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Mermelada de Ciruela - Orieta - 500 g
Mermelada de Ciruela - Orieta - 500 g
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Code-barres: 7792260000052 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : mermelada de ciruela, libre de gluten.
Quantité : 500 g
Conditionnement : Bouchon ou couvercle, Plastique, Bocal, Couvercle
Marques : Orieta
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Petit-déjeuners, Conserves, Produits à tartiner, Pâtes à tartiner végétales, Produits à tartiner sucrés, Confitures et marmelades, Confitures, Confitures de prunes
Labels, certifications, récompenses :
Sans gluten, Kascher, es:Sin TACC
Origine des ingrédients : Argentine
Lieux de fabrication ou de transformation : Monte Cristo, Cordoba, Argentina
Code de traçabilité : 080503190076
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.orieta.com/productos/retail-...
Pays de vente : Argentine, Bolivie, Canada, Chili, France, Paraguay, Uruguay
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
22 ingrédients
: Pulpa de ciruela, jarabe de glucosa, azúcar, gelificante (INS 417 (Goma Tara), INS 415 (Goma Xántica)), conservador (INS 211 (Benzoato de Sodio)), acidulante (INS 330 (Ácido Cítrico)), colorante (INS 129 (Rojo Allura)), aromatizante (esencia artificial de ciruela), antiespumante (Dimetilpolisiloxano (INS 900a)).Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E129 - Rouge allura AC
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Additif : E417 - Gomme tara
- Additif : E900 - E900 food additive
- Additif : E900a - Polydiméthylsiloxane
- Ingrédient : Antimoussant
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Gélifiant
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E129 - Rouge allura AC
Rouge allura AC : Le rouge allura AC -anglais : Allura Red AC- est un colorant alimentaire azoïque de code E129.Source : Wikipedia
-
E211 - Benzoate de sodium
Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.Source : Wikipedia
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
-
E415 - Gomme xanthane
Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.Source : Wikipedia
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E417 - Gomme tara
Gomme tara : La gomme tara, aussi appelé caroube du Pérou, est extraite des graines d'un arbre d'Amérique du Sud, Caesalpinia spinosa -famille des Fabaceae-.Source : Wikipedia
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E900 - E900 food additive
Polydiméthylsiloxane : Le polydiméthylsiloxane —[O-Si-CH3-2]n—, ou poly-diméthylsiloxane- selon la nomenclature systématique, communément appelé PDMS ou diméthicone, est un polymère organominéral de la famille des siloxanes. L'amodiméthicone est un dérivé du diméthicone.Source : Wikipedia
-
E900a - Polydiméthylsiloxane
Polydiméthylsiloxane : Le polydiméthylsiloxane —[O-Si-CH3-2]n—, ou poly-diméthylsiloxane- selon la nomenclature systématique, communément appelé PDMS ou diméthicone, est un polymère organominéral de la famille des siloxanes. L'amodiméthicone est un dérivé du diméthicone.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : es:esencia-artificial-de-ciruelaCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
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Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: ciruela, jarabe de glucosa, azúcar, gelificante (e417 (Goma Tara), e415 (Goma Xántica)), conservador (e211 (Benzoato de Sodio)), acidulante (e330 (Ácido Cítrico)), colorante (e129 (Rojo Allura)), aromatizante (esencia artificial de ciruela), antiespumante (Dimetilpolisiloxano (e900a))- ciruela -> en:plum - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
- jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- gelificante -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 25
- e417 -> en:e417 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Goma Tara -> en:e417 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- Goma Xántica -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- e417 -> en:e417 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 20
- e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- Benzoato de Sodio -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- Ácido Cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- e129 -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- Rojo Allura -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- e129 -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- aromatizante -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- esencia artificial de ciruela -> es:esencia-artificial-de-ciruela - percent_min: 0 - percent_max: 5
- antiespumante -> en:anti-foaming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Dimetilpolisiloxano -> en:e900a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- e900a -> en:e900a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Dimetilpolisiloxano -> en:e900a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
⚠️ Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter les informations nutritionnelles
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sel en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (1 cuchara 20 g)Comparé à: Confitures Énergie 1 100 kj
(260 kcal)221 kj
(52 kcal)+11 % Matières grasses 0 g 0 g -100 % Acides gras saturés 0 g 0 g Acides gras trans 0 g 0 g Glucides 65 g 13 g +10 % Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 % Sucres - - Protéines 0 g 0 g -100 % Sel 0 g 0 g -100 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 55,556 % 55,556 %
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
⚠️ L'impact total du transport sur votre pays est actuellement inconnu.L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 90/100)
Catégorie : Confiture d'abricot (extra ou classique)
Catégorie : Confiture d'abricot (extra ou classique)
- Score environnemental PEF : 0.20 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.25 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus :
Politique environnementale : -3
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Argentine élevé
-
Emballage à impact moyen
Malus : -13
Forme Matière Recyclage Impact 1 Bocal Plastique élevé 1 Couvercle Plastique élevé 1 Film Aluminium léger Moyen ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 74/100)
Produit : Mermelada de Ciruela - Orieta - 500 g
Score d'analyse du cycle de vie : 90
Somme des bonus et malus : -13
Score final : 74/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.6 km dans une voiture à essence
125 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Confiture d'abricot (extra ou classique) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 x Bocal (Plastique)
1 x Couvercle (Plastique)
1 x Film (Aluminium)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique Métal Total
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Argentine élevé
Sources de données
Produit ajouté le par foodvisor
Dernière modification de la page produit le par 5m4u9.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, packbot.