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Liste des additifs - Canada

191 additifs :

AdditifProduits*Risques
E171 - Oxyde de titane 253
E330 - Acide citrique 118
E102 - Tartrazine 110
E129 - Rouge allura AC 109Risque de sur-exposition très faible ou nul
E133 - Bleu brillant FCF 98Risque modéré de sur-exposition
E322i - Lécithine 91
E322 - Lécithines 91
E110 - Jaune orangé S 68
E903 - Cire de carnauba 62
E428 - Gélatine 56
E296 - Acide malique 48
E202 - Sorbate de potassium 46Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 44
E270 - Acide lactique 41
E500 - Carbonates de sodium 38
E415 - Gomme xanthane 38
E414 - Gomme d'acacia 37
E500ii - Carbonate acide de sodium 36
E331 - Citrates de sodium 33
E412 - Gomme de guar 32
E132 - Indigotine carmin d'indigo 29Risque de sur-exposition très faible ou nul
E420 - Sorbitol 27
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 27
E466 - Carboxyméthylcellulose 25
E440 - Pectines 23
E1400 - Dextrines 21
E211 - Benzoate de sodium 20Risque élevé de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 19
E460 - Cellulose 19
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 18Risque élevé de sur-exposition
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 17Risque modéré de sur-exposition
E297 - Acide fumarique 16
E461 - Méthylcellulose 16
E407 - Carraghénanes 16Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 16Risque élevé de sur-exposition
E901 - Cire d'abeille 15
E410 - Gomme de caroube 14
E406 - Agar-agar 14
E1520 - Propylène glycol 13Risque de sur-exposition très faible ou nul
E325 - Lactate de sodium 13
E200 - Acide sorbique 13Risque élevé de sur-exposition
E572 - Stéarate de magnésium 13
E282 - Propionate de calcium 12
E341i - Phosphate monocalcique 12
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 12
E621 - Glutamate monosodique 11Risque élevé de sur-exposition
E127 - Érythrosine 10
E904 - Gomme-laque 10
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 9
E450 - Diphosphates 9Risque élevé de sur-exposition
E905 - Cire synthétique 9
E1521 - Polyéthylène glycol 9
E339ii - Phosphate disodique 9
E350 - Malates de sodium 9
E553 - Silicate de magnésium 8
E339iii - Phosphate trisodique 8
E570 - Acide stéarique 8
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 8
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 8Risque modéré de sur-exposition
E460i - Cellulose microcristalline 8
E339 - Phosphates de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E350ii - Malate acide de sodium 8
E160a - Carotènes mélangés 7
E491 - Monostéarate de sorbitane 7Risque élevé de sur-exposition
E620 - Acide glutamique 7
E1100 - Amylases 7
E965 - Maltitol 7
E14XX - Amidons modifiés 7
E160ai - Bêta-carotène 6
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 6
E306 - Extrait riche en tocophérols 6
E951 - Aspartame 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E170 - Carbonates de calcium 6
E170i - Carbonate de calcium 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E421 - Mannitol 6
E955 - Sucralose 6
E553b - Talc 6
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 6
E1505 - Citrate de triéthyle 6
E950 - Acésulfame K 6
E340 - Orthophosphates de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E281 - Propionate de sodium 5
E902 - Cire de Candelilla 5
E514ii - Sulfate acide de sodium 5
E514 - Sulfates de sodium 5
E160c - Extrait de paprika 5
E150c - Caramel ammoniacal 5Risque modéré de sur-exposition
E340ii - Phosphate dipotassique 5
E338 - Acide orthophosphorique 4Risque élevé de sur-exposition
E1200 - Polydextrose 4
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 4
E160b - Rocou 4
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 4
E321 - Butylhydroxytoluène 4
E1104 - Lipases 4
E502 - Carbonates 4
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 4
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 4
E452i - Polyphosphate de sodium 4
E452 - Polyphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel 4
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 3
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 3
E175 - Or 3
E1203 - Alcool polyvinylique 3
E905b - Petrolatum 3
E100 - Curcumine 3
E163 - Anthocyanes 3
E954 - Saccharine et ses sels 3
E575 - Glucono-delta-lactone 3
E524 - Hydroxyde de sodium 3
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 3
E627 - Guanylate disodique 3
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 2
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 2
E140ii - Chlorophyllines 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 2
E161b - Lutéine 2
E161g - Canthaxanthine 2
E266 - Déhydroacétate de sodium 2
E307 - Alphatocophérol 2
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 2
E327 - Lactate de calcium 2
E341ii - Phosphate dicalcique 2
E401 - Alginate de sodium 2
E405 - Alginate de propane-1 2
E418 - Gomme gellane 2
E463 - Hydroxypropylcellulose 2
E487 - Laurylsulfate de sodium 2
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E631 - Inosinate disodique 2
E900 - E900 food additive 2
E900a - Polydiméthylsiloxane 2
E960 - Glucosides de stéviol 2Risque modéré de sur-exposition
E967 - Xylitol 2
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E1103 - Invertase 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E492 - Tristéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E336 - Tartrates de potassium 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E315 - Acide érythorbique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1101 - Protéases 1
E101i - Riboflavine 1
E510 - Chlorure d'ammonium 1
E310 - Gallate de propyle 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E517 - Sulfate d'ammonium 1
E520 - Sulfate d'aluminium 1
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E529 - Oxyde de calcium 1
E300 - Acide ascorbique 1
E552 - Silicate de calcium 1
E280 - Acide propionique 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E262 - Acétates de sodium 1
E260 - Acide acétique 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E210 - Acide benzoïque 1Risque élevé de sur-exposition
E173 - Aluminium 1
E172iii - Oxyde de fer jaune 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E636 - Maltol 1
E961 - Néotame 1
E101 - Riboflavine 1
en:Amino acids 1
E160d - Lycopène 1
E152 - Noir de carbone 1
E1519 - Alcool benzylique 1
E1510 - Éthanol 1
E1503 - Huile de ricin 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E905c - Cire de pétrole 1
E905ci - Cire microcristalline 1
E927 - Azoformamide et Carbamide 1
E927b - Carbamide 1
Carbomère 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E400 - Acide alginique 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E363 - Acide succinique 1
E355 - Acide adipique 1
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1