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Muffin protéiné Le matinal *12 g protéines* – Minçavi – 12 x 80 g

Muffin protéiné Le matinal *12 g protéines* – Minçavi – 12 x 80 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Minçavi. - Service consommateur : mincavi@mincavi.com 1 800 567-2761

Quantité : 12 x 80 g

Emballage : Surgelé

Marques : Bravodeli, Minçavi

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Snacks, Céréales et pommes de terre, Matières grasses, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Alternatives à la viande, Pains, Gâteaux, Substituts de viande, Muffins, Déjeuner, Protéines

Lieux de fabrication ou de transformation : Québec, Canada

Magasins : En ligne

Pays de vente : Canada

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Santé

Nutrition

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    Nutri-Score UNKNOWN

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    Informations nutritionnelles manquantes : Énergie, Matières grasses, Protéines, Acides gras saturés, Sodium, Sucres

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      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    par portion (serving)
    Comparé à: Muffins
    Énergie 962 kj
    (230 kcal)
    Matières grasses 9 g
    Acides gras saturés 1 g
    Acides gras trans 0,1 g
    Cholestérol 20 mg
    Glucides totaux (inclut les fibres) ?
    Fibres alimentaires 2 g
    Sucres 13 g
    Protéines 12 g
    Sel 0,975 g
    Potassium 150 mg
    Calcium 50 mg (5 % DV)
    Fer 1,62 mg (9 % DV)
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,321 %
    Glucides 31 g
Taille d'une portion : serving

Ingrédients

  • icon

    31 ingrédients


    Mélange à muffin (farine de blé, sucre, amidon de maïs modifié, poudre à pâte, substances laitières modifiées, amidon de blé, farine de soya, huile végétale, sel, gluten de blé, carboxyméthyl cellulose, solide de glucose, alginate de propylène glycol), eau, isolat de protéines de lactosérum à la vanille (stévia, arôme naturel), huile végétale, œuf entier liquide, canneberges séchées, raisins secs, flocons d'avoine, mélange de graines (tournesol, lin, citrouille), noix de Grenoble, essence d'orange, pacanes, zeste d'orange.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
    Traces : Arachides
    • Information sur les ingrédients


      • Melange-a-muffin : 53.8% (estimation)


      • — Farine de blé : 27.2% (estimation)


      • — Sucre : 13.3% (estimation)


      • — Amidon transformé de maïs : 6.7% (estimation)


      • — Poudre-a-pate : 3.3% (estimation)


      • — modified-milk-ingredients : < 2% (estimation)


      • — Amidon de froment : < 2% (estimation)


      • — Farine de soja : < 2% (estimation)


      • — Huile végétale : < 2% (estimation)


      • — Sel : < 2% (estimation)


      • — Gluten de blé : < 2% (estimation)


      • — E466 : < 2% (estimation)


      • — Solide-de-glucose : < 2% (estimation)


      • — E405 : < 2% (estimation)


      • Eau : 23.1% (estimation)


      • Isolat-de-proteines-de-lactoserum-a-la-vanille : 11.5% (estimation)


      • — E960 : 5.8% (estimation)


      • — Arôme naturel : 5.8% (estimation)


      • Huile végétale : 5.8% (estimation)


      • Œuf entier liquide : 2.9% (estimation)


      • Canneberge : < 2% (estimation)


      • Raisin sec : < 2% (estimation)


      • Flocons d'avoine : < 2% (estimation)


      • Graine : < 2% (estimation)


      • — Tournesol : < 2% (estimation)


      • — Lin : < 2% (estimation)


      • — Courge : < 2% (estimation)


      • Noix de Grenoble : < 2% (estimation)


      • Essence-d-orange : < 2% (estimation)


      • Pacanes : < 2% (estimation)


      • Zeste d'orange : < 2% (estimation)


Transformation des aliments

Additifs

  • E405 - Alginate de propane-1


    Alginate de propane-1‚2-diol : L'alginate de propane-1‚2-diol est un ester de l'acide alginique. Il est notamment utilisé comme additif alimentaire sous le nom d'E405. Portail de la chimie Portail de l'alimentation et de la gastronomie Portail de la phycologie
    Source : Wikipedia
  • E466 - Carboxyméthylcellulose


    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia
  • E960 - Glucosides de stéviol


    Steviol glycoside : Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : en:modified-milk-ingredients, Œuf entier liquide

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Melange-a-muffin, Poudre-a-pate, Solide-de-glucose, Isolat-de-proteines-de-lactoserum-a-la-vanille, Lin, Essence-d-orange, Pacanes

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    fr: Mélange à muffin (farine de blé, sucre, amidon de maïs modifié, poudre à pâte, substances laitières modifiées, amidon de blé, farine de soya, huile végétale, sel, gluten de blé, carboxyméthyl cellulose, solide de glucose, alginate de propylène glycol), eau, isolat de protéines de lactosérum à la vanille (stévia, arôme naturel), huile végétale, œuf entier liquide, canneberges, raisins secs, flocons d'avoine, mélange de graines (tournesol, lin, citrouille), noix de Grenoble, essence d'orange, pacanes, zeste d'orange
    1. Mélange à muffin -> fr:melange-a-muffin – percent_min: 7.69230769230769 – percent_max: 100
      1. farine de blé -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0.591715976331361 – percent_max: 100
      2. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 50
      3. amidon de maïs modifié -> en:modified-corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
      4. poudre à pâte -> fr:poudre-a-pate – percent_min: 0 – percent_max: 25
      5. substances laitières modifiées -> en:modified-milk-ingredients – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 0 – percent_max: 20
      6. amidon de blé -> en:wheat-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667
      7. farine de soya -> en:soya-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20900 – percent_min: 0 – percent_max: 14.2857142857143
      8. huile végétale -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 12.5
      9. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 11.1111111111111
      10. gluten de blé -> en:wheat-gluten – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 10
      11. carboxyméthyl cellulose -> en:e466 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 9.09090909090909
      12. solide de glucose -> fr:solide-de-glucose – percent_min: 0 – percent_max: 8.33333333333333
      13. alginate de propylène glycol -> en:e405 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 7.69230769230769
    2. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 50
    3. isolat de protéines de lactosérum à la vanille -> fr:isolat-de-proteines-de-lactoserum-a-la-vanille – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
      1. stévia -> en:e960 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
      2. arôme naturel -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667
    4. huile végétale -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 25
    5. œuf entier liquide -> en:liquid-whole-egg – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22000 – percent_min: 0 – percent_max: 20
    6. canneberges -> en:cranberry – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13113 – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667
    7. raisins secs -> en:raisin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13046 – percent_min: 0 – percent_max: 14.2857142857143
    8. flocons d'avoine -> en:oat-flakes – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9311 – percent_min: 0 – percent_max: 12.5
    9. mélange de graines -> en:seed – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 11.1111111111111
      1. tournesol -> en:sunflower – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 11.1111111111111
      2. lin -> en:flax – percent_min: 0 – percent_max: 5.55555555555556
      3. citrouille -> en:pumpkin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20139 – percent_min: 0 – percent_max: 3.7037037037037
    10. noix de Grenoble -> en:walnuts-from-grenoble – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15023 – percent_min: 0 – percent_max: 10
    11. essence d'orange -> fr:essence-d-orange – percent_min: 0 – percent_max: 9.09090909090909
    12. pacanes -> fr:pacanes – percent_min: 0 – percent_max: 8.33333333333333
    13. zeste d'orange -> en:orange-zest – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 13034 – percent_min: 0 – percent_max: 7.69230769230769

Environnement

Emballage

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Sources de données

Produit ajouté le par org-mincavi
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