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Pear - None

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Code-barres: 3118

Conditionnement : Frais

Marques : None

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Fruits et produits dérivés, Fruits, Compléments alimentaires, Fruits frais, Poires, Poires fraîches

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten

Magasins : Metro

Pays de vente : Canada, États-Unis

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score D

    Mauvaise qualité nutritionnelle
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, matières grasses saturées, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 21/55

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      Énergie

      1/10 points (423kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

    • icon

      Sucres

      7/15 points (26g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    • icon

      Acides gras saturés

      1/10 points (1.6g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      12/20 points (2.5g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 5/10

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      Fibre

      5/5 points (12g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score


      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 16 (21 - 5)

      Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels


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      Matières grasses en faible quantité (0.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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      Sucres en quantité élevée (26%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (2.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (26g)
    Comparé à: Fruits frais
    Énergie 423 kj
    (101 kcal)
    110 kj
    (26 kcal)
    +127 %
    Matières grasses 0,3 g 0,078 g +49 %
    Acides gras saturés 1,6 g 0,416 g
    Glucides 27 g 7,02 g +129 %
    Fibres alimentaires 12 g 3,12 g
    Sucres 26 g 6,76 g
    Protéines 0,6 g 0,156 g +45 %
    Sel 2,5 g 0,65 g +73 864 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,133 % 0,133 %
Taille d'une portion : 26g

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E460 - Cellulose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia
  • E460 - Cellulose


    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:xanthan-caraghennes-gum, en:but, en:l-methionine, Chlorure de sodium, Acétate de DL-alpha-tocophérol, en:potassium-phosphate-pomegranate-juice, en:charge-agent, en:microcristalline-cellulose, Fumarate ferreux, Oxyde de zinc, en:calcium-d-pantotherate, Carbonate de manganèse, Citrate de cuivre, en:cyanocobalamine, en:pyridoxine-chloride, en:thiamine-chloride-riboflavin, Acide folique, en:potassium-iodure, Sélénite de sodium, en:d-biotine-r

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:xanthan-caraghennes-gum, en:but, en:l-methionine, Chlorure de sodium, Acétate de DL-alpha-tocophérol, en:potassium-phosphate-pomegranate-juice, en:charge-agent, en:microcristalline-cellulose, Fumarate ferreux, Oxyde de zinc, en:calcium-d-pantotherate, Carbonate de manganèse, Citrate de cuivre, en:cyanocobalamine, en:pyridoxine-chloride, en:thiamine-chloride-riboflavin, Acide folique, en:potassium-iodure, Sélénite de sodium, en:d-biotine-r

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: pea protein 43.5%, fructose, safflower oil, inulin, thickeners (guar gum, xanthan caraghennes gum, pectin), calcium citrate, but, emulsifier (sunflower lecithin), l-methionine, rapeseed oil, magnesium oxide, sodium chloride, l-ascorbic acid, beta-carotene, dl-alpha-tocopherol acetate, blueberry juice, potassium phosphate pomegranate juice, aromas, charge agent (microcristalline cellulose), iron fumarate, nicotinamide, parsley, papaya, zinc oxide, calcium d-pantotherate, manganese carbonate, copper citrate, cyanocobalamine, cholecalciferol, pyridoxine chloride, thiamine chloride riboflavin, pteroylmonoglutamic acid, potassium iodure, sodium selenite, d-biotine r
    1. pea protein -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 43.5 - percent: 43.5 - percent_max: 43.5
    2. fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 1.66176470588235 - percent_max: 43.5
    3. safflower oil -> en:safflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.393939393939394 - percent_max: 33.3333333333333
    4. inulin -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. thickeners -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 18.2794117647059
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      2. xanthan caraghennes gum -> en:xanthan-caraghennes-gum - percent_min: 0 - percent_max: 9.13970588235294
      3. pectin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.09313725490196
    6. calcium citrate -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.7095588235294
    7. but -> en:but - percent_min: 0 - percent_max: 10.9676470588235
    8. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 9.13970588235294
      1. sunflower lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.13970588235294
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    10. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 6.85477941176471
    11. magnesium oxide -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.09313725490196
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    16. blueberry juice -> en:blueberry-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13028 - percent_min: 0 - percent_max: 3.91701680672269
    17. potassium phosphate pomegranate juice -> en:potassium-phosphate-pomegranate-juice - percent_min: 0 - percent_max: 3.65588235294118
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    20. iron fumarate -> en:iron-fumarate - percent_min: 0 - percent_max: 3.04656862745098
    21. nicotinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.88622291021672
    22. parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 2.74191176470588
    23. papaya -> en:papaya - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13035 - percent_min: 0 - percent_max: 2.61134453781513
    24. zinc oxide -> en:zinc-oxide - percent_min: 0 - percent_max: 2.49264705882353
    25. calcium d-pantotherate -> en:calcium-d-pantotherate - percent_min: 0 - percent_max: 2.38427109974425
    26. manganese carbonate -> en:manganese-carbonate - percent_min: 0 - percent_max: 2.38427109974425
    27. copper citrate -> en:cupric-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 2.19352941176471
    28. cyanocobalamine -> en:cyanocobalamine - percent_min: 0 - percent_max: 2.19352941176471
    29. cholecalciferol -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.03104575163399
    30. pyridoxine chloride -> en:pyridoxine-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 2.03104575163399
    31. thiamine chloride riboflavin -> en:thiamine-chloride-riboflavin - percent_min: 0 - percent_max: 1.89097363083164
    32. pteroylmonoglutamic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.89097363083164
    33. potassium iodure -> en:potassium-iodure - percent_min: 0 - percent_max: 1.76897533206831
    34. sodium selenite -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 1.76897533206831
    35. d-biotine r -> en:d-biotine-r - percent_min: 0 - percent_max: 1.66176470588235

Environnement

Emballage

Transport

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