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Crispy fingers - Gardein

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Code-barres: 0842234000896 (EAN / EAN-13) 842234000896 (UPC / UPC-A)

Marques : Gardein

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Kascher, Végétalien

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    60 ingrédients

     : water, soy protein isolate, enriched flour, wheat ingré gluten, canda oil, seasoning, sea salt, methylcellulose, corn meal, gluten méthylced maltodextrie, dipotassium phosphate, yeast extract, potato starch, khorasan, distilled vinegar, cane sugar, rice flour, red bell pepper flakes, colour, dipotassiq spies sait sugar, modiñied potato starch, dried lemon peel, garlic distillé, su épices, sel, séché, pouc ancient grain four (khorasan wheat flour , amaranth, millet, quinoa), powder, aitic acid, tomato powder, onion powder, natural flavours, yeast, natural flavour, chìpotle chili powder, pea protein, soybean oil, aking powder, modified cornstarch, vitamins and minerals (tapioca arômes nat matrin, magnesium oxide, ferric orthophosphate, niacinamide, protéine de e vitamin b12, calcium pantothenate, pyridoxine hydrochlo - vitamines et ride ne hydrochloride, riboflavin, copper gluconate), cons: soy and wheat, orthophosph pantothénat thiamine , ri contier
    Allergènes : Gluten, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E123 - Amarante
    • Additif : E461 - Méthylcellulose
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E123 - Amarante

    Amarante -colorant- : L'amarante est un colorant azoïque anionique pourpre utilisé en cosmétique et comme colorant alimentaire connu sous le numéro E123. Il a été banni comme additif alimentaire en 1976 aux États-Unis par la Food and Drugs Administration -FDA- car il est suspecté d'être cancérigène. Il peut être utilisé entre autres sur la fibre synthétique, le cuir et le papier.
    Source : Wikipedia

  • E340 - Orthophosphates de potassium

    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia

  • E340ii - Phosphate dipotassique

    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia

  • E461 - Méthylcellulose

    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:wheat-ingre-gluten, en:canda-oil, en:gluten-methylced-maltodextrie, en:khorasan, en:dipotassiq-spies-sait-sugar, en:modinied-potato-starch, en:garlic-distille, en:su-epices, en:sel, en:seche, en:pouc-ancient-grain-four, en:powder, en:aitic-acid, en:chipotle-chili-powder, en:aking-powder, en:tapioca-aromes-nat-matrin, en:proteine-de-e-vitamin-b12, en:pyridoxine-hydrochlo, en:vitamines-et-ride-ne-hydrochloride, en:cons, en:orthophosph-pantothenat-thiamine, en:ri-contier

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    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:wheat-ingre-gluten, en:canda-oil, en:gluten-methylced-maltodextrie, en:khorasan, en:dipotassiq-spies-sait-sugar, en:modinied-potato-starch, en:garlic-distille, en:su-epices, en:sel, en:seche, en:pouc-ancient-grain-four, en:powder, en:aitic-acid, en:chipotle-chili-powder, en:aking-powder, en:tapioca-aromes-nat-matrin, en:Ferric orthophosphate, en:proteine-de-e-vitamin-b12, en:pyridoxine-hydrochlo, en:vitamines-et-ride-ne-hydrochloride, Gluconate de cuivre, en:cons, en:orthophosph-pantothenat-thiamine, en:ri-contier

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:wheat-ingre-gluten, en:canda-oil, en:gluten-methylced-maltodextrie, en:khorasan, en:dipotassiq-spies-sait-sugar, en:modinied-potato-starch, en:garlic-distille, en:su-epices, en:sel, en:seche, en:pouc-ancient-grain-four, en:powder, en:aitic-acid, en:chipotle-chili-powder, en:aking-powder, en:tapioca-aromes-nat-matrin, en:Ferric orthophosphate, en:proteine-de-e-vitamin-b12, en:pyridoxine-hydrochlo, en:vitamines-et-ride-ne-hydrochloride, Gluconate de cuivre, en:cons, en:orthophosph-pantothenat-thiamine, en:ri-contier

