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Chocolat Chaud Blanc Canne De Noël - Gourmet Du Village - 35 g

Chocolat Chaud Blanc Canne De Noël - Gourmet Du Village - 35 g

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Code-barres: 0772291027690 (EAN / EAN-13) 772291027690 (UPC / UPC-A)

Quantité : 35 g

Marques : Gourmet Du Village

Catégories : Boissons, Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Produits déshydratés, Chocolats, Produits lyophilisés à reconstituer, Cacaos et chocolats en poudre, Boissons instantanées, Chocolats blancs, Boissons lyophilisées, Chocolats en poudre

Origine des ingrédients : Canada

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    20 ingrédients


     : SUGARS (SUGAR, CORN SYRUP SOLIDS), MODIFIED MILK INGREDIENTS (WHEY PROTEIN CONCENTRATE, DAIRY PRODUCT SOLIDS, SODIUM CASEINATE), COCONUT OIL, SALT, DIPOTASSIUM PHOSPHATE, MONO-AND DI-GLYCERIDES, CELLULOSE GUM, GUAR GUM, ARTIFICIAL FLAVORS, NATURAL FLAVOR, SILICON DIOXIDE, TURMERIC, ANNATTO. CONTAINS COCONUT AND MILK.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160b - Rocou
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E340 - Orthophosphates de potassium


    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia
  • E340ii - Phosphate dipotassique


    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E466 - Carboxyméthylcellulose


    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Substances laitières modifiées, Protéine de lactosérum, Produits laitiers et dérivées, Caséinate de sodium, Lait
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    Peut-être végétarien


    Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Produits laitiers et dérivées, E471, Arôme artificiel, Arôme naturel
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : SUGARS (SUGAR, CORN SYRUP SOLIDS), MODIFIED MILK INGREDIENTS (WHEY PROTEIN, DAIRY PRODUCT, SODIUM CASEINATE), COCONUT OIL, SALT, DIPOTASSIUM PHOSPHATE, mono- and DIGLYCERIDES, CELLULOSE GUM, GUAR GUM, ARTIFICIAL FLAVORS, NATURAL FLAVOR, SILICON DIOXIDE, TURMERIC, ANNATTO, CONTAINS COCONUT, MILK
    1. SUGARS -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
      1. SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
      2. CORN SYRUP SOLIDS -> en:corn-syrup-solids - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    2. MODIFIED MILK INGREDIENTS -> en:modified-milk-ingredients - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. WHEY PROTEIN -> en:whey-protein - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. DAIRY PRODUCT -> en:dairy - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. SODIUM CASEINATE -> en:sodium-caseinate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    3. COCONUT OIL -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    5. DIPOTASSIUM PHOSPHATE -> en:e340ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    6. mono- and DIGLYCERIDES -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    7. CELLULOSE GUM -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    8. GUAR GUM -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    9. ARTIFICIAL FLAVORS -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    10. NATURAL FLAVOR -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    11. SILICON DIOXIDE -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    12. TURMERIC -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    13. ANNATTO -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    14. CONTAINS COCONUT -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    15. MILK -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Chocolats blancs
    Énergie 669 kj
    (160 kcal)
    -72 %
    Matières grasses 5 g -86 %
    Acides gras saturés 4,5 g -79 %
    Glucides 27 g -48 %
    Sucres 23 g -53 %
    Protéines 1 g -84 %
    Sel 0 g -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par magician.
Fiche produit également modifiée par roboto-app, yuka.YS8wOE82WlFyZVlZaWN3bDlDSE8xTzVXK29hNEJuR1ZBUEFnSVE9PQ.

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