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Budak carbonara - Samyang - 5 x 130g

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Budak carbonara - Samyang - 5 x 130g

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Code-barres: 8801073142312 (EAN / EAN-13)

Quantité : 5 x 130g

Conditionnement : en:5packs

Marques : Samyang

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Pâtes alimentaires, Nouilles, en:HOT Chicken Flavor Ramen

Labels, certifications, récompenses : Halal

Lieux de fabrication ou de transformation : South Korea, Korea

Code de traçabilité : 8801073113893

Magasins : Supermarket, Woolworths, Oliven Eksotisk Mat

Pays de vente : Australie, Canada, Allemagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    57 ingrédients

    Energy
    Allergènes : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E339 - Phosphates de sodium

    Phosphate de sodium -homonymie- : Le terme phosphate de sodium est générique pour l'ensemble des sels de sodium et de phosphate. Il existe : Le dihydrogénophosphate de sodium -NaH2PO4- ou phosphate monosodique -E339i- L'hydrogénophosphate de sodium ou phosphate disodique -Na2HPO4- -E339-ii-- Le phosphate de sodium ou phosphate trisodique -Na3PO4- -E339-iii--
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500i - Carbonate de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E501 - Carbonates de potassium

    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia

  • E501i - Carbonate de potassium

    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme raffinée
  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Lait en poudre, Crustacés, Œuf, Poisson, Lait, Mollusque

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Crustacés, Poisson, Mollusque

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: NOODLE 77.5% (WHEAT FLOUR), MODIFIED TAPIOCA STARCH, REFINED PALM OIL, MODIFIED POTATO STARCH, SODIUM CARBONATE (e500), SODIUM PHOSPHATE DIBASIC (e339, ii), CITRIC ACID (e330), THICKENER (GUAR GUM (e412)), REFINED SALT, EMULSIFIER (), ACIDITY REGULATOR, POTASSIUM CARBONATE ANHYDROUS (e501i), GREEN TEA FLAVOR OIL SOUP 12.7% (WATER), ARTIFICIAL CHICKEN FLAVOR POWDER, SOY SAUCE, WHITE SUGAR, RED PEPPER, CHILI PEPPER, SOYBEAN OIL, ONION, RED PEPPER SEED OIL, GARLIC, MODIFIED POTATO STARCH, PAPRIKA EXTRACT, DECOLORIZED CHILLI EXTRACT, BLACK PEPPER, CURRY 9.8% (WHOLE MILK POWDER), WHITE SUGAR, MILK POWDER, SALT, MOZZARELLA CHEESE POWDER BUTTER POWDER, MODIFIED POTATO STARCH, CURLY PARSLEY, PEPPER, GARLIC, ALLERGENS (FOR ALLERGENS PLEASE SEE INGREDIENTS IN BOLD, MANUFACTURED IN A FACILITY THAT ALSO PROCESSES CELERIES), CEREALS CONTAINING GLUTEN, CRUSTACEANS, EGGS, FISH, MILK, MOLLUSCS, MUSTARD, NUITS PEANUTS, SESAME SEEDS and SOY PRODUCTS
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      1. WHEAT FLOUR -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
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      1. WHOLE MILK POWDER -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
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    30. SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    31. MOZZARELLA CHEESE POWDER BUTTER POWDER -> en:mozzarella-cheese-powder-butter-powder
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    33. CURLY PARSLEY -> en:curly-parsley
    34. PEPPER -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015
    35. GARLIC -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    36. ALLERGENS -> en:allergens
      1. FOR ALLERGENS PLEASE SEE INGREDIENTS IN BOLD -> en:for-allergens-please-see-ingredients-in-bold
      2. MANUFACTURED IN A FACILITY THAT ALSO PROCESSES CELERIES -> en:manufactured-in-a-facility-that-also-processes-celeries
    37. CEREALS CONTAINING GLUTEN -> en:cereals-containing-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    38. CRUSTACEANS -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no
    39. EGGS -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    40. FISH -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
    41. MILK -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    42. MOLLUSCS -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no
    43. MUSTARD -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
    44. NUITS PEANUTS -> en:nuits-peanuts
    45. SESAME SEEDS and SOY PRODUCTS -> en:sesame-seeds-and-soy-products

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.15, valeur arrondie : 6.15)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.31, valeur arrondie : 2.31)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 22

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1770, valeur arrondie : 1770)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.85, valeur arrondie : 3.85)
    • Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 7.69, valeur arrondie : 7.7)
    • Sodium : 10 / 10 (valeur : 1020, valeur arrondie : 1020)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (22 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (3.85%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (2.56%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (1.0 bag (130.0 g))     		Comparé à: Nouilles
    Énergie 1 770 kj
    (423 kcal)     		2 301 kj
    (550 kcal)     		+20 %
    Matières grasses 15,4 g 20 g +59 %
    Acides gras saturés 7,69 g 10 g +77 %
    Acides gras trans 0 g 0 g -100 %
    Cholestérol 0 mg 0 mg -100 %
    Glucides 64,6 g 84 g +10 %
    Fibres alimentaires 2,31 g 3 g -9 %
    Sucres 3,85 g 5 g +86 %
    Sucres ajoutés 3,08 g 4 g
    Protéines 6,15 g 8 g -27 %
    Sel 2,56 g 3,325 g +3 %
    Vitamine D 0 µg 0 µg
    Potassium 231 mg 300 mg +25 %
    Calcium 38,5 mg 50 mg +70 %
    Fer 0,308 mg 0,4 mg -85 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 1.0 bag (130.0 g)

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par macrofactor.
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