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : water, soy protein isolate, flour, wheat ingré gluten, canda oil, seasoning, sea salt, methylcellulose, corn meal, gluten méthylced maltodextrie, dipotassium phosphate, yeast extract, potato starch, khorasan, distilled vinegar, cane sugar, rice flour, red bell pepper, colour, dipotassiq spies sait sugar, modiñied potato starch, lemon peel, garlic distillé, su épices, sel, séché, pouc ancient grain four (khorasan wheat flour, amaranth, millet, quinoa), powder, aitic acid, tomato, onion, natural flavours, yeast, natural flavour, chìpotle chili powder, pea protein, soybean oil, aking powder, modified cornstarch, vitamins, minerals (tapioca arômes nat matrin, magnesium oxide, ferric orthophosphate, niacinamide, protéine de e vitamin b12, calcium pantothenate, pyridoxine hydrochlo, vitamines et ride ne hydrochloride, riboflavin, copper gluconate), cons (soy, wheat), orthophosph pantothénat thiamine, ri contier
    1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.27272727272727 - percent_max: 100
    2. soy protein isolate -> en:soy-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. flour -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. wheat ingré gluten -> en:wheat-ingre-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. canda oil -> en:canda-oil - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. seasoning -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2222222222222
    8. methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2222222222222
    9. corn meal -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9615 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2222222222222
    10. gluten méthylced maltodextrie -> en:gluten-methylced-maltodextrie - percent_min: 0 - percent_max: 1.2222222222222
    11. dipotassium phosphate -> en:e340ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2222222222222
    12. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2222222222222
    13. potato starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2222222222222
    14. khorasan -> en:khorasan - percent_min: 0 - percent_max: 1.2222222222222
    15. distilled vinegar -> en:distilled-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2222222222222
    16. cane sugar -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111
    17. rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111
    18. red bell pepper -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111
    19. colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111
    20. dipotassiq spies sait sugar -> en:dipotassiq-spies-sait-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111
    21. modiñied potato starch -> en:modinied-potato-starch - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111
    22. lemon peel -> en:lemon-peel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111
    23. garlic distillé -> en:garlic-distille - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111
    24. su épices -> en:su-epices - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111
    25. sel -> en:sel - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111
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    27. pouc ancient grain four -> en:pouc-ancient-grain-four - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111
      1. khorasan wheat flour -> en:khorasan-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111
      2. amaranth -> en:e123 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55555555555555
      3. millet -> en:millet - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9330 - percent_min: 0 - percent_max: 0.370370370370367
      4. quinoa -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 0 - percent_max: 0.277777777777775
    28. powder -> en:powder - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111
    29. aitic acid -> en:aitic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111
    30. tomato -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111
    31. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111
    32. natural flavours -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111
    33. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111
    34. natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111
    35. chìpotle chili powder -> en:chipotle-chili-powder - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111
    36. pea protein -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111
    37. soybean oil -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111
    38. aking powder -> en:aking-powder - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111
    39. modified cornstarch -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111
    40. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111
    41. minerals -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111
      1. tapioca arômes nat matrin -> en:tapioca-aromes-nat-matrin - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111
      2. magnesium oxide -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55555555555555
      3. ferric orthophosphate -> en:ferric-orthophosphate - percent_min: 0 - percent_max: 0.370370370370367
      4. niacinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.277777777777775
      5. protéine de e vitamin b12 -> en:proteine-de-e-vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.22222222222222
      6. calcium pantothenate -> en:calcium-pantothenate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.185185185185183
      7. pyridoxine hydrochlo -> en:pyridoxine-hydrochlo - percent_min: 0 - percent_max: 0.185185185185183
      8. vitamines et ride ne hydrochloride -> en:vitamines-et-ride-ne-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 0.185185185185183
      9. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.185185185185183
      10. copper gluconate -> en:copper-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 0.11111111111111
    42. cons -> en:cons - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111
      1. soy -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111
      2. wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55555555555555
    43. orthophosph pantothénat thiamine -> en:orthophosph-pantothenat-thiamine - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111
    44. ri contier -> en:ri-contier - percent_min: 0 - percent_max: 1.1111111111111

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 697 kj
    (166 kcal)
    Matières grasses 7,778 g
    Acides gras saturés 0,556 g
    Glucides 13,333 g
    Sucres 1,111 g
    Protéines 14,444 g
    Sel 1,222 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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