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Fromage suisse râpé – L'ancêtre – 1 kg

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Fromage suisse râpé – L'ancêtre – 1 kg

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Code-barres:
0778177829600(EAN / EAN-13) 778177829600 (UPC / UPC-A)

Quantité : 1 kg

Marques : L'ancêtre

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages râpés

Labels, certifications, récompenses : Bio, Biologique Canada, Sans lactose
Bio Biologique Canada

Magasins : Lufa.com

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Nutri-Score UNKNOWN

    Données nutritionnelles manquantes
    ⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.

    Informations nutritionnelles manquantes : Énergie, Matières grasses, Protéines, Acides gras saturés, Sodium, Sucres

    Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?
    • icon

      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Fromages râpés
    Matières grasses ?
    Glucides totaux (inclut les fibres) ?
    Protéines ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

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    4 ingrédients

    Lait partiellement écrémé non pasteurisé biologique, Sel, Enzyme microbien, Culture bactérienne.
    Allergènes : Lait

    • Information sur les ingrédients

      • Lait demi-écrémé : 62.5% (estimation)

      • Sel : 18.8% (estimation)

      • Présure microbienne : 9.4% (estimation)

      • Culture bactérienne : 9.4% (estimation)

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Fromages
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Enzyme
    • Ingrédient : Culture bactérienne

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Lait partiellement écrémé, Sel, Enzyme microbien, Culture bactérienne
    1. Lait partiellement écrémé -> en:semi-skimmed-milk – labels: en:organic – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19041 – percent_min: 25 – percent_max: 100
    2. Sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 50
    3. Enzyme microbien -> en:microbial-rennet – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
    4. Culture bactérienne -> en:microbial-culture – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 25

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par fabe56
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