Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Peanut chocolate chip sprouted protein - Iron vegan - 62 g

edit Modifier la fiche

Peanut chocolate chip sprouted protein - Iron vegan - 62 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 0837229007424 (EAN / EAN-13) 837229007424 (UPC / UPC-A)

Quantité : 62 g

Marques : Iron vegan

Catégories : Compléments alimentaires, Compléments pour le Bodybuilding, Barres protéinées

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    33 ingrédients

    Isomalto-oligosaccharides, mélange de protéines germées biologiques (concentré de protéine de riz brun germé biologique, quinoa germé biologique, amarante germé biologique, milet germé biologique, graines de citrouille germées biologique), beurre d’arachide, arachides rôties, glycérine végétale, croustillants de riz biologique (farine de riz biologique, jus de canne à sucre biologique évaporé, sel, carbonate de calcium), farine d’arachide, brisures de chocolat (sucre de canne biologique, chocolat non sucré, beurre de cacao), gomme arabique, beurre de cacao, saveurs naturelles, sucre (pâte de raisins secs), graines de tournesol, graines de sesame, fibres d’agrumes, sel de mer, léchitine de tournesol, graines de chia biologique, extrait de feuille de stevia biologique , mélange de tocophérols.
    Allergènes : Arachides, Graines de sésame

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E960 - Glucosides de stéviol
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E414 - Gomme d'acacia

    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E960 - Glucosides de stéviol

    Steviol glycoside : Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Melange-de-proteines-germees, Concentre-de-proteine-de-riz-brun-germe, Quinoa-germe, Amarante-germe, Milet-germe, Graines-de-citrouille-germees, Glycerine-vegetale, Croustillants-de-riz, Saveurs-naturelles, Pate-de-raisins-secs, Lechitine-de-tournesol

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Isomalto-oligosaccharide, Melange-de-proteines-germees, Concentre-de-proteine-de-riz-brun-germe, Quinoa-germe, Amarante-germe, Milet-germe, Graines-de-citrouille-germees, Glycerine-vegetale, Croustillants-de-riz, Saveurs-naturelles, Pate-de-raisins-secs, Lechitine-de-tournesol

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Isomalto-oligosaccharide, Melange-de-proteines-germees, Concentre-de-proteine-de-riz-brun-germe, Quinoa-germe, Amarante-germe, Milet-germe, Graines-de-citrouille-germees, Glycerine-vegetale, Croustillants-de-riz, Saveurs-naturelles, Pate-de-raisins-secs, Lechitine-de-tournesol

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : Isomalto-oligosaccharides, mélange de protéines germées (concentré de protéine de riz brun germé, quinoa germé, amarante germé, milet germé, graines de citrouille germées), beurre d'arachide, arachides, glycérine végétale, croustillants de riz (farine de riz, jus de canne à sucre évaporé, sel, carbonate de calcium), farine d'arachide, de chocolat (sucre de canne, chocolat, beurre de cacao), gomme arabique, beurre de cacao, saveurs naturelles, sucre (pâte de raisins secs), graines de tournesol, graines de sesame, fibres d'agrumes, sel de mer, léchitine de tournesol, graines de chia, extrait de feuille de stevia, mélange de tocophérols
    1. Isomalto-oligosaccharides -> en:isomalto-oligosaccharide - percent_min: 5 - percent_max: 100
    2. mélange de protéines germées -> fr:melange-de-proteines-germees - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. concentré de protéine de riz brun germé -> fr:concentre-de-proteine-de-riz-brun-germe - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. quinoa germé -> fr:quinoa-germe - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. amarante germé -> fr:amarante-germe - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. milet germé -> fr:milet-germe - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. graines de citrouille germées -> fr:graines-de-citrouille-germees - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 10
    3. beurre d'arachide -> en:peanut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. arachides -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. glycérine végétale -> fr:glycerine-vegetale - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. croustillants de riz -> fr:croustillants-de-riz - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. farine de riz -> en:rice-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. jus de canne à sucre évaporé -> en:evaporated-cane-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9274193548387
      4. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9274193548387
    7. farine d'arachide -> en:peanut-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. de chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.4516129032258
      2. chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    9. gomme arabique -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. saveurs naturelles -> fr:saveurs-naturelles - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.4516129032258
      1. pâte de raisins secs -> fr:pate-de-raisins-secs - percent_min: 0 - percent_max: 6.4516129032258
    13. graines de tournesol -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011 - percent_min: 0 - percent_max: 6.4516129032258
    14. graines de sesame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 6.4516129032258
    15. fibres d'agrumes -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.4516129032258
    16. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9274193548387
    17. léchitine de tournesol -> fr:lechitine-de-tournesol - percent_min: 0 - percent_max: 0.9274193548387
    18. graines de chia -> en:chia-seed - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9274193548387
    19. extrait de feuille de stevia -> en:e960 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9274193548387
    20. mélange de tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9274193548387

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 18

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 25.806451612903, valeur arrondie : 25.81)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 18.5546875, valeur arrondie : 18.6)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1552, valeur arrondie : 1552)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 6.4516129032258, valeur arrondie : 6.45)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.8387096774194, valeur arrondie : 4.8)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 370.96774193548, valeur arrondie : 371)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (13 - 5)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité modérée (6.45%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.927%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (62 g)     		Comparé à: Barres protéinées
    Énergie 1 552 kj
    (370 kcal)     		962 kj
    (230 kcal)     		-5 %
    Matières grasses 14,516 g 9 g -1 %
    Acides gras saturés 4,839 g 3 g -13 %
    Glucides 46,774 g 29 g +18 %
    Fibres alimentaires 16 g 9,92 g +95 %
    Sucres 6,452 g 4 g -50 %
    Protéines 25,806 g 16 g -13 %
    Sel 0,927 g 0,575 g +14 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 18,555 % 18,555 %
Taille d'une portion : 62 g

Environnement

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par musarana, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllN-C4HfjTudKCzvh1-C7Y-NKJbwU9RpwqLjN6s.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche