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Galettes de végé-sauciise - gardein - 5 patties

Galettes de végé-sauciise - gardein - 5 patties

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Code-barres: 0842234401983 (EAN / EAN-13) 842234401983 (UPC / UPC-A)

Quantité : 5 patties

Marques : Gardein

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Alternatives à la viande, Substituts de viande, Galettes végétariennes

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Kascher, Végétalien

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, matières grasses saturées, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 10/55

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      Énergie

      2/10 points (716kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (1.32g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      0/10 points (0.66g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      8/20 points (1.78g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 6/17

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      Protéines

      6/7 points (15.79g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (0g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score


      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 11

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 4 (10 - 6)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (1.32%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (1.78%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Galettes végétariennes
    Énergie 716 kj
    (171 kcal)
    -5 %
    Matières grasses 9,21 g +5 %
    Acides gras saturés 0,658 g -72 %
    Glucides 9,21 g -23 %
    Sucres 1,316 g +2 %
    Protéines 15,79 g +17 %
    Sel 1,776 g +98 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 11,959 %

Ingrédients

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    36 ingrédients


     : Water, Soy protein concentrate, Canola oil, Wheat gluten, Soy protein isolate, Yeast extract, Methylcellulose, Cane sugar, Potato starch, Sea salt, Salt, Garlic powder, Malt extract (malted barley, water), Onion powder, Herbs, Red bell pepper flakes, Red chili flakes, Spices, Natural flavours, Annatto, Paprika oleoresin, Vitamins and minerals (tapioca maltodextrin, magnesium oxide, ferric orthophosphate, niacinamide, zinc oxide, vitamin B12, calcium pantothenate, pyridoxine hydrochloride, thiamine hydrochloride, riboflavin, copper gluconate). Contains: Barley, Soy, Wheat.
    Allergènes : Gluten, Soja
    Traces : Gluten, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160b - Rocou
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E461 - Méthylcellulose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E461 - Méthylcellulose


    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:Ferric orthophosphate, Oxyde de zinc, Cobalamine, Chlorhydrate de thiamine, Gluconate de cuivre
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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:Ferric orthophosphate, Oxyde de zinc, Cobalamine, Chlorhydrate de thiamine, Gluconate de cuivre
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Water, Soy protein, Canola oil, Wheat gluten, Soy protein isolate, Yeast extract, Methylcellulose, Cane sugar, Potato starch, Sea salt, Salt, Garlic, Malt extract (malted barley, water), Onion, Herbs, Red bell pepper, Red chili, Spices, Natural flavours, Annatto, Paprika oleoresin, Vitamins, minerals (tapioca maltodextrin, magnesium oxide, ferric orthophosphate, niacinamide, zinc oxide, vitamin B12, calcium pantothenate, pyridoxine hydrochloride, thiamine hydrochloride, riboflavin, copper gluconate)
    1. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 100
    2. Soy protein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Canola oil -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Wheat gluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Soy protein isolate -> en:soy-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Cane sugar -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3158
    9. Potato starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3158
    10. Sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3158
    11. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3158
    12. Garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3158
    13. Malt extract -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3158
      1. malted barley -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3158
      2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6579
    14. Onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3158
    15. Herbs -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3158
    16. Red bell pepper -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3158
    17. Red chili -> en:red-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3158
    18. Spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3158
    19. Natural flavours -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3158
    20. Annatto -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3158
    21. Paprika oleoresin -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3158
    22. Vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3158
    23. minerals -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 1.3158
      1. tapioca maltodextrin -> en:tapioca-maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3158
      2. magnesium oxide -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6579
      3. ferric orthophosphate -> en:ferric-orthophosphate - percent_min: 0 - percent_max: 0.4386
      4. niacinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.32895
      5. zinc oxide -> en:zinc-oxide - percent_min: 0 - percent_max: 0.26316
      6. vitamin B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2193
      7. calcium pantothenate -> en:calcium-pantothenate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.187971428571429
      8. pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.187971428571429
      9. thiamine hydrochloride -> en:thiamin-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 0.187971428571429
      10. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.187971428571429
      11. copper gluconate -> en:copper-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 0.187971428571429

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par laperlefays, openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkkWC__h8jXiZhPjnW6B-8--Dp3WSshr8taqY6s.

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