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Chocolate nutrition shake

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Code-barres: 0811620022897 (EAN / EAN-13) 811620022897 (UPC / UPC-A)

Labels, certifications, récompenses : Sans lactose

Pays de vente : Canada

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Santé

Ingrédients

  • icon

    52 ingrédients

    Ultrafiltered partly skimmed lactose free milk (partly skimmed milk, lactase enzyme, vitamin A palmitate, vitamin D3), Alkalized cocoa, Natural flavour, Sodium Hexametaphosphate, Cellulose gel, Cellulose gum, Salt, Concentrated monk fruit juice, Acesulfame-potassium, Carrageenan, Stevia leaf extract, Maltodextrin, Sucralose, Contains per 1 bottle (340 mL): 77 mg acesulfame-potassium, 4,5 mg sucralose, Contains: Milk, Ingrédients : Lait ultrafiltré partiellement écrémé sans lactose (lait partiellement écrémé, enzyme de lactase, palmitate de vitamine A, vitamine D3), Poudre de cacao solubilisée, Essence naturelle, Hexamétaphosphate de sodium, Gel de cellulose, Gomme de cellulose, Sel, Jus de fruit de moines concentré, Acésulfame-potassium, Carraghénine, Extrait de feuille de stevia, Maltodextrine, Sucralose, Contient pour 1 bouteille (340 mL) : 77 mg d'acésulfame-potassium, 4,5 mg de sucralose, Contient : Lait, ®/MD TM/MC FAIRLIFE LLC, USED UNDER LICENSE/UTILISÉE SOUS LICENCE, MANUFACTURED BY THE MINUTE MAID COMPANY CANADA INC,/FABRIQUÉ PAR LA COMPAGNIE MINUTE MAID CANADA INC, TORONTO, ONTARIO M5A 1L1 QUESTIONS? 1-855-548-3324
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E452 - Polyphosphates
    • Additif : E460 - Cellulose
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Additif : E950 - Acésulfame K
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Additif : E960 - Glucosides de stéviol
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E460 - Cellulose

    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia

  • E466 - Carboxyméthylcellulose

    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia

  • E950 - Acésulfame K

    Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est très voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.
    Source : Wikipedia

  • E955 - Sucralose

    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

  • E960 - Glucosides de stéviol

    Steviol glycoside : Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Ultrafiltered-partly-skimmed-lactose-free-milk, Partly-skimmed-milk, Lactase-enzyme, Vitamin-a-palmitate, Vitamin-d3, Alkalized-cocoa, Natural-flavour, Sodium-hexametaphosphate, Cellulose-gel, Cellulose-gum, Salt, Concentrated-monk-fruit-juice, Carrageenan, Stevia-leaf-extract, Maltodextrin, Contains-per-1-bottle, 4-5-mg-sucralose, Contains, Milk, Ingredients, Lait-ultrafiltre-partiellement-ecreme-sans-lactose, Enzyme-de-lactase, Palmitate-de-vitamine-a, Poudre-de-cacao-solubilisee, Essence-naturelle, Gel-de-cellulose, Jus-de-fruit-de-moines-concentre, Contient-pour-1-bouteille, 4-5-mg-de-sucralose, , Md-tm, Mc-fairlife-llc, Used-under-license, Utilisee-sous-licence, Manufactured-by-the-minute-maid-company-canada-inc, Fabrique-par-la-compagnie-minute-maid-canada-inc, Toronto, Ontario-m5a-1l1-questions-1-855-548-3324

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait demi-écrémé

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Ultrafiltered-partly-skimmed-lactose-free-milk, Partly-skimmed-milk, Lactase-enzyme, Vitamin-a-palmitate, Vitamin-d3, Alkalized-cocoa, Natural-flavour, Sodium-hexametaphosphate, Cellulose-gel, Cellulose-gum, Salt, Concentrated-monk-fruit-juice, Carrageenan, Stevia-leaf-extract, Maltodextrin, Contains-per-1-bottle, 4-5-mg-sucralose, Contains, Milk, Ingredients, Lait-ultrafiltre-partiellement-ecreme-sans-lactose, Enzyme-de-lactase, Palmitate-de-vitamine-a, Poudre-de-cacao-solubilisee, Essence-naturelle, Gel-de-cellulose, Jus-de-fruit-de-moines-concentre, Contient-pour-1-bouteille, 4-5-mg-de-sucralose, , Md-tm, Mc-fairlife-llc, Used-under-license, Utilisee-sous-licence, Manufactured-by-the-minute-maid-company-canada-inc, Fabrique-par-la-compagnie-minute-maid-canada-inc, Toronto, Ontario-m5a-1l1-questions-1-855-548-3324

