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2% M.G. Lait Sans Lactose Partiellement Écrémé Ultrafiltré au Chocolat - Fairlife - 1.5 L
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Code-barres: 0811620021777 (EAN / EAN-13) 811620021777 (UPC / UPC-A)
Dénomination générique : Lait au Chocolat Sans Lactose 2%
Quantité : 1.5 L
Conditionnement : Plastique, Bouteille
Marques : Fairlife, Minute Maid, Coca-Cola
Catégories : Boissons, Produits laitiers, Boissons lactées, Laits, Laits aromatisés, Laits aromatisés au chocolat
Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de sucre, Peu de sucre, Kascher, Allégé en sucre, Sans hormone, Moins 50% de sucre, COR Kosher, Sans lactose, en:50% more protein, en:Dairy Farmers of Canada Quality Milk
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Canada
Origine des ingrédients : Canada
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://fairlifecanada.ca/en/products/ch...
Pays de vente : Canada
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
13 ingrédients
: Ultrafiltered partly skimmed milk (ultrafiltered partly skimmed milk, lactase enzyme, vitamin A palmitate, vitamin D3), Sugar, Alkalized cocoa, Potassium phosphate dibasic, Salt, Acesulfame-potassium, Carrageenan, Natural and artificial flavours, SucraloseAllergènes : Lait
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E407 - Carraghénanes
- Additif : E950 - Acésulfame K
- Additif : E955 - Sucralose
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E407 - Carraghénanes
Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].Source : Wikipedia
-
E950 - Acésulfame K
Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est très voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.Source : Wikipedia
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E955 - Sucralose
Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : en:ultrafiltered-partly-skimmed-milk, en:ultrafiltered-partly-skimmed-milk, en:potassium-phosphate-dibasicCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:ultrafiltered-partly-skimmed-milk, en:ultrafiltered-partly-skimmed-milk, en:potassium-phosphate-dibasicCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Ultrafiltered partly skimmed milk (ultrafiltered partly skimmed milk, lactase enzyme, vitamin A palmitate, vitamin D3), Sugar, Alkalized cocoa, Potassium phosphate dibasic, Salt, Acesulfame-potassium, Carrageenan, Natural and artificial flavours, Sucralose- Ultrafiltered partly skimmed milk -> en:ultrafiltered-partly-skimmed-milk - percent_min: 84.2 - percent_max: 100
- ultrafiltered partly skimmed milk -> en:ultrafiltered-partly-skimmed-milk - percent_min: 21.05 - percent_max: 100
- lactase enzyme -> en:lactase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
- vitamin A palmitate -> en:retinyl-palmitate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- vitamin D3 -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
- Alkalized cocoa -> en:cocoa-processed-with-alkali - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
- Potassium phosphate dibasic -> en:potassium-phosphate-dibasic - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
- Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
- Acesulfame-potassium -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
- Carrageenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
- Natural and artificial flavours -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
- Sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 3
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.6, valeur arrondie : 5.6)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 3
- Énergie : 0 / 10 (valeur : 251, valeur arrondie : 251)
- Sucres : 1 / 10 (valeur : 4.8, valeur arrondie : 4.8)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
- Sodium : 1 / 10 (valeur : 112, valeur arrondie : 112)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (3 - 3)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (1.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité modérée (1.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité modérée (4.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.28%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (250 mL)Comparé à: Laits aromatisés au chocolat Énergie 251 kj
(60 kcal)628 kj
(150 kcal)-13 % Matières grasses 1,8 g 4,5 g +28 % Acides gras saturés 1,2 g 3 g +37 % Acides gras trans 0 g 0 g -100 % Cholestérol 8 mg 20 mg +29 % Glucides 5,2 g 13 g -50 % Fibres alimentaires 0,4 g 1 g +97 % Sucres 4,8 g 12 g -51 % Protéines 5,6 g 14 g +61 % Sel 0,28 g 0,7 g +57 % Vitamine A (rétinol) 40 µg 100 µg -40 % Vitamine D 1 µg 2,5 µg -71 % Vitamine B2 (Riboflavine) 0,16 mg 0,4 mg Vitamine B12 (cobalamine) 0,46 µg 1,15 µg Potassium 220 mg 550 mg +26 % Calcium 160 mg 400 mg +16 % Phosphore 120 mg 300 mg Fer 0,3 mg 0,75 mg -20 % Magnésium 12 mg 30 mg Zinc 0,6 mg 1,5 mg Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
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Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
⚠ ️L'impact total du transport sur votre pays est actuellement inconnu.L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 49/100)
Catégorie : Boisson lactée aromatisée au chocolat, sucrée, au lait partiellement écrémé, enrichie et/ou restaurée en vitamines et/ou minéraux
- Score environnemental PEF : 0.16 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.38 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus :
Politique environnementale : +2
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Canada Moyen
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Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact 1 Bouteille Plastique Recycler élevé
Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: C (Score: 41/100)
Produit : 2% M.G. Lait Sans Lactose Partiellement Écrémé Ultrafiltré au Chocolat - Fairlife - 1.5 L
Score d'analyse du cycle de vie : 49
Somme des bonus et malus : -10
Score final : 41/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.7 km dans une voiture à essence
138 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Boisson lactée aromatisée au chocolat, sucrée, au lait partiellement écrémé, enrichie et/ou restaurée en vitamines et/ou minéraux (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 x Bouteille (Plastique)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Canada Moyen
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par foodvisor.
Fiche produit également modifiée par binzyboi, magician, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkp7C_zc_mqULzLVm1Kyme6hLrDsfc5ZwtTfKas.