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KASKI WAGEKLI - 200, g

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Code-barres: 5900823015135 (EAN / EAN-13)

Quantité : 200, g

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    57 ingrédients

    Sugar, glucose syrup, waer, wheat flour partialy hardened vegetable (palm, rapeseed) fat, gelling substance agar, skimn ed milk powder, albumin (egg white, foaming substance-E1505), acidity regulator - citric acid, preservative-potasSium sorbate, emulsifier - soya lecithin, rapeseed oil, potato starch, salt, leavening agent-sodium carbonate, pigments (E100, E141, E160a, E163), flavors, Ingredients: sucre, sirop de giucose, eau, farine de blé, yraisse de légume partiellement durcie (graisse de palme, de colza), substance gėlifiante-agar, lait écrémé en poudre, aibumine (blanc d'oeuf, substance moussante - E1505), régulateur de l'aciditė - acide citricue, agent conservateur - sorbate de potassium, émulsifiant - lécithine de soja, huile de coiza, amidon de pomme de terre, sel, agent levant - carbonate de sodium, pigments (E100, E141, E160a, E163), arômes
    Allergènes : Œufs, Gluten, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines
    • Additif : E1505 - Citrate de triéthyle
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E163 - Anthocyanes
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E163 - Anthocyanes

    Anthocyane : Les anthocyanes -du grec anthos « fleur » et kuanos « bleu sombre »- ou anthocyanosides, -ou sur le modèle anglais anthocyanines- sont des pigments naturels des feuilles, des pétales et des fruits, situés dans les vacuoles des cellules, solubles dans l'eau, allant du rouge orangé au bleu pourpre dans le spectre visible. Ces composés existent sous forme d'hétérosides formés par la condensation d'une molécule non glucidique -appelé aglycone- et d'oses et souvent, de groupes acyles. L'aglycone qui les caractérise est un anthocyanidol de la classe des flavonoïdes. En 2006, 539 anthocyanosides ont été recensés. Les anthocyanosides sont présents dans un certain nombre de végétaux tels que myrtille, mûre, cerise, raisin noir, orange sanguine, aubergine, pomme de terre vitelotte, prune, bleuet -airelle bleue du Canada, ne pas confondre avec le Bleuet des champs-, mauve, etc. Ils donnent leur couleur aussi bien aux feuilles d'automne qu'aux fruits rouges. Ils jouent un rôle important dans la pollinisation des fleurs et la dispersion des graines, ainsi que dans la protection des plantes contre les agressions du milieu -froid, lumière, ravageurs, etc.-. Leur fort pouvoir colorant, leur solubilité en milieu aqueux et leur absence de toxicité font des anthocyanosides des colorants naturels susceptibles de remplacer les colorants synthétiques utilisés dans l'industrie agroalimentaire. Enfin, leur activité anti-oxydante laisse supposer que leur apport par l'alimentation pourrait jouer un rôle bénéfique dans la santé humaine, notamment dans le domaine des risques cardiovasculaires.
    Source : Wikipedia

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500i - Carbonate de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Blanc d'œuf

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Sugar, Glucose-syrup, Waer, Wheat-flour-partialy-hardened-vegetable, Palm, Rapeseed, Fat, Gelling-substance-agar, Skimn-ed-milk-powder, Albumin, Egg-white, Foaming-substance, Acidity-regulator, Preservative-potassium-sorbate, Emulsifier, Soya-lecithin, Rapeseed-oil, Potato-starch, Salt, Leavening-agent-sodium-carbonate, Pigments, Flavors, Ingredients, Sirop-de-giucose, Yraisse-de-legume-partiellement-durcie, Graisse-de-colza, Substance-gėlifiante-agar, Aibumine, Substance-moussante, Regulateur-de-l-aciditė, Acide-citricue, Huile-de-coiza, Pigments

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Sugar, glucose syrup, waer, wheat flour partialy hardened vegetable (palm, rapeseed), fat, gelling substance agar, skimn ed milk powder, albumin (egg white, foaming substance, e1505), acidity regulator, citric acid, preservative-potasSium sorbate, emulsifier, soya lecithin, rapeseed oil, potato starch, salt, leavening agent-sodium carbonate, pigments (e100, e141, e160a, e163), flavors, Ingredients, sirop de giucose, eau, farine de blé, yraisse de légume partiellement durcie (graisse de palme, graisse de colza), substance gėlifiante-agar, lait écrémé en poudre, aibumine (blanc d'oeuf, substance moussante, e1505), régulateur de l'aciditė, acide citricue, agent conservateur, sorbate de potassium, émulsifiant-lécithine de soja, huile de coiza, amidon de pomme de terre, sel, agent levant, carbonate de sodium, pigments (e100, e141, e160a, e163), arômes
    1. Sugar -> fr:sugar - percent_min: 2.56410256410256 - percent_max: 100
    2. glucose syrup -> fr:glucose-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. waer -> fr:waer - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. wheat flour partialy hardened vegetable -> fr:wheat-flour-partialy-hardened-vegetable - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. palm -> fr:palm - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. rapeseed -> fr:rapeseed - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    5. fat -> fr:fat - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. gelling substance agar -> fr:gelling-substance-agar - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. skimn ed milk powder -> fr:skimn-ed-milk-powder - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. albumin -> fr:albumin - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. egg white -> fr:egg-white - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. foaming substance -> fr:foaming-substance - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      3. e1505 -> en:e1505 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    9. acidity regulator -> fr:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. preservative-potasSium sorbate -> fr:preservative-potassium-sorbate - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. emulsifier -> fr:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. soya lecithin -> fr:soya-lecithin - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. rapeseed oil -> fr:rapeseed-oil - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. potato starch -> fr:potato-starch - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. salt -> fr:salt - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. leavening agent-sodium carbonate -> fr:leavening-agent-sodium-carbonate - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. pigments -> fr:pigments - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      1. e100 -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      2. e141 -> en:e141 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      3. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.85185185185185
      4. e163 -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889
    19. flavors -> fr:flavors - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. Ingredients -> fr:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. sirop de giucose -> fr:sirop-de-giucose - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. yraisse de légume partiellement durcie -> fr:yraisse-de-legume-partiellement-durcie - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      1. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      2. graisse de colza -> fr:graisse-de-colza - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
    25. substance gėlifiante-agar -> fr:substance-gėlifiante-agar - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. aibumine -> fr:aibumine - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      1. blanc d'oeuf -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      2. substance moussante -> fr:substance-moussante - percent_min: 0 - percent_max: 1.85185185185185
      3. e1505 -> en:e1505 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.23456790123457
    28. régulateur de l'aciditė -> fr:regulateur-de-l-aciditė - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. acide citricue -> fr:acide-citricue - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. agent conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. émulsifiant-lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. huile de coiza -> fr:huile-de-coiza - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    36. agent levant -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. carbonate de sodium -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    38. pigments -> fr:pigments - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
      1. e100 -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
      2. e141 -> en:e141 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.31578947368421
      3. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.87719298245614
      4. e163 -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.657894736842105
    39. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Glucides ?
    Protéines ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

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