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Pains au citron et pavot - Minçavi - 16 x 60 g

Pains au citron et pavot - Minçavi - 16 x 60 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Minçavi. - Service consommateur : mincavi@mincavi.com 1 800 567-2761

Quantité : 16 x 60 g

Conditionnement : Surgelé

Marques : Minçavi, Bravodeli

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Desserts, Matières grasses, Pains

Lieux de fabrication ou de transformation : Québec, Canada

Magasins : En ligne

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    28 ingrédients


    Farine de blé (gluten), oeufs entiers liquides, huile de canola, sucre, fibres d'avoine, zeste de citron (glucose-fructose, eau, pelure de citron, cellules de pulpe de citron, glucose, amidon de maïs modifié, jus de citron concentré, arôme naturel, sel, sorbate de potassium, colorant (tartrazine)), graines de pavot, émulsion de citron (eau, propylène glycol, huile essentiel, gomme adragante, benzoate de sodium), poudre à pâte, bicarbonate de sodium, sel.
    Allergènes : Œufs, Gluten
    Traces : Lait, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E102 - Tartrazine
    • Additif : E413 - Gomme de dragon
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E211 - Benzoate de sodium


    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia
  • E413 - Gomme de dragon


    Gomme adragante : La gomme adragante, encore appelée tragacanthe ou gomme de dragon, est un exsudat obtenu à partir de la sève mucilagineuse séchée d'une vingtaine d'espèces de plantes du genre Astragalus -autrefois Astracantha-, originaires du sud-est de l'Europe et du sud-ouest de l'Asie. Elle est produite principalement en Iran mais aussi, à plus petite échelle, en Turquie et en Syrie.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Pelure-de-citron, Cellules-de-pulpe-de-citron, Emulsion-de-citron, Huile-essentiel, Poudre-a-pate

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf entier liquide

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Pelure-de-citron, Cellules-de-pulpe-de-citron, Emulsion-de-citron, Huile-essentiel, Poudre-a-pate

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Farine de blé, oeufs entiers liquides, huile de canola, sucre, fibres d'avoine, zeste de citron (glucose-fructose, eau, pelure de citron, cellules de pulpe de citron, glucose, amidon de maïs modifié, jus de citron concentré, arôme naturel, sel, sorbate de potassium, colorant (tartrazine)), graines de pavot, émulsion de citron (eau, propylène glycol, huile essentiel, gomme adragante, benzoate de sodium), poudre à pâte, bicarbonate de sodium, sel
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
    2. oeufs entiers liquides -> en:liquid-whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. huile de canola -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. fibres d'avoine -> en:oat-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. zeste de citron -> en:lemon-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13125 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. glucose-fructose -> en:glucose-fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      3. pelure de citron -> fr:pelure-de-citron - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      4. cellules de pulpe de citron -> fr:cellules-de-pulpe-de-citron - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      5. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      6. amidon de maïs modifié -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      7. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      8. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
      9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.85185185185185
      10. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      11. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.51515151515152
        1. tartrazine -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.51515151515152
    7. graines de pavot -> en:poppyseed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11061 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. émulsion de citron -> fr:emulsion-de-citron - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. propylène glycol -> en:e490 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      3. huile essentiel -> fr:huile-essentiel - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      4. gomme adragante -> en:e413 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      5. benzoate de sodium -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    9. poudre à pâte -> fr:poudre-a-pate - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    par portion (serving)
    Comparé à: Matières grasses
    Énergie 795 kj
    (190 kcal)
    Matières grasses 11 g
    Acides gras saturés 1 g
    Acides gras trans 0,2 g
    Cholestérol 35 mg
    Glucides 23 g
    Fibres alimentaires 3 g
    Sucres 9 g
    Protéines 3 g
    Sel 0,325 g
    Potassium 20 mg
    Calcium 60 mg (6 % DV)
    Fer 1,44 mg (8 % DV)
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 12,784 %
Taille d'une portion : serving
⚠ ️La portion est trop petite (5 g / 5 ml ou moins) pour calculer les valeurs de 100 g / 100 ml et effectuer toute autre analyse nutritionnelle

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par org-mincavi
Dernière modification de la page produit le par fix-serving-size-bot.
Fiche produit également modifiée par mincavi, openfoodfacts-contributors, packbot.

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