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Liste des additifs - Canada

Additif : E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium

Pays : Canada - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

116 additifs :

AdditifProduits*Risques
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 183Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 88
E282 - Propionate de calcium 84
E322i - Lécithine 73
E322 - Lécithines 73
E200 - Acide sorbique 66Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 47
E500 - Carbonates de sodium 47
E415 - Gomme xanthane 44
E330 - Acide citrique 40
E202 - Sorbate de potassium 39Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 31Risque élevé de sur-exposition
E341i - Phosphate monocalcique 29
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 22
E412 - Gomme de guar 22
E466 - Carboxyméthylcellulose 20
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 19Risque modéré de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane 18
E450 - Diphosphates 17Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 16Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 16
E1100 - Amylases 15
E102 - Tartrazine 15
E460 - Cellulose 14
E110 - Jaune orangé S 12
E461 - Méthylcellulose 11
E340 - Orthophosphates de potassium 10Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 10
E331 - Citrates de sodium 10
E339ii - Phosphate disodique 9
E422 - Glycérol 9
E570 - Acide stéarique 9
E296 - Acide malique 9
E339 - Phosphates de sodium 9Risque élevé de sur-exposition
E340ii - Phosphate dipotassique 9
E341ii - Phosphate dicalcique 9
E129 - Rouge allura AC 8Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1104 - Lipases 8
E620 - Acide glutamique 8
E211 - Benzoate de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E281 - Propionate de sodium 8
E575 - Glucono-delta-lactone 7
E406 - Agar-agar 7
E491 - Monostéarate de sorbitane 7Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 7
E160a - Carotènes mélangés 7
E133 - Bleu brillant FCF 7Risque modéré de sur-exposition
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 7
E339iii - Phosphate trisodique 7
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 7
E927a - Azoformamide 6
E927 - Azoformamide et Carbamide 6
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 6
E503 - Carbonates d'ammonium 6
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 6Risque modéré de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 5
E452 - Polyphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 5
E175 - Or 5
E150c - Caramel ammoniacal 5Risque modéré de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E1520 - Propylène glycol 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E223 - Disulfite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E235 - Natamycine 4
E262ii - Diacétate de sodium 4
E316 - Érythorbate de sodium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E401 - Alginate de sodium 4
E410 - Gomme de caroube 4
E414 - Gomme d'acacia 4
E452i - Polyphosphate de sodium 4
E300 - Acide ascorbique 3
E428 - Gélatine 3
E306 - Extrait riche en tocophérols 3
E338 - Acide orthophosphorique 3Risque élevé de sur-exposition
E942 - Protoxyde d'azote 3
E160b - Rocou 3
E514 - Sulfates de sodium 3
E1101 - Protéases 2
E326 - Lactate de potassium 2
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 2
E460ii - Cellulose en poudre 2
E297 - Acide fumarique 2
E280 - Acide propionique 2
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 2
E260 - Acide acétique 2
E510 - Chlorure d'ammonium 2
E517 - Sulfate d'ammonium 2
E551 - Dioxyde de silicium 2
E150 - Caramel 2
E132 - Indigotine carmin d'indigo 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E903 - Cire de carnauba 2
E127 - Érythrosine 2
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E170 - Carbonates de calcium 1
E327 - Lactate de calcium 1
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E514ii - Sulfate acide de sodium 1
E355 - Acide adipique 1
E451i - TPP 1
E930 - Peroxyde de Calcium 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E1400 - Dextrines 1
E955 - Sucralose 1
E460i - Cellulose microcristalline 1
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E307 - Alphatocophérol 1
E965 - Maltitol 1
E904 - Gomme-laque 1
E905 - Cire synthétique 1
E262i - Acétate de sodium 1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E100 - Curcumine 1
E172ii - Oxyde de fer rouge 1