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Code-barres: 79202466

Pays de vente : Canada

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Santé

Ingrédients

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    35 ingrédients


    Sugars (dextrose, sugar, corn syrup), Malic acid, Natural flavours, Carnauba wax, Titanium dioxide, Tartrazine, Sunset yellow FCF, Cochineal, Brilliant blue FCF, Indigotine, Allura red, Acacia gum, May contain: Egg, Ingrédients : Sucres (dextrose, sucre, sirop de maïs), Acide malique, Arômes naturels, Cire de carnauba, Bioxyde de titane, Tartrazine, Jaune soleil FCF, Cochenille, Bleu brillant FCF, Indigotine, Rouge allura, Gomme arabique, Peut contenir: Euf, MANUFACTURED BY/FABRIQUE PAR:

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E102 - Tartrazine
    • Additif : E110 - Jaune orangé S
    • Additif : E129 - Rouge allura AC
    • Additif : E132 - Indigotine carmin d'indigo
    • Additif : E133 - Bleu brillant FCF
    • Additif : E171 - Oxyde de titane
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Additif : E903 - Cire de carnauba
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E132 - Indigotine carmin d'indigo


    Carmin d'indigo : Le carmin d'indigo -ou indigotine I, bleu CI n°1- est un colorant bleu -numéro E132- naturel extrait de l'indigotier. Il fait partie de la famille des indigoïdes.
    Source : Wikipedia
  • E171 - Oxyde de titane


    Dioxyde de titane : Le dioxyde de titane ou oxyde de titaneIV est composé d'oxygène et de titane de formule TiO2. Dans la nature, le dioxyde de titane est présent sous la forme de rutile. Il s'agit d'un minéral tétragonal, à groupe d'espace P 4/mnm ayant pour paramètres de maille, : a = 4‚5933 Å ; c = 2‚9592 Å.Il a une densité théorique de 4‚250 mais la densité généralement mesurée est de 4‚230.
    Source : Wikipedia
  • E296 - Acide malique


    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia
  • E414 - Gomme d'acacia


    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia
  • E903 - Cire de carnauba


    Cire de carnauba : La carnaúba est une cire issue des feuilles d'un palmier du nord-est du Brésil, le Copernicia prunifera. Elle se trouve généralement sous la forme de copeaux jaunes-bruns, cassants, très odorants. Cette cire est obtenue par le battage des feuilles de Copernicia prunifera, suivi d'un raffinage et parfois d'un blanchiment.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Sugars, Sugar, Corn-syrup, Natural-flavours, Carnauba-wax, Titanium-dioxide, Indigotine, Acacia-gum, May-contain, Egg, Ingredients, Indigotine, Manufactured-by, Fabrique-par

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : E120, E120

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : E120, E120

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Sugars (dextrose, sugar, corn syrup), Malic acid, Natural flavours, Carnauba wax, Titanium dioxide, Tartrazine, Sunset yellow FCF, Cochineal, Brilliant blue FCF, Indigotine, Allura red, Acacia gum, May contain (Egg), Ingrédients (Sucres, dextrose), sucre, sirop de maïs, Acide malique, Arômes naturels, Cire de carnauba, Bioxyde de titane, Tartrazine, Jaune soleil FCF, Cochenille, Bleu brillant FCF, Indigotine, Rouge allura, Gomme arabique, MANUFACTURED BY, FABRIQUE PAR
    1. Sugars -> fr:sugars - percent_min: 3.44827586206897 - percent_max: 100
      1. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.14942528735632 - percent_max: 100
      2. sugar -> fr:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. corn syrup -> fr:corn-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    2. Malic acid -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Natural flavours -> fr:natural-flavours - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Carnauba wax -> fr:carnauba-wax - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Titanium dioxide -> fr:titanium-dioxide - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Tartrazine -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Sunset yellow FCF -> en:e110 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Cochineal -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Brilliant blue FCF -> en:e133 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Indigotine -> fr:indigotine - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Allura red -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Acacia gum -> fr:acacia-gum - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. May contain -> fr:may-contain - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. Egg -> fr:egg - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Ingrédients -> fr:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. Sucres -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      2. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    15. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. sirop de maïs -> en:corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31089 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. Acide malique -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. Arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. Cire de carnauba -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. Bioxyde de titane -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. Tartrazine -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. Jaune soleil FCF -> en:e110 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. Cochenille -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. Bleu brillant FCF -> en:e133 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. Indigotine -> fr:indigotine - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. Rouge allura -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. Gomme arabique -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. MANUFACTURED BY -> fr:manufactured-by - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. FABRIQUE PAR -> fr:fabrique-par - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Glucides ?
    Protéines ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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