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Boulettes de veau aux pêches avec riz - Minçavi - 4 x 325 g

Boulettes de veau aux pêches avec riz - Minçavi - 4 x 325 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Minçavi. - Service consommateur : mincavi@mincavi.com 1 800 567-2761

Quantité : 4 x 325 g

Conditionnement : Frais, Surgelé

Marques : Minçavi, Bravodeli

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Céréales et pommes de terre, Viandes et dérivés, Céréales et dérivés, Fruits et produits dérivés, Plats préparés, Viandes, Fruits, Pâtes alimentaires, Prêt-à-manger

Lieux de fabrication ou de transformation : Québec, Canada

Magasins : IGA, Maxi, Métro, Pharmaprix, Groupe Épicia, Les Marchés Tradition, Pasquier, Marché Bonichoix, Marché Omni, Jardin du Mont, Le Jardin Mobile, Le Marché Végétarien, Épiceries Valmont, En ligne

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    49 ingrédients


    Veau, riz, pêche, eau, oignon, sauce chili (purée de tomate, vinaigre blanc, eau, sucre, sel, oignons déshydratés, épices), sucre, liant (chapelure de blé grillée, concentré de protéine de soya, amidon modifié de maïs, sel, épices), protéines de soya, céleri, carotte, amidon de maïs modifié, sauce soya (eau, protéine de soya hydrolysée, sel, colorant caramel, extraits secs de glucose, benzoate de sodium, acide citrique), pâte de tomates, moutarde moulue, jus de citron, assaisonnement (protéines de maïs et de soya hydrolysées, fécule de pomme de terre, sel, épices, sucre, amidon de maïs modifié), sel, légumes déshydratés (ail, oignon), huile de canola, épices.
    Allergènes : Céleri, Gluten, Moutarde, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Mollusques, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E150 - Caramel
    • Ingrédient : Colorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E211 - Benzoate de sodium


    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Extraits-secs-de-glucose, Proteines-de-mais-et-de-soya-hydrolysees

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Veau

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Veau

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Veau, riz, pêche, eau, oignon, sauce chili (purée de tomate, vinaigre blanc, eau, sucre, sel, oignons déshydratés, épices), sucre, liant (chapelure de blé, protéine de soya, amidon modifié de maïs, sel, épices), protéines de soya, céleri, carotte, amidon de maïs modifié, sauce soya (eau, protéine de soya hydrolysée, sel, colorant (caramel), extraits secs de glucose, benzoate de sodium, acide citrique), pâte de tomates, moutarde, jus de citron, assaisonnement (protéines de maïs et de soya hydrolysées, fécule de pomme de terre, sel, épices, sucre, amidon de maïs modifié), sel, légumes déshydratés (ail, oignon), huile de canola, épices
    1. Veau -> en:veal - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 4.76190476190476 - percent_max: 100
    2. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. pêche -> en:peach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. sauce chili -> en:hot-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. purée de tomate -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. vinaigre blanc -> en:white-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      6. oignons déshydratés -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180 - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      7. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. liant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. chapelure de blé -> fr:chapelure-de-ble - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. protéine de soya -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      3. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      5. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    9. protéines de soya -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. amidon de maïs modifié -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. sauce soya -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      2. protéine de soya hydrolysée -> en:hydrolysed-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.56410256410256
      4. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
        1. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
      5. extraits secs de glucose -> fr:extraits-secs-de-glucose - percent_min: 0 - percent_max: 1.53846153846154
      6. benzoate de sodium -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28205128205128
      7. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.0989010989011
    14. pâte de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. assaisonnement -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      1. protéines de maïs et de soya hydrolysées -> fr:proteines-de-mais-et-de-soya-hydrolysees - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      2. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.96078431372549
      4. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.47058823529412
      5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.17647058823529
      6. amidon de maïs modifié -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.980392156862745
    18. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. légumes déshydratés -> fr:legume-deshydrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
      1. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
      2. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    20. huile de canola -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    par portion (serving)
    Comparé à: Pret-a-manger
    Énergie 1 799 kj
    (430 kcal)
    Matières grasses 10 g
    Acides gras saturés 3,5 g
    Acides gras trans 0 g
    Cholestérol 35 mg
    Glucides 62 g
    Fibres alimentaires 3 g
    Sucres 20 g
    Protéines 25 g
    Sel 1,975 g
    Calcium 100 mg (10 % DV)
    Fer 4,5 mg (25 % DV)
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 15,795 %
Taille d'une portion : serving
⚠ ️La portion est trop petite (5 g / 5 ml ou moins) pour calculer les valeurs de 100 g / 100 ml et effectuer toute autre analyse nutritionnelle

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par org-mincavi
Dernière modification de la page produit le par fix-serving-size-bot.
Fiche produit également modifiée par mincavi, openfoodfacts-contributors, packbot.

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