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Code-barres: 6170744348370 (EAN / EAN-13)

Pays de vente : Canada

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Santé

Ingrédients

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    40 ingrédients


    Croûte: Chou-fleur, farine de riz brun, farine de riz blanc, eau, amidon de maïs, amidon de manioc, huile de tournesol, oeuf, huile d'olive extra vierge, poudre à páte, gomme de xanthane, sucre, vinaigre, sel, Sauce : Tomates, jus de tomate, sel, origan déshydraté, Garnitures : Mélange de mozzarella, parmesan et cheddar blanc (lait pasteurisé, cultures de fromage, sel, enzymes), Contient: DEUF LAIT,Fa dans une usine qui traite aussi le soja, Distribue par : CAULIPOWER, LLC 16200 Ventura Blvd, Suite 400, Encino, CA, 91436 ,-U,A
    Allergènes : Œufs, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Poudre-a-pate, Melange-de-mozzarella, Cultures-de-fromage, Contient, Deuf-lait, Fa-dans-une-usine-qui-traite-aussi-le-soja, Distribue-par, Caulipower, Llc-16200-ventura-blvd, Suite-400, Encino, Ca, 91436, U, A

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Parmesan, Cheddar blanc, Lait pasteurisé

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Poudre-a-pate, Melange-de-mozzarella, Cultures-de-fromage, Contient, Deuf-lait, Fa-dans-une-usine-qui-traite-aussi-le-soja, Distribue-par, Caulipower, Llc-16200-ventura-blvd, Suite-400, Encino, Ca, 91436, U, A

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Croûte (Chou-fleur), farine de riz brun, farine de riz blanc, eau, amidon de maïs, amidon de manioc, huile de tournesol, oeuf, huile d'olive extra vierge, poudre à páte, gomme de xanthane, sucre, vinaigre, sel, Sauce (Tomates), jus de tomate, sel, origan déshydraté, Garnitures (Mélange de mozzarella), parmesan, cheddar blanc (lait pasteurisé, cultures de fromage, sel, enzymes), Contient (DEUF LAIT), Fa dans une usine qui traite aussi le soja, Distribue par (CAULIPOWER), LLC 16200 Ventura Blvd, Suite 400, Encino, CA, 91436, U, A
    1. Croûte -> en:crust - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 3.2258064516129 - percent_max: 100
      1. Chou-fleur -> en:cauliflower - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20016 - percent_min: 3.2258064516129 - percent_max: 100
    2. farine de riz brun -> en:brown-rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. farine de riz blanc -> en:white-rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. amidon de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. oeuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. huile d'olive extra vierge -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. poudre à páte -> fr:poudre-a-pate - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. gomme de xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Sauce -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. Tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. jus de tomate -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. origan déshydraté -> en:dried-oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. Garnitures -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
      1. Mélange de mozzarella -> fr:melange-de-mozzarella - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. parmesan -> en:parmigiano-reggiano - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12120 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. cheddar blanc -> en:white-cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12726 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. lait pasteurisé -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      2. cultures de fromage -> fr:cultures-de-fromage - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.58730158730159
      4. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.19047619047619
    22. Contient -> fr:contient - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      1. DEUF LAIT -> fr:deuf-lait - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. Fa dans une usine qui traite aussi le soja -> fr:fa-dans-une-usine-qui-traite-aussi-le-soja - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. Distribue par -> fr:distribue-par - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      1. CAULIPOWER -> fr:caulipower - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. LLC 16200 Ventura Blvd -> fr:llc-16200-ventura-blvd - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. Suite 400 -> fr:suite-400 - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. Encino -> fr:encino - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. CA -> fr:ca - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. 91436 -> fr:91436 - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. U -> fr:u - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. A -> fr:a - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Glucides ?
    Protéines ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 51,806 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par inf
Dernière modification de la page produit le par inf.

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