Mélange pour chocolat chaud - Gourmet du village - 1
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Code-barres: 0772291013822 (EAN / EAN-13) 772291013822 (UPC / UPC-A)
Quantité : 1
Marques : Gourmet du village
Catégories : Boissons, Cacao et dérivés, Cacaos et chocolats en poudre, Boissons instantanées, Chocolats en poudre
Pays de vente : Canada
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E133 - Bleu brillant FCF
- Additif : E160b - Rocou
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E428 - Gélatine
- Additif : E452 - Polyphosphates
- Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Protéine de lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Substances laitières modifiées, Protéine de lactosérum, Produits laitiers et dérivées, Caséinate de sodium, E428Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : E428Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Détail de l'analyse des ingrédients
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en: Sugars (sugar, com syrup solids), Modified milk ingredients (whey protein, dairy product, sodium caseinate), Debydrated marshmallows (sugar, com syrup and dextrose, modified comm starch, gelatin, sodium hexametaphosphate, brilliant blue FCF, natural and artificial flavour), Cocoa (processed with alkali), Coconut oil, Salt, Dipotassium phosphate, mono- and diglycerides, Cellulose gum, Guar gum, Natural and artificial flavour, Sillicon dioxide, Turmeric, Annatto- Sugars -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 100
- com syrup solids -> en:com-syrup-solids - percent_min: 0 - percent_max: 50
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- Debydrated marshmallows -> en:debydrated-marshmallows - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
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- sodium hexametaphosphate -> en:e452i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- brilliant blue FCF -> en:e133 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- natural and artificial flavour -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- Cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- processed with alkali -> en:processed-with-alkali - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Coconut oil -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- Dipotassium phosphate -> en:e340ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- mono- and diglycerides -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- Cellulose gum -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- Guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- Natural and artificial flavour -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Sillicon dioxide -> en:sillicon-dioxide - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Turmeric -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Annatto -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Taille d'une portion :
35 g
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
⚠ ️L'impact total du transport sur votre pays est actuellement inconnu.L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 54/100)
Catégorie : Boisson cacaotée ou au chocolat, instantanée, sucrée, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard)
- Score environnemental PEF : 0.14 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.48 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
65.5 %
Transformation
5.2 %
Emballage
11.4 %
Transport
11.6 %
Distribution
3.4 %
Consommation
3.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus :
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 34/100)
Produit : Mélange pour chocolat chaud - Gourmet du village - 1
Score d'analyse du cycle de vie : 54
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 34/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence
148 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Boisson cacaotée ou au chocolat, instantanée, sucrée, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
64.8 %
Transformation
7.2 %
Emballage
12.5 %
Transport
13.6 %
Distribution
1.1 %
Consommation
0.7 %
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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