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Penne Primavera - Michelina's - 255g
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Code-barres: 4787273215077 (EAN / EAN-13)
Quantité : 255g
Marques : Michelina's
Catégories : Plats préparés, Plats à base de pâtes
Pays de vente : Canada
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Santé
Ingrédients
-
107 ingrédients
: COOKED PASTA (WATER, WHEAT PASTA), WATER, HALF AND HALF (MILK, CREAM), BROCCOLI, PEAS, TOMATOES (TOMATOES, CALCIUM CHLORIDE), NEUFCHATEL CHEESE PRODUCT (MILK, CREAM, BACTERIAL AND MOLD CULTURES, SALT, CAROB BEAN GUM), MODIFIED CORN STARCH, WHEY, GRATED CHEESE BLEND (PARMESAN AND ASIAGO CHEESES [MILK, BACTERIAL CULTURE, SALT, MICROBIAL ENZYME], NATURAL FLAVOUR, CELLULOSE), SOYBEAN OIL MARGARINE, ROMANO CHEESE BLEND (ROMANO CHEESE [MILK, BACTERIAL CULTURE, SALT, MICROBIAL ENZYME], NATURAL FLAVOUR, CELLULOSE), SALT, CANOLA OIL, SPICES, CHEESE FLAVOUR (PARMESAN CHEESE, WATER, SALT, DISODIUM PHOSPHATE, SODIUM CITRATE), MALTODEXTRIN, YEAST EXTRACT, XANTHAN GUM, DEXTROSE, GRANULATED GARLIC. CONTAINS: MILK, SOY, WHEAT INGRÉDIENTS : PÂTES CUITES (EAU, PÂTES DE BLÉ), EAU, CRÈME MOITIÉ-MOITIÉ (LAIT, CRÈME), BROCOLI, POIS, TOMATES (TOMATES, CHLORURE DE CALCIUM), PRODUIT DE FROMAGE NEUFCHÂTEL (LAIT, CRÈME, CULTURE BACTÉRIENNE ET CULTURE DE MOISISSURE, SEL, GOMME DE CAROUBE), AMIDON DE MAÏS MODIFIÉ, LACTOSÉRUM, MÉLANGE DE FROMAGES RĂPÉS FROMAGES PARMESAN ET ASIAGO [LAIT, CULTURE BACTÉRIENNE, SEL, ENZYME MICROBIEN], "ARÔME NÄTUREL, CELLULOSE), MARGARINE D'HUILE DE SOYA, MÉLANGE DE FROMAGE ROMANO (FROMAGE ROMANO [LAIT, CULTURE BACTÉRIENNE, SEL, ENZYME MICROBIEN], ARÔME NATUREL, CELLULOSE), SEL, HUILE DE CANOLA, ÉPICES, ARÔME DE FROMAGE (FROMAGE PARMESAN, EAU, SEL, PHOSPHATE DISODIQUE, CITRATE DE SODIUM), MALTODEXTRINE, EXTRAIT DE LEVURE, GOMME XANTHANE, DEXTROSE, AIL GRANULÉ. CONTIENT : LAIT, SOYA, BLÉ J10Allergènes : Lait, SojaTraces : Gluten, Lait, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E410 - Gomme de caroube
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Additif : E460 - Cellulose
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Maltodextrines
- Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E339ii - Phosphate disodique
Phosphate de sodium -homonymie- : Le terme phosphate de sodium est générique pour l'ensemble des sels de sodium et de phosphate. Il existe : Le dihydrogénophosphate de sodium -NaH2PO4- ou phosphate monosodique -E339i- L'hydrogénophosphate de sodium ou phosphate disodique -Na2HPO4- -E339-ii-- Le phosphate de sodium ou phosphate trisodique -Na3PO4- -E339-iii--Source : Wikipedia
-
E410 - Gomme de caroube
Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.Source : Wikipedia
-
E415 - Gomme xanthane
Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.Source : Wikipedia
-
E460 - Cellulose
Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : en:wheat-pasta, en:half-and-half, en:neufchatel-cheese-product, en:bacterial-and-mold-cultures, en:bacterial-culture, en:soybean-oil-margarine, en:romano-cheese-blend, en:bacterial-culture, en:ingredients, en:pates-cuites, en:eau, en:pates-de-ble, en:eau, en:creme-moitie-moitie, en:lait, en:creme, en:brocoli, en:pois, en:tomates, en:tomates, en:chlorure-de-calcium, en:produit-de-fromage-neufchatel, en:lait, en:creme, en:culture-bacterienne-et-culture-de-moisissure, en:sel, en:gomme-de-caroube, en:amidon-de-mais-modifie, en:lactoserum, en:melange-de-fromages-răpes-fromages-parmesan-et-asiago, en:lait, en:culture-bacterienne, en:sel, en:enzyme-microbien, en:arome-naturel, en:margarine-d-huile-de-soya, en:melange-de-fromage-romano, en:fromage-romano, en:lait, en:culture-bacterienne, en:sel, en:enzyme-microbien, en:arome-naturel, en:sel, en:huile-de-canola, en:epices, en:arome-de-fromage, en:fromage-parmesan, en:eau, en:sel, en:phosphate-disodique, en:citrate-de-sodium, en:maltodextrine, en:extrait-de-levure, en:gomme-xanthane, en:ail-granule, en:contient, en:lait, en:ble-j10Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait, Crème, Lait, Crème, Petit-lait, en:Mixed cheese, Parmesan, Asiago AOP, Lait, Fromage