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Ultrafiltered partly skimmed lactose free milk (partly skimmed milk, lactase enzyme, vitamin A palmitate, vitamin D3), Alkalized cocoa, Natural flavour, Sodium Hexametaphosphate, Cellulose gel, Cellulose gum, Salt, Concentrated monk fruit juice, Acesulfame-potassium, Carrageenan, Stevia leaf extract, Maltodextrin, Sucralose, Contains per 1 bottle (acesulfame-potassium), 4‚5 mg sucralose, Contains (Milk), Ingrédients (Lait ultrafiltré partiellement écrémé sans lactose, lait partiellement écrémé), enzyme de lactase, palmitate de vitamine A, vitamine D3, Poudre de cacao solubilisée, Essence naturelle, Hexamétaphosphate de sodium, Gel de cellulose, Gomme de cellulose, Sel, Jus de fruit de moines concentré, Acésulfame-potassium, Carraghénine, Extrait de feuille de stevia, Maltodextrine, Sucralose, Contient pour 1 bouteille (acésulfame-potassium), 4‚5 mg de sucralose, ®, MD TM, MC FAIRLIFE LLC, USED UNDER LICENSE, UTILISÉE SOUS LICENCE, MANUFACTURED BY THE MINUTE MAID COMPANY CANADA INC, FABRIQUÉ PAR LA COMPAGNIE MINUTE MAID CANADA INC, TORONTO, ONTARIO M5A 1L1 QUESTIONS? 1-855-548-3324
    1. Ultrafiltered partly skimmed lactose free milk -> fr:ultrafiltered-partly-skimmed-lactose-free-milk - percent_min: 2.32558139534884 - percent_max: 100
      1. partly skimmed milk -> fr:partly-skimmed-milk - percent_min: 0.581395348837209 - percent_max: 100
      2. lactase enzyme -> fr:lactase-enzyme - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. vitamin A palmitate -> fr:vitamin-a-palmitate - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. vitamin D3 -> fr:vitamin-d3 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    2. Alkalized cocoa -> fr:alkalized-cocoa - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Natural flavour -> fr:natural-flavour - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Sodium Hexametaphosphate -> fr:sodium-hexametaphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Cellulose gel -> fr:cellulose-gel - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Cellulose gum -> fr:cellulose-gum - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Salt -> fr:salt - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Concentrated monk fruit juice -> fr:concentrated-monk-fruit-juice - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Acesulfame-potassium -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Carrageenan -> fr:carrageenan - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Stevia leaf extract -> fr:stevia-leaf-extract - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Maltodextrin -> fr:maltodextrin - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Contains per 1 bottle -> fr:contains-per-1-bottle - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. acesulfame-potassium -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. 4‚5 mg sucralose -> fr:4-5-mg-sucralose - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Contains -> fr:contains - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. Milk -> fr:milk - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. Ingrédients -> fr:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      1. Lait ultrafiltré partiellement écrémé sans lactose -> fr:lait-ultrafiltre-partiellement-ecreme-sans-lactose - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      2. lait partiellement écrémé -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041 - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    18. enzyme de lactase -> fr:enzyme-de-lactase - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. palmitate de vitamine A -> fr:palmitate-de-vitamine-a - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. vitamine D3 -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. Poudre de cacao solubilisée -> fr:poudre-de-cacao-solubilisee - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. Essence naturelle -> fr:essence-naturelle - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. Hexamétaphosphate de sodium -> en:e452i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. Gel de cellulose -> fr:gel-de-cellulose - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. Gomme de cellulose -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.16911764705882
    27. Jus de fruit de moines concentré -> fr:jus-de-fruit-de-moines-concentre - percent_min: 0 - percent_max: 0.16911764705882
    28. Acésulfame-potassium -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.16911764705882
    29. Carraghénine -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.16911764705882
    30. Extrait de feuille de stevia -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.16911764705882
    31. Maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.16911764705882
    32. Sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.16911764705882
    33. Contient pour 1 bouteille -> fr:contient-pour-1-bouteille - percent_min: 0 - percent_max: 0.16911764705882
      1. acésulfame-potassium -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.16911764705882
    34. 4‚5 mg de sucralose -> fr:4-5-mg-de-sucralose - percent_min: 0 - percent_max: 0.16911764705882
    35. ® -> fr: - percent_min: 0 - percent_max: 0.16911764705882
    36. MD TM -> fr:md-tm - percent_min: 0 - percent_max: 0.16911764705882
    37. MC FAIRLIFE LLC -> fr:mc-fairlife-llc - percent_min: 0 - percent_max: 0.16911764705882
    38. USED UNDER LICENSE -> fr:used-under-license - percent_min: 0 - percent_max: 0.16911764705882
    39. UTILISÉE SOUS LICENCE -> fr:utilisee-sous-licence - percent_min: 0 - percent_max: 0.16911764705882
    40. MANUFACTURED BY THE MINUTE MAID COMPANY CANADA INC -> fr:manufactured-by-the-minute-maid-company-canada-inc - percent_min: 0 - percent_max: 0.16911764705882
    41. FABRIQUÉ PAR LA COMPAGNIE MINUTE MAID CANADA INC -> fr:fabrique-par-la-compagnie-minute-maid-canada-inc - percent_min: 0 - percent_max: 0.16911764705882
    42. TORONTO -> fr:toronto - percent_min: 0 - percent_max: 0.16911764705882
    43. ONTARIO M5A 1L1 QUESTIONS? 1-855-548-3324 -> fr:ontario-m5a-1l1-questions-1-855-548-3324 - percent_min: 0 - percent_max: 0.16911764705882

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 185 kj
    (44 kcal)
    Matières grasses 0,735 g
    Acides gras saturés 0,441 g
    Glucides 1,176 g
    Sucres 0,588 g
    Protéines 8,824 g
    Sel 0,169 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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