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5411281402707

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Code-barres: 5411281402707 (EAN / EAN-13)

Pays de vente : Canada

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Santé

Ingrédients

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    35 ingrédients

     : sugar, cocoa butter, whole milk powder, cocoa mass, vegetable fat (palm), anhydrous milk fat, glucose syrup, glucose-fructose syrup, dextrose, hazelnuts, almonds, fat-reduced cocoa powder, emulsifier: soy lecithin; condensed milk, rice flour, alcohol, stabilisers: glycerol, sorbitol; pistachios, flavouring, coffee, salt, colour: paprika extract. Dark chocolate: cocoa solids: 48% minimum. White chocolate: cocoa solids: 24% minimum, milk solids: 25% minimum. Milkchocolate: cocoa solids: 32% minimum, milk solids: 18% minimum. May contain egg and gluten.
    Allergènes : Lait, Fruits à coque
    Traces : Œufs, Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Matière grasse butyrique, Lait condensé, Lait caillé, Lait caillé

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:milkchocolate

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    : sugar, cocoa butter, whole milk powder, cocoa mass, vegetable fat (palm), anhydrous milk fat, glucose syrup, glucose-fructose syrup, dextrose, hazelnuts, almonds, fat-reduced cocoa powder, emulsifier (soy lecithin), condensed milk, rice flour, alcohol, stabilisers (glycerol), sorbitol, pistachios, flavouring, coffee, salt, colour (paprika extract, Dark chocolate), cocoa solids 48% (White chocolate), cocoa solids 24%, milk solids 25% (Milkchocolate), cocoa solids 32%, milk solids 18%
    1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    3. whole milk powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
    4. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    5. vegetable fat -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    6. anhydrous milk fat -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401
    7. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    8. glucose-fructose syrup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    9. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    10. hazelnuts -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004
    11. almonds -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041
    12. fat-reduced cocoa powder -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
    13. emulsifier -> en:emulsifier
      1. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    14. condensed milk -> en:condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    15. rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
    16. alcohol -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
    17. stabilisers -> en:stabiliser
      1. glycerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    18. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. pistachios -> en:pistachio-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15044
    20. flavouring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    21. coffee -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18003
    22. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    23. colour -> en:colour
      1. paprika extract -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Dark chocolate -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074
    24. cocoa solids -> en:cocoa-solids - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 48
      1. White chocolate -> en:white-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31010
    25. cocoa solids -> en:cocoa-solids - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 24
    26. milk solids -> en:milk-solids - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent: 25
      1. Milkchocolate -> en:milkchocolate
    27. cocoa solids -> en:cocoa-solids - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 32
    28. milk solids -> en:milk-solids - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent: 18

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Glucides ?
    Protéines ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,147 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par fakhar
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