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Liste des additifs - Canada

Additif : E297 - Acide fumarique

Pays : Canada - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

112 additifs :

AdditifProduits*Risques
E297 - Acide fumarique 152
E330 - Acide citrique 63
E202 - Sorbate de potassium 58Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 46
E428 - Gélatine 42
E129 - Rouge allura AC 36Risque de sur-exposition très faible ou nul
E102 - Tartrazine 34
E296 - Acide malique 33
E270 - Acide lactique 31
E331 - Citrates de sodium 31
E412 - Gomme de guar 29
E133 - Bleu brillant FCF 28Risque modéré de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 26
E903 - Cire de carnauba 26
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 24
E440 - Pectines 22
E110 - Jaune orangé S 18
E1100 - Amylases 18
E281 - Propionate de sodium 18
E407 - Carraghénanes 17Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 17
E171 - Oxyde de titane 16
E355 - Acide adipique 15
E500 - Carbonates de sodium 15
E200 - Acide sorbique 14Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 14
E500ii - Carbonate acide de sodium 14
E901 - Cire d'abeille 13
E325 - Lactate de sodium 11
E420 - Sorbitol 11
E334 - Acide L-tartrique 10
E450 - Diphosphates 10Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 10
E905 - Cire synthétique 10
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 10
E339ii - Phosphate disodique 9
E904 - Gomme-laque 9
E341 - Phosphates de calcium 8Risque élevé de sur-exposition
E341i - Phosphate monocalcique 8
E322 - Lécithines 7
E322i - Lécithine 7
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 7
E960 - Glucosides de stéviol 7Risque modéré de sur-exposition
E1400 - Dextrines 6
E414 - Gomme d'acacia 6
E955 - Sucralose 6
E160b - Rocou 5
E175 - Or 5
E350 - Malates de sodium 5
E350ii - Malate acide de sodium 5
E415 - Gomme xanthane 5
E501 - Carbonates de potassium 5
E501ii - Carbonate acide de potassium 5
E510 - Chlorure d'ammonium 5
E327 - Lactate de calcium 4
E950 - Acésulfame K 4
E127 - Érythrosine 3
E223 - Disulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E235 - Natamycine 3
E300 - Acide ascorbique 3
E338 - Acide orthophosphorique 3Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 3
E905b - Petrolatum 3
E951 - Aspartame 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1104 - Lipases 2
E132 - Indigotine carmin d'indigo 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150c - Caramel ammoniacal 2Risque modéré de sur-exposition
E260 - Acide acétique 2
E421 - Mannitol 2
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 2
E554 - Silicate alumino-sodique 2
E930 - Peroxyde de Calcium 2
E965 - Maltitol 2
E100 - Curcumine 1
E1102 - Glucose oxydase 1
E123 - Amarante 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E150 - Caramel 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E160c - Extrait de paprika 1
E163 - Anthocyanes 1
E210 - Acide benzoïque 1Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 1
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 1
E262 - Acétates de sodium 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E280 - Acide propionique 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E392 - Extrait de romarin 1
E401 - Alginate de sodium 1
E405 - Alginate de propane-1 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E445 - Esters glycériques de résine de bois 1
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E491 - Monostéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 1
E502 - Carbonates 1
E627 - Guanylate disodique 1
E631 - Inosinate disodique 1
E967 - Xylitol 1