Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

wine

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 0776982240108 (EAN / EAN-13) 776982240108 (UPC / UPC-A)

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    20 ingrédients

    Varietal grape juice, grape juice from con - centrate, liquid invert sugar, %0 %C tartaric acid, diammonium phosphate, malic acid, potas - sium metabisulphite %C pue sodium erthorbate, Ingrédients: Jus de raisin, concentré de jus de raisin, sucre liquide inverti, acide tartrique, phosphate de diam - monium, acide malique, méta - sulfite de potassium et sodium erthorbate, ein 4

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Sucre inverti

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E225 - Disulfite de calcium

    Sulfite de potassium : Le sulfite de potassium est un composé chimique de formule K2SO3. Il s'agit d'un sel de cations potassium K+ et d'anions sulfite SO32- produit notamment par réaction de l'acide sulfureux H2SO3 avec l'hydroxyde de potassium KOH : H2SO3 + 2 KOH → K2SO3 + 2 H2O.Le sulfite de potassium est un additif alimentaire de numéro E E225 non autorisé au sein de l'Union européenne mais autorisé en Australie et en Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia

  • E296 - Acide malique

    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia

  • E334 - Acide L-tartrique

    Acide tartrique : L‘acide tartrique -en anglais : tartaric acid- est le nom usuel de l'acide 2‚3-dihydroxybutanedioïque, qui a pour formule brute C4H6O6. C'est un acide α-hydroxylé. Sa formule semi-développée est HOOC-CHOH-CHOH-COOH. L'acide tartrique est présent dans de nombreuses plantes. Il fut isolé pour la première fois en 1769, par le chimiste suédois Carl Wilhelm Scheele, qui fit bouillir du tartre avec de la craie et décomposa le produit en présence d'acide sulfurique. Il peut être synthétisé. C'est le principal acide du vin -provenant du raisin-, sous sa forme L--+-. Les ions tartrates sont utilisés dans la liqueur de Fehling pour tester la présence d'aldéhydes. Le tartrate de potassium évite une cristallisation du vin en bouteille, phénomène exploité dès l'Antiquité par les Grecs et les Romains.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Varietal-grape-juice, Grape-juice-from-con, Centrate, Liquid-invert-sugar, 0-c-tartaric-acid, Diammonium-phosphate, Potas, Sium-metabisulphite-c-pue-sodium-erthorbate, Ingredients, Phosphate-de-diam, Monium, Meta, Sulfite-de-potassium-et-sodium-erthorbate, Ein-4

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Varietal-grape-juice, Grape-juice-from-con, Centrate, Liquid-invert-sugar, 0-c-tartaric-acid, Diammonium-phosphate, Potas, Sium-metabisulphite-c-pue-sodium-erthorbate, Ingredients, Phosphate-de-diam, Monium, Meta, Sulfite-de-potassium-et-sodium-erthorbate, Ein-4

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Varietal-grape-juice, Grape-juice-from-con, Centrate, Liquid-invert-sugar, 0-c-tartaric-acid, Diammonium-phosphate, Potas, Sium-metabisulphite-c-pue-sodium-erthorbate, Ingredients, Phosphate-de-diam, Monium, Meta, Sulfite-de-potassium-et-sodium-erthorbate, Ein-4

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : Varietal grape juice, grape juice from con, centrate, liquid invert sugar, %0 %C tartaric acid, diammonium phosphate, malic acid, potas, sium metabisulphite %C pue sodium erthorbate, Ingrédients (Jus de raisin), concentré de jus de raisin, sucre liquide inverti, acide tartrique, phosphate de diam, monium, acide malique, méta, sulfite de potassium et sodium erthorbate, ein 4
    1. Varietal grape juice -> fr:varietal-grape-juice - percent_min: 5.26315789473684 - percent_max: 100
    2. grape juice from con -> fr:grape-juice-from-con - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. centrate -> fr:centrate - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. liquid invert sugar -> fr:liquid-invert-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. %0 %C tartaric acid -> fr:0-c-tartaric-acid - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. diammonium phosphate -> fr:diammonium-phosphate - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. malic acid -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. potas -> fr:potas - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. sium metabisulphite %C pue sodium erthorbate -> fr:sium-metabisulphite-c-pue-sodium-erthorbate - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Ingrédients -> fr:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. Jus de raisin -> en:grape-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13112 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. concentré de jus de raisin -> en:concentrated-grape-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13112 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. sucre liquide inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. acide tartrique -> en:e334 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. phosphate de diam -> fr:phosphate-de-diam - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. monium -> fr:monium - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. acide malique -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. méta -> fr:meta - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. sulfite de potassium et sodium erthorbate -> fr:sulfite-de-potassium-et-sodium-erthorbate - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. ein 4 -> fr:ein-4 - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Glucides ?
    Protéines ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,139 %

Environnement

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par inf
Dernière modification de la page produit le par inf.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche