEL SUGAR ST PECTIN -> fr:caramel-sugar-st-pectin - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. BARLEY MALT EXTRACT MAY CONTAN PEANUTS AND OTHER TREE NUTS -> fr:barley-malt-extract-may-contan-peanuts-and-other-tree-nuts - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. INCRÉDIENTS -> fr:incredients - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. SUBSTANCES LAITIÈRES -> fr:substances-laitieres - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. BEURRE DE CACAO -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. PATE DE CACAO -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. AMANDES -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. NOISETTES -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. CLUCOSE-FRUCTOSE -> fr:clucose-fructose - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. HUILE DE COCO -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    36. DEXTROSE -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7027027027027
    38. FARINE DE BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    39. LÉCITHINE de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    40. LÉCITHINE de DE TOURNESOL -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    41. ZESTE DE CITRON -> en:lemon-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13125 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    42. ZESTE D'OR AILCOOL -> fr:zeste-d-or-ailcool - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    43. ARÓME ARTIFICIEL -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    44. SORBITOL -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    45. INVERTASE -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    46. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15243902439025
    47. ARÓME -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.15243902439025
    48. CONCENTRÉ DE JUS D'ORANGE -> en:concentrated-orange-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 2070 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15243902439025
    49. ORANGES -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15243902439025
    50. ACIDE CITRIQUE -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15243902439025
    51. CONCENTRE DE JUS DE CITRON -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15243902439025
    52. SIROP DE SUCRE CARAMÉLISÉ -> en:brown-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15243902439025
    53. PECTINE -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15243902439025
    54. DAUTRES NOIX -> fr:dautres-noix - percent_min: 0 - percent_max: 0.15243902439025

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 2 245 kj
    (536 kcal)
    Matières grasses 34,146 g
    Acides gras saturés 17,073 g
    Glucides 53,659 g
    Sucres 51,22 g
    Protéines 7,317 g
    Sel 0,152 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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