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Plant-Based F'sh Filets – Gardein – 288 g
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Code-barres:
0842234001701(EAN / EAN-13) 842234001701 (UPC / UPC-A)
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0842234001701(EAN / EAN-13) 842234001701 (UPC / UPC-A)
Dénomination générique : fish-free filet
Quantité : 288 g
Emballage : Plastique
Marques : Gardein
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Alternatives à la viande, Substituts de viande
Labels, certifications, récompenses :
Végétarien, Kascher, Sans OGM, Végétalien, en:Non GMO project
Lieux de fabrication ou de transformation : Canada
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://gardein.com/products/golden-fishl...
Pays de vente : Canada, France, Monde
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
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Nutri-Score inconnu
Données nutritionnelles manquantes
⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Informations nutritionnelles manquantes : Sucres
Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (13.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en faible quantité (0.521%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sel en quantité modérée (1.07%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Ingrédients
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Contient des sucres ajoutés (0%)
Sucres ajoutés : Sucre de canne, Sucre
Quantité de sucres ajoutés : 0%Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Substituts de viandeCe que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
4 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Gluten
- Ingrédient : Amidon modifié
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : en:gardein, en:expeller-pressed, en:modified-vegetable-gum, en:canadian-wheat-protein, en:natural-flavours-sources, en:algal-oil, en:carrot-fibreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
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Détail de l'analyse des ingrédients
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en: gardein (water, soy protein, expeller pressed, canola oil, potato starch, modified vegetable gum, soy protein, Canadian wheat protein, sea salt, natural flavours sources, yeast extract, cane sugar, citric acid, algal oil, onion, pea protein, carrot fibre, colour added, paprika, turmeric, rosemary), breading (wheat flour, modified corn starch, tapioca starch, yellow corn flour, onion, salt, garlic, wheat gluten, baking powder, canola oil, soy flour, spices, sugar, paprika, citric acid, turmeric, xanthan gum)Ingredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels gardein en:gardein 75.0 50.0 100.0 water en:water yes yes 18066 38.7 2.4 100.0 soy protein en:soy-protein yes yes 20591 18.2 0.0 50.0 expeller pressed en:expeller-pressed 9.1 0.0 33.3 canola oil en:canola-oil yes yes no 17130 4.5 0.0 25.0 potato starch en:potato-starch yes yes 9510 2.3 0.0 20.0 modified vegetable gum en:modified-vegetable-gum 1.1 0.0 16.7 soy protein en:soy-protein yes yes 20591 0.6 0.0 14.3 Canadian wheat protein en:canadian-wheat-protein 0.3 0.0 12.5 sea salt en:sea-salt yes yes 11082 0.1 0.0 1.0 natural flavours sources en:natural-flavours-sources yes yes 0.1 0.0 1.0 en:vegan yeast extract en:yeast-extract yes yes 11009 0.0 0.0 1.0 cane sugar en:cane-sugar maybe yes 31016 0.0 0.0 1.0 en:organic citric acid en:e330 yes yes 0.0 0.0 1.0 algal oil en:algal-oil 0.0 0.0 1.0 onion en:onion yes yes 20034 0.0 0.0 1.0 pea protein en:pea-protein yes yes 0.0 0.0 1.0 carrot fibre en:carrot-fibre 0.0 0.0 1.0 colour added en:colour 0.0 0.0 1.0 paprika en:paprika yes yes 11049 0.0 0.0 1.0 turmeric en:turmeric yes yes 11089 0.0 0.0 1.0 rosemary en:rosemary yes yes 0.0 0.0 1.0 breading en:breadcrumbs maybe maybe 7500 25.0 0.0 50.0 wheat flour en:wheat-flour yes yes 9410 12.5 0.0 50.0 modified corn starch en:modified-corn-starch yes yes 9510 6.2 0.0 25.0 tapioca starch en:tapioca yes yes 9510 3.1 0.0 16.7 yellow corn flour en:yellow-corn-flour yes yes 9545 1.6 0.0 12.5 onion en:onion yes yes 20034 0.8 0.0 10.0 salt en:salt yes yes 11058 0.4 0.0 1.0 garlic en:garlic yes yes 11000 0.2 0.0 1.0 wheat gluten en:wheat-gluten yes yes 0.1 0.0 1.0 baking powder en:baking-powder yes yes 11046 0.0 0.0 1.0 canola oil en:canola-oil yes yes no 17130 0.0 0.0 1.0 soy flour en:soya-flour yes yes 20900 0.0 0.0 1.0 spices en:spice yes yes 0.0 0.0 1.0 sugar en:sugar maybe yes 31016 0.0 0.0 1.0 paprika en:paprika yes yes 11049 0.0 0.0 1.0 citric acid en:e330 yes yes 0.0 0.0 1.0 turmeric en:turmeric yes yes 11089 0.0 0.0 1.0 xanthan gum en:e415 yes yes 0.0 0.0 1.0
Environnement
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Green-Score non calculé
Catégorie précise manquante
Nous n'avons pas pu calculer le Green-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?La catégorie de ce produit n'est pas assez précise pour calculer le Green-Score. Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit plus précise ?
Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
(Plastique) - En contact avec l'aliment
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
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