Romano, Lait, ParmesanCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:wheat-pasta, en:half-and-half, en:neufchatel-cheese-product, en:bacterial-and-mold-cultures, en:bacterial-culture, en:soybean-oil-margarine, en:romano-cheese-blend, en:bacterial-culture, E339ii, Citrate de sodium, en:ingredients, en:pates-cuites, en:eau, en:pates-de-ble, en:eau, en:creme-moitie-moitie, en:lait, en:creme, en:brocoli, en:pois, en:tomates, en:tomates, en:chlorure-de-calcium, en:produit-de-fromage-neufchatel, en:lait, en:creme, en:culture-bacterienne-et-culture-de-moisissure, en:sel, en:gomme-de-caroube, en:amidon-de-mais-modifie, en:lactoserum, en:melange-de-fromages-răpes-fromages-parmesan-et-asiago, en:lait, en:culture-bacterienne, en:sel, en:enzyme-microbien, en:arome-naturel, en:margarine-d-huile-de-soya, en:melange-de-fromage-romano, en:fromage-romano, en:lait, en:culture-bacterienne, en:sel, en:enzyme-microbien, en:arome-naturel, en:sel, en:huile-de-canola, en:epices, en:arome-de-fromage, en:fromage-parmesan, en:eau, en:sel, en:phosphate-disodique, en:citrate-de-sodium, en:maltodextrine, en:extrait-de-levure, en:gomme-xanthane, en:ail-granule, en:contient, en:lait, en:ble-j10Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: COOKED PASTA (WATER, WHEAT PASTA), WATER, HALF and HALF (MILK, CREAM), BROCCOLI, PEAS, TOMATOES (TOMATOES, CALCIUM CHLORIDE), NEUFCHATEL CHEESE PRODUCT (MILK, CREAM, BACTERIAL and MOLD CULTURES, SALT, CAROB BEAN GUM), MODIFIED CORN STARCH, WHEY, CHEESE BLEND (PARMESAN, ASIAGO CHEESES (MILK, BACTERIAL CULTURE, SALT, MICROBIAL ENZYME), NATURAL FLAVOUR, CELLULOSE), SOYBEAN OIL MARGARINE, ROMANO CHEESE BLEND (ROMANO CHEESE (MILK, BACTERIAL CULTURE, SALT, MICROBIAL ENZYME), NATURAL FLAVOUR, CELLULOSE), SALT, CANOLA OIL, SPICES, CHEESE FLAVOUR (PARMESAN CHEESE, WATER, SALT, DISODIUM PHOSPHATE, SODIUM CITRATE), MALTODEXTRIN, YEAST EXTRACT, XANTHAN GUM, DEXTROSE, GARLIC, INGRÉDIENTS (PÂTES CUITES, EAU), PÂTES DE BLÉ, EAU, CRÈME MOITIÉ-MOITIÉ (LAIT, CRÈME), BROCOLI, POIS, TOMATES (TOMATES, CHLORURE DE CALCIUM), PRODUIT DE FROMAGE NEUFCHÂTEL (LAIT, CRÈME, CULTURE BACTÉRIENNE ET CULTURE DE MOISISSURE, SEL, GOMME DE CAROUBE), AMIDON DE MAÏS MODIFIÉ, LACTOSÉRUM, MÉLANGE DE FROMAGES RĂPÉS FROMAGES PARMESAN ET ASIAGO (LAIT, CULTURE BACTÉRIENNE, SEL, ENZYME MICROBIEN), "ARÔME NÄTUREL, CELLULOSE, MARGARINE D'HUILE DE SOYA, MÉLANGE DE FROMAGE ROMANO (FROMAGE ROMANO (LAIT, CULTURE BACTÉRIENNE, SEL, ENZYME MICROBIEN), ARÔME NATUREL, CELLULOSE), SEL, HUILE DE CANOLA, ÉPICES, ARÔME DE FROMAGE (FROMAGE PARMESAN, EAU, SEL, PHOSPHATE DISODIQUE, CITRATE DE SODIUM), MALTODEXTRINE, EXTRAIT DE LEVURE, GOMME XANTHANE, DEXTROSE, AIL GRANULÉ, CONTIENT (LAIT), SOYA, BLÉ J10- COOKED PASTA -> en:cooked-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent_min: 2.08333333333333 - percent_max: 100
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- TOMATOES -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
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- EXTRAIT DE LEVURE -> en:extrait-de-levure - percent_min: 0 - percent_max: 1.397
- GOMME XANTHANE -> en:gomme-xanthane - percent_min: 0 - percent_max: 1.397
- DEXTROSE -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.397
- AIL GRANULÉ -> en:ail-granule - percent_min: 0 - percent_max: 1.397
- CONTIENT -> en:contient - percent_min: 0 - percent_max: 1.397
- LAIT -> en:lait - percent_min: 0 - percent_max: 1.397
- SOYA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.397
- BLÉ J10 -> en:ble-j10 - percent_min: 0 - percent_max: 1.397
Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité modérée (5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (1.4%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (255g)Comparé à: Plats à base de pâtes Matières grasses 7 g 17,9 g +41 % Acides gras trans 0,2 g 0,51 g +172 % Cholestérol 15 000 mg 38 200 mg +105 534 % Glucides 47 g 120 g +44 % Fibres alimentaires 3 g 7,65 g +51 % Sucres 5 g 12,8 g +60 % Protéines 10 g 25,5 g +15 % Sel 1,397 g 3,56 g +44 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 10,716 % 10,716 %
Environnement
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Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
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Transport
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Origines des ingrédients
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