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Old Town 3-in-1 Instant Coffee: Cane Sugar Flavor - OldTown - 1 sachet 36g
Old Town 3-in-1 Instant Coffee: Cane Sugar Flavor - OldTown - 1 sachet 36g
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Code-barres: 9555076303124 (EAN / EAN-13)
Quantité : 1 sachet 36g
Marques : OldTown
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Boissons, Aliments d'origine végétale, Cafés, Boissons instantanées, Cafés solubles
Pays de vente : Canada
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
24 ingrédients
: Creamer [Glucose Syrup, Palm Kernel Oil, Sodium Caseinate (Milk Protein), Stabilizers (E340: Potassium Phosphates, E451i: Sodium Tripolyphosphate, E452i: Sodium Polyphosphate), Emulsifiers (E471: Mono and Diglycerides of Fatty Acids, E481: Sodium Stearoyl Lactylate), Free Flowing Agent (E551: Silicon Dioxide)], Sugar, Instant Coffee, Natural Cane Sugar & Natural Caramel Flavour.Allergènes : LaitTraces : Gluten, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E451 - Triphosphates
- Additif : E452 - Polyphosphates
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Additif : E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
- Additif : E551 - Dioxyde de silicium
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Protéine de lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E340 - Orthophosphates de potassium
Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.Source : Wikipedia
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E451 - Triphosphates
Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.Source : Wikipedia (Anglais)
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E451i - TPP
Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.Source : Wikipedia (Anglais)
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E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.Source : Wikipedia
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E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
Stéaryl de sodium lactylé : Le stéaryl de sodium lactylé -ou E481i- est un additif alimentaire issu de matières grasses, servant d'émulsifiant ou de stabilisant. Il se présente sous forme de poudre, blanche ou couleur crème. La formule brute des principaux composants est : C21H39O4Na ; C19H35O4Na.Source : Wikipedia
-
E551 - Dioxyde de silicium
Dioxyde de silicium : Le dioxyde de silicium est un composé de l'oxygène et du silicium, de formule SiO2. Le dioxyde de silicium existe à l'état libre sous différentes formes cristallines ou amorphes, et combiné chimiquement avec d'autres oxydes dans les silicates, qui sont les principaux constituants de la croûte terrestre et du manteau terrestre. Le dioxyde de silicium libre est également abondant dans la croûte sous forme de quartz, notamment dans les granites. Libre ou combiné, le dioxyde de silicium représente 60‚6 % de la masse de la croûte terrestre continentale.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palmiste
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Caséinate de sodium, Protéine de laitCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:Creaming powder, en:free-flowing-agentCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Creamer (Glucose Syrup, Palm Kernel Oil, Sodium Caseinate (Milk Protein), Stabilizers (e340 (Potassium Phosphates), e451i (Sodium Tripolyphosphate), e452i (Sodium Polyphosphate)), Emulsifiers (e471 (mono- and Diglycerides of Fatty Acids), e481 (Sodium Stearoyl Lactylate)), Free Flowing Agent (e551 (Silicon Dioxide))), Sugar, Instant Coffee, Natural Cane Sugar, Natural Caramel Flavour- Creamer -> en:creaming-powder - percent_min: 20 - percent_max: 100
- Glucose Syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 100
- Palm Kernel Oil -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Sodium Caseinate -> en:sodium-caseinate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Milk Protein -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Stabilizers -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 25
- e340 -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Potassium Phosphates -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- e451i -> en:e451i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- Sodium Tripolyphosphate -> en:e452vi - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- e452i -> en:e452i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- Sodium Polyphosphate -> en:e452i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- e340 -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Emulsifiers -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 20
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
- mono- and Diglycerides of Fatty Acids -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
- e481 -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
- Sodium Stearoyl Lactylate -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
- Free Flowing Agent -> en:free-flowing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- Silicon Dioxide -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Instant Coffee -> en:instant-coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Natural Cane Sugar -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Natural Caramel Flavour -> en:natural-caramel-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (36g)Comparé à: Boissons instantanées Énergie 1 910 kj
(456 kcal)687 kj
(164 kcal)+77 % Matières grasses 15 g 5,4 g +133 % Acides gras saturés 13,9 g 5 g +146 % Cholestérol 0 mg 0 mg Glucides 76,7 g 27,6 g +50 % Sucres 51,1 g 18,4 g +33 % Protéines 3,61 g 1,3 g +26 % Sel 0,212 g 0,076 g -53 % Taurine 0 g 0 g Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
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Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
⚠️ L'impact total du transport sur votre pays est actuellement inconnu.L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : E (Score: 0/100)
Catégorie : Café, poudre soluble
Catégorie : Café, poudre soluble
- Score environnemental PEF : 4.36 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 27.07 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus :
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Ingrédients qui menacent des espèces
Malus : -10
Contient de l'huile de palme
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: -30/100)
Produit : Old Town 3-in-1 Instant Coffee: Cane Sugar Flavor - OldTown - 1 sachet 36g
Score d'analyse du cycle de vie : 0
Somme des bonus et malus : -25
Score final : -30/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 14.0 km dans une voiture à essence
2707 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Café, poudre soluble (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
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Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Espèces menacées
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Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par herbiethebug, openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln4db4Tyk27mKQ76snOWx8WBEabuQ-hI8KzXNqg.