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Pain de seigle - multigrain – inewa

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Pain de seigle - multigrain – inewa

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Code-barres:
0811740000126(EAN / EAN-13) 811740000126 (UPC / UPC-A)

Marques : inewa

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Pains, Pains de seigle

Labels, certifications, récompenses : Source de fibres alimentaires, Source de fer, Fait au Canada, Sans sucre ajouté, sans soja, Sans acides gras trans

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

    icon

    Points négatifs : 7/55

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      Énergie

      4/10 points (1409.09kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

    • icon

      Sucres

      0/15 points (0g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    • icon

      Acides gras saturés

      0/10 points (0g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    • icon

      Sel

      3/20 points (0.64g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 3/17

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      Protéines

      3/7 points (9.09g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (inconnu)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 4 (7 - 3)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.644%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Pains de seigle
    Énergie ~ 1409.09090909092 kJ
    (333 kcal)     		1 122,749 kj (249 kcal) (+26 %)
    Matières grasses 6.0606060606061 g 1,844 g (+229 %)
    Acides gras saturés 0 g 0,23 g (-100 %)
    Glucides totaux (inclut les fibres) ? ?
    Sucres 0 g 2,451 g (-100 %)
    Protéines 9.0909090909091 g 8,44 g (+8 %)
    Sel 0.6439393939394 g 1,043 g (-38 %)
    Sodium 0.25757575757576 g 0,422 g (-39 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % 0 %
    Glucides 60.606060606061 g 50,693 g (+20 %)

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie ~ 1409.09090909092 kJ
      (333 kcal)       		? kcal
      (333 kcal)       		?
      Matières grasses 6.0606060606061 g 6.0606060606061 g ?
      Acides gras saturés 0 g 0 g ?
      Glucides totaux (inclut les fibres) ? ? ?
      Sucres 0 g 0 g ?
      Protéines 9.0909090909091 g 9.0909090909091 g ?
      Sel 0.6439393939394 g 0.6439393939394 g ?
      Sodium 0.25757575757576 g 0.25757575757576 g ?
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % ? ~ 0 %
      Glucides 60.606060606061 g 60.606060606061 g ?

Ingrédients

  • icon

    34 ingrédients

    POOLISH DE SEIGLE (EAU, FARINE DE SEIGLE INTEGRAL MOULU SUR PIERRE, GRAINES DE LIN GERMÉES, SEIGLE CONCASSE, LEVURE), FARINE DE BLE NON BLANCHIE, EAU, GRAINES DE SESAME HUILE DE TOURNESOL A HAUTE TENEUR EN ACIDE OLEIQUE, SEL DE MER, LEVURE FRAICHE, ACIDE ASCORBIQUE (VITAMINE C). INGREDIENTS: RYE POOLISH" (WATER, STONE-GROUND WHOLE-GRAIN RYE FLOUR, GERMINATED FLAX SEEDS, CRACKED RYE, YEAST), UNBLEACHED WHEAT FLOUR, WATER, SESAME SEEDS, HIGH OLEIC SUNFLOWER OIL, SEA SALT, FRESH YEAST, ASCORBIC ACID (VITAMIN C). "BIOLOGIQUE-ORGANIC FAIT AU CANADA / MADE IN CANADA RENSEIGNEMENTS/INFORMATION - SOURCE DE FIBRES / SOURCE OF FIBRE FAIBLE TENEUR EN SODIUM - LOW SODIUM SOURCE DE FER / SOURCE OF IRON - SANS SOYA / NO SOY SANS SUCRE AJOUTÉ / NO SUGAR ADDED SANS GRAS TRANS/NO TRANS FAT
    Allergènes : gluten, graines de sésame

    • Information sur les ingrédients

      • poolish-de-seigle : 52.0% (estimation)

      • — eau : 26.4% (estimation)

      • — farine-de-seigle-integral-moulu-sur-pierre : 12.8% (estimation)

      • — graines-de-lin-germees : 6.4% (estimation)

      • — seigle : 3.2% (estimation)

      • — levure : 3.2% (estimation)

      • farine de blé : 24.0% (estimation)

      • eau : 12.0% (estimation)

      • graines-de-sesame-huile-de-tournesol-a-haute-teneur-en-acide-oleique : 6.0% (estimation)

      • sel marin : < 2% (estimation)

      • levure fraîche : < 2% (estimation)

      • E300 : < 2% (estimation)

      • — vitamine C : < 2% (estimation)

      • ingredients : < 2% (estimation)

      • — rye-poolish : < 2% (estimation)

      • — water : < 2% (estimation)

      • stone-ground-whole-grain-rye-flour : < 2% (estimation)

      • germinated-flax-seeds : < 2% (estimation)

      • cracked-rye : < 2% (estimation)

      • yeast : < 2% (estimation)

      • unbleached-wheat-flour : < 2% (estimation)

      • water : < 2% (estimation)

      • sesame-seeds : < 2% (estimation)

      • high-oleic-sunflower-oil : < 2% (estimation)

