Beyond burger - Beyond meat

Analyse des ingrédients :
Végétalien Végétarien
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water, pea protein isolate, expeller-pressed canola oil, refined coconut oil, contains 2% and less of the following (cellulose from bamboo), methylcellulose, potato starch, natural flavor, maltodextrin, yeast extract, salt, sunflower oil, vegetable glycerin, yeast, gum arabic, citrus extract (to protect quality), ascorbic acid (to maintain color), beet juice (for color), acetic acid, succinic acid, modified food starch, annatto (for color)

water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 100
pea protein isolate -> en:pea-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
expeller-pressed canola oil -> en:expeller-pressed canola oil - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
refined coconut oil -> en:refined-coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
contains 2% and less of the following -> en:contains 2% and less of the following - percent_min: 0 - percent_max: 20
1. cellulose from bamboo -> en:cellulose from bamboo - percent_min: 0 - percent_max: 20
methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
potato starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
natural flavor -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
maltodextrin -> en:maltodextrins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
vegetable glycerin -> en:vegetable glycerin - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
gum arabic -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
citrus extract -> en:citrus-fruit-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
1. to protect quality -> en:to protect quality - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
1. to maintain color -> en:colour-retention-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
beet juice -> en:beetroot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
1. for color -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
acetic acid -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
succinic acid -> en:e363 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
modified food starch -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
annatto -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
1. for color -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

Informations nutritionnelles	Tel que vendu par portion (serving)	Substituts de viande	Aliments d'origine végétale	Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kcal)	270 kcal	145 kcal	299 kcal	273 kcal
Énergie	1 130 kj (270 kcal)	605 kj (145 kcal)	1 230 kj (299 kcal)	1 130 kj (273 kcal)
Matières grasses / Lipides	20 g	5,81 g	10,7 g	9,39 g
dont Acides gras saturés	5 g	0,813 g	1,69 g	1,51 g
Cholestérol	0 mg	?	0,019 mg	0,006 mg
Glucides	5 g	6,66 g	39,6 g	36,6 g
dont Fibres alimentaires	5 g	3,11 g	3,59 g	3,31 g
dont Sucres	0 g	0,85 g	7,4 g	7,35 g
Protéines	20 g	15,1 g	6,94 g	6,25 g
Sel	0,965 g	0,46 g	0,578 g	0,526 g
Sodium	0,386 g	0,184 g	0,231 g	0,21 g
Alcool	0 % vol	?	0 % vol	0 % vol
Vitamine A (rétinol)	0 µg (0 % DV)	?	46,3 µg	53,8 µg
Vitamine C (acide ascorbique)	3,6 mg (6 % DV)	?	4,97 mg	7,94 mg
Potassium	340 mg	?	326 mg	303 mg
Calcium	20 mg (2 % DV)	100 mg	54,4 mg	52,1 mg
Phosphore	250 mg (25 % DV)	?	155 mg	152 mg
Fer	5,4 mg (30 % DV)	4,22 mg	2,8 mg	2,56 mg

Nombre	Forme	Matière	Recyclage
	Carte	Carton
		Plastique

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Beyond burger - Beyond meat - 4oz, 113g

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