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Liste des additifs - Canada

50 additifs :

AdditifProduits*Risques
E300 - Acide ascorbique 32
E330 - Acide citrique 13
E331 - Citrates de sodium 5
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 5
E129 - Rouge allura AC 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160a - Carotènes mélangés 4
E297 - Acide fumarique 3
E202 - Sorbate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 3
E418 - Gomme gellane 3
E322 - Lécithines 3
E466 - Carboxyméthylcellulose 3
E322i - Lécithine 3
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 2
E316 - Érythorbate de sodium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E282 - Propionate de calcium 2
E250 - Nitrite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 2
E401 - Alginate de sodium 1
E405 - Alginate de propane-1 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 1
E440 - Pectines 1
E445 - Esters glycériques de résine de bois 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E502 - Carbonates 1
E950 - Acésulfame K 1
E955 - Sucralose 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E110 - Jaune orangé S 1
E1100 - Amylases 1
E1104 - Lipases 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E1400 - Dextrines 1
E1412 - Phosphate de diamidon 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 1
E162 - Rouge de betterave 1
E171 - Oxyde de titane 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E281 - Propionate de sodium 1
E296 - Acide malique 1
E326 - Lactate de potassium 1
E102 - Tartrazine 1