      • sea-salt : < 2% (estimation)

      • fresh-yeast : < 2% (estimation)

      • ascorbic-acid : < 2% (estimation)

      • — vitamin-c : < 2% (estimation)

      • made-in-canada-renseignements : < 2% (estimation)

      • information : < 2% (estimation)

      • source-of-fibre-faible-teneur-en-sodium : < 2% (estimation)

      • low-sodium-source-de-fer : < 2% (estimation)

      • no-soy-sans-sucre-ajoute : < 2% (estimation)

      • no-sugar-added-sans-gras-trans : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : poolish-de-seigle, farine-de-seigle-integral-moulu-sur-pierre, graines-de-lin-germees, graines-de-sesame-huile-de-tournesol-a-haute-teneur-en-acide-oleique, ingredients, rye-poolish, water, stone-ground-whole-grain-rye-flour, germinated-flax-seeds, cracked-rye, yeast, unbleached-wheat-flour, water, sesame-seeds, high-oleic-sunflower-oil, sea-salt, fresh-yeast, ascorbic-acid, vitamin-c, made-in-canada-renseignements, information, source-of-fibre-faible-teneur-en-sodium, low-sodium-source-de-fer, no-soy-sans-sucre-ajoute, no-sugar-added-sans-gras-trans

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : farine-de-seigle-integral-moulu-sur-pierre, graines-de-lin-germees, graines-de-sesame-huile-de-tournesol-a-haute-teneur-en-acide-oleique, rye-poolish, water, stone-ground-whole-grain-rye-flour, germinated-flax-seeds, cracked-rye, yeast, unbleached-wheat-flour, water, sesame-seeds, high-oleic-sunflower-oil, sea-salt, fresh-yeast, vitamin-c, made-in-canada-renseignements, information, source-of-fibre-faible-teneur-en-sodium, low-sodium-source-de-fer, no-soy-sans-sucre-ajoute, no-sugar-added-sans-gras-trans

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : farine-de-seigle-integral-moulu-sur-pierre, graines-de-lin-germees, graines-de-sesame-huile-de-tournesol-a-haute-teneur-en-acide-oleique, rye-poolish, water, stone-ground-whole-grain-rye-flour, germinated-flax-seeds, cracked-rye, yeast, unbleached-wheat-flour, water, sesame-seeds, high-oleic-sunflower-oil, sea-salt, fresh-yeast, vitamin-c, made-in-canada-renseignements, information, source-of-fibre-faible-teneur-en-sodium, low-sodium-source-de-fer, no-soy-sans-sucre-ajoute, no-sugar-added-sans-gras-trans

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: POOLISH DE SEIGLE (EAU, FARINE DE SEIGLE INTEGRAL MOULU SUR PIERRE, GRAINES DE LIN GERMÉES, SEIGLE, LEVURE), FARINE DE BLE, EAU, GRAINES DE SESAME HUILE DE TOURNESOL A HAUTE TENEUR EN ACIDE OLEIQUE, SEL DE MER, LEVURE FRAICHE, ACIDE ASCORBIQUE (VITAMINE C), INGREDIENTS (RYE POOLISH", WATER), STONE-GROUND WHOLE-GRAIN RYE FLOUR, GERMINATED FLAX SEEDS, CRACKED RYE, YEAST, UNBLEACHED WHEAT FLOUR, WATER, SESAME SEEDS, HIGH OLEIC SUNFLOWER OIL, SEA SALT, FRESH YEAST, ASCORBIC ACID (VITAMIN C), MADE IN CANADA RENSEIGNEMENTS, INFORMATION, SOURCE OF FIBRE FAIBLE TENEUR EN SODIUM, LOW SODIUM SOURCE DE FER, NO SOY SANS SUCRE AJOUTÉ, NO SUGAR ADDED SANS GRAS TRANS
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    POOLISH DE SEIGLEfr:poolish-de-seigle52.04.0100.0
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    UNBLEACHED WHEAT FLOURfr:unbleached-wheat-flour0.30.00.6
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    SEA SALTfr:sea-salt0.30.00.6
    FRESH YEASTfr:fresh-yeast0.30.00.6
    ASCORBIC ACIDfr:ascorbic-acid0.30.00.6
    VITAMIN Cfr:vitamin-c0.30.00.6
    MADE IN CANADA RENSEIGNEMENTSfr:made-in-canada-renseignements0.30.00.6
    INFORMATIONfr:information0.30.00.6
    SOURCE OF FIBRE FAIBLE TENEUR EN SODIUMfr:source-of-fibre-faible-teneur-en-sodium0.30.00.6
    LOW SODIUM SOURCE DE FERfr:low-sodium-source-de-fer0.10.00.6
    NO SOY SANS SUCRE AJOUTÉfr:no-soy-sans-sucre-ajoute0.10.00.6
    NO SUGAR ADDED SANS GRAS TRANSfr:no-sugar-added-sans-gras-trans0.10.00.6

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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