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Soylent powder original - 450 g

Soylent powder original - 450 g

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Code-barres: 0810028970106 (EAN / EAN-13) 810028970106 (UPC / UPC-A)

Quantité : 450 g

Marques : Soylent

Catégories : Plats préparés, Substituts de repas

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    40 ingrédients


     : SOY PROTEIN ISOLATE, CANOLA OIL, MALTODEXTRIN PALATINOSE, SOLUBLE CORN FIBER, MODIFIED CORN STARCH. CELLULOSE, TRICALCIUM PHOSPHATE, DIPOTASSIUM PHOSPHATE. MAGNESIUM PHOSPHATE, POTASSIUM CHLORIDE, NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVOURS, SOY LECITHIN, SALT, CHOLINE CHLORIDE, XANTHAN GUM, SODIUM ASCORBATE, ZINC GLUCONATE, SUCRALOSE (6MG/SERVING), DL-ALPHA-TOCOPHERYL ACETATE, NIACINAMIDE, FERROUS FUMARATE, MANGANESE SULFATE, D-CALCIUM PANTOTHENATE, COPPER GLUCONATE, VITAMIN A PALMITATE, PYRIDOXINE HYDROCHLORIDE, THIAMINE HYDROCHLORIDE, RIBOFLAVIN, FOLICACID, POTASSIUM IODIDE, CHROMIUM CHLORIDE. PHYTONADIONE, SODIUM SELENITE, SODIUM MOLYBDATE. BIOTIN, VITAMIN D, VITAMIN B12. CONTAINS: SOY. E CANOLA
    Allergènes : Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E460 - Cellulose
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E340 - Orthophosphates de potassium


    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia
  • E340ii - Phosphate dipotassique


    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia
  • E460 - Cellulose


    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia
  • E955 - Sucralose


    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:maltodextrin-palatinose, en:serving, en:d-calcium-pantothenate, en:folicacid, en:phytonadione, en:e-canola

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:maltodextrin-palatinose, Chlorure de choline, Gluconate de zinc, en:serving, Acétate de DL-alpha-tocophérol, Fumarate ferreux, Sulfate de manganèse, en:d-calcium-pantothenate, Gluconate de cuivre, Chlorhydrate de thiamine, en:folicacid, Chlorure de chrome, en:phytonadione, Sélénite de sodium, Molybdate de sodium, Vitamine D, Cobalamine, en:e-canola

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    Caractère végétarien inconnu


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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : SOY PROTEIN ISOLATE, CANOLA OIL, MALTODEXTRIN PALATINOSE, SOLUBLE CORN FIBER, MODIFIED CORN STARCH, CELLULOSE, TRICALCIUM PHOSPHATE, DIPOTASSIUM PHOSPHATE, MAGNESIUM PHOSPHATE, POTASSIUM CHLORIDE, NATURAL and ARTIFICIAL FLAVOURS, SOY LECITHIN, SALT, CHOLINE CHLORIDE, XANTHAN GUM, SODIUM ASCORBATE, ZINC GLUCONATE, SUCRALOSE (SERVING), DL-ALPHA-TOCOPHERYL ACETATE, NIACINAMIDE, FERROUS FUMARATE, MANGANESE SULFATE, D-CALCIUM PANTOTHENATE, COPPER GLUCONATE, VITAMIN A PALMITATE, PYRIDOXINE HYDROCHLORIDE, THIAMINE HYDROCHLORIDE, RIBOFLAVIN, FOLICACID, POTASSIUM IODIDE, CHROMIUM CHLORIDE, PHYTONADIONE, SODIUM SELENITE, SODIUM MOLYBDATE, BIOTIN, vitamins, vitamin D, VITAMIN B12, E CANOLA
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    2. CANOLA OIL -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. MALTODEXTRIN PALATINOSE -> en:maltodextrin-palatinose - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. SOLUBLE CORN FIBER -> en:soluble-corn-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. MODIFIED CORN STARCH -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. CELLULOSE -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. TRICALCIUM PHOSPHATE -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. DIPOTASSIUM PHOSPHATE -> en:e340ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. MAGNESIUM PHOSPHATE -> en:e343i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. POTASSIUM CHLORIDE -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. NATURAL and ARTIFICIAL FLAVOURS -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
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    15. XANTHAN GUM -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8888888888889
    16. SODIUM ASCORBATE -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8888888888889
    17. ZINC GLUCONATE -> en:zinc-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 0.8888888888889
    18. SUCRALOSE -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8888888888889
      1. SERVING -> en:serving - percent_min: 0 - percent_max: 0.8888888888889
    19. DL-ALPHA-TOCOPHERYL ACETATE -> en:dl-alpha-tocopheryl-acetate - percent_min: 0 - percent_max: 0.8888888888889
    20. NIACINAMIDE -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8888888888889
    21. FERROUS FUMARATE -> en:iron-fumarate - percent_min: 0 - percent_max: 0.8888888888889
    22. MANGANESE SULFATE -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 0.8888888888889
    23. D-CALCIUM PANTOTHENATE -> en:d-calcium-pantothenate - percent_min: 0 - percent_max: 0.8888888888889
    24. COPPER GLUCONATE -> en:copper-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 0.8888888888889
    25. VITAMIN A PALMITATE -> en:retinyl-palmitate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8888888888889
    26. PYRIDOXINE HYDROCHLORIDE -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8888888888889
    27. THIAMINE HYDROCHLORIDE -> en:thiamin-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 0.8888888888889
    28. RIBOFLAVIN -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8888888888889
    29. FOLICACID -> en:folicacid - percent_min: 0 - percent_max: 0.8888888888889
    30. POTASSIUM IODIDE -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8888888888889
    31. CHROMIUM CHLORIDE -> en:chromium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 0.8888888888889
    32. PHYTONADIONE -> en:phytonadione - percent_min: 0 - percent_max: 0.8888888888889
    33. SODIUM SELENITE -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 0.8888888888889
    34. SODIUM MOLYBDATE -> en:sodium-molybdate - percent_min: 0 - percent_max: 0.8888888888889
    35. BIOTIN -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8888888888889
    36. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8888888888889
    37. vitamin D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 0.8888888888889
    38. VITAMIN B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8888888888889
    39. E CANOLA -> en:e-canola - percent_min: 0 - percent_max: 0.8888888888889

Nutrition

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (17.8%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.889%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (90g)
    Comparé à: Substituts de repas
    Énergie 1 860 kj
    (444 kcal)
    1 670 kj
    (400 kcal)
    +59 %
    Matières grasses 21,111 g 19 g +191 %
    Acides gras saturés 1,667 g 1,5 g +75 %
    Acides gras monoinsaturés 13 g 11,7 g
    Acides gras polyinsaturés 3,5 g 3,15 g
    Acide linoléique 3 g 2,7 g
    Acides gras trans 0,2 g 0,18 g
    Cholestérol 0 mg 0 mg
    Glucides 46,667 g 42 g +95 %
    Fibres alimentaires 4 g 3,6 g
    Sucres 17,778 g 16 g +105 %
    Protéines 22,222 g 20 g +46 %
    Sel 0,889 g 0,8 g +59 %
    Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) 6 µg 5,4 µg
    Potassium 950 mg 855 mg
    Chlorure 450 mg 405 mg
    Cuivre 0,18 mg 0,162 mg
    Manganèse 0,45 mg 0,405 mg
    Sélénium 11 µg 9,9 µg
    Chrome 7 µg 6,3 µg
    Molybdène 9 µg 8,1 µg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 24,359 % 24,359 %
Taille d'une portion : 90g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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