| E407 - Carraghénanes |
580 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E412 - Gomme de guar |
257 | | |
| E410 - Gomme de caroube |
213 | | |
| E322 - Lécithines |
186 | | |
| E322i - Lécithine |
186 | | |
| E466 - Carboxyméthylcellulose |
186 | | |
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras |
175 | | |
| E330 - Acide citrique |
111 | | |
| E415 - Gomme xanthane |
91 | | |
| E202 - Sorbate de potassium |
87 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E331 - Citrates de sodium |
80 | | |
| E460 - Cellulose |
69 | | |
| E500 - Carbonates de sodium |
65 | | |
| E500ii - Carbonate acide de sodium |
64 | | |
| E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane |
50 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E955 - Sucralose |
49 | | |
| E160b - Rocou |
46 | | |
| E422 - Glycérol |
43 | | |
| E150c - Caramel ammoniacal |
39 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E270 - Acide lactique |
38 | | |
| E339ii - Phosphate disodique |
37 | | |
| E200 - Acide sorbique |
36 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E440 - Pectines |
36 | | |
| E340 - Orthophosphates de potassium |
30 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E340ii - Phosphate dipotassique |
28 | | |
| E250 - Nitrite de sodium |
27 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E401 - Alginate de sodium |
23 | | |
| E1104 - Lipases |
22 | | |
| E316 - Érythorbate de sodium |
22 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E414 - Gomme d'acacia |
22 | | |
| E262 - Acétates de sodium |
21 | | |
| E262ii - Diacétate de sodium |
21 | | |
| E296 - Acide malique |
21 | | |
| E211 - Benzoate de sodium |
19 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E460i - Cellulose microcristalline |
19 | | |
| E428 - Gélatine |
18 | | |
| E102 - Tartrazine |
17 | | |
| E297 - Acide fumarique |
17 | | |
| E341 - Phosphates de calcium |
17 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E965 - Maltitol |
17 | | |
| E171 - Oxyde de titane |
16 | | |
| E281 - Propionate de sodium |
16 | | |
| E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium |
16 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E950 - Acésulfame K |
16 | | |
| E450 - Diphosphates |
15 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane |
14 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E452 - Polyphosphates |
14 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E129 - Rouge allura AC |
13 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E100 - Curcumine |
12 | | |
| E260 - Acide acétique |
12 | | |
| E965ii - Sirop de maltitol |
12 | | |
| E133 - Bleu brillant FCF |
11 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E175 - Or |
11 | | |
| E326 - Lactate de potassium |
11 | | |
| E406 - Agar-agar |
11 | | |
| E110 - Jaune orangé S |
10 | | |
| E150 - Caramel |
10 | | |
| E1520 - Propylène glycol |
10 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E420 - Sorbitol |
10 | | |
| E160c - Extrait de paprika |
9 | | |
| E461 - Méthylcellulose |
9 | | |
| E501 - Carbonates de potassium |
9 | | |
| E514 - Sulfates de sodium |
9 | | |
| E514ii - Sulfate acide de sodium |
9 | | |
| E960 - Glucosides de stéviol |
9 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E417 - Gomme tara |
8 | | |
| E452i - Polyphosphate de sodium |
8 | | |
| E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin |
8 | | |
| E282 - Propionate de calcium |
7 | | |
| E341i - Phosphate monocalcique |
7 | | |
| E341ii - Phosphate dicalcique |
7 | | |
| E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium |
7 | | |
| E450i - Pyrophosphate de sodium acide |
7 | | |
| E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras |
7 | | |
| E942 - Protoxyde d'azote |
7 | | |
| E1200 - Polydextrose |
6 | | |
| E14XX - Amidons modifiés |
6 | | |
| E160e - Apocaroténal 8' |
6 | | |
| E338 - Acide orthophosphorique |
6 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E340iii - Phosphate tripotassique |
6 | | |
| E900 - E900 food additive |
6 | | |
| E900a - Polydiméthylsiloxane |
6 | | |
| E1100 - Amylases |
5 | | |
| E160a - Carotènes mélangés |
5 | | |
| E418 - Gomme gellane |
5 | | |
| E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane |
5 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E501i - Carbonate de potassium |
5 | | |
| E621 - Glutamate monosodique |
5 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E968 - Érythritol |
5 | | |
| E1101 - Protéases |
4 | | |
| E160ai - Bêta-carotène |
4 | | |
| E235 - Natamycine |
4 | | |
| E306 - Extrait riche en tocophérols |
4 | | |
| E319 - Butylhydroquinone tertiaire |
4 | | |
| E327 - Lactate de calcium |
4 | | |
| E343 - Phosphates de magnésium |
4 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E343ii - Dimagnésium phosphate |
4 | | |
| E355 - Acide adipique |
4 | | |
| E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium |
4 | | |
| E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras |
4 | | |
| E501ii - Carbonate acide de potassium |
4 | | |
| E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium |
4 | | |
| E101 - Riboflavine |
3 | | |
| E1400 - Dextrines |
3 | | |
| E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines |
3 | | |
| E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines |
3 | | |
| E290 - Dioxyde de carbone |
3 | | |
| E405 - Alginate de propane-1 |
3 | | |
| E491 - Monostéarate de sorbitane |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E492 - Tristéarate de sorbitane |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E525 - Hydroxyde de potassium |
3 | | |
| E620 - Acide glutamique |
3 | | |
| E903 - Cire de carnauba |
3 | | |
| E953 - Isomalt |
3 | | |
| E127 - Érythrosine |
2 | | |
| E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines |
2 | | |
| E140i - Chlorophylles |
2 | | |
| E161g - Canthaxanthine |
2 | | |
| E172 - Oxyde et hydroxyde de fer |
2 | | |
| E172ii - Oxyde de fer rouge |
2 | | |
| E321 - Butylhydroxytoluène |
2 | | |
| E325 - Lactate de sodium |
2 | | |
| E334 - Acide L-tartrique |
2 | | |
| E339 - Phosphates de sodium |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E339iii - Phosphate trisodique |
2 | | |
| E341iii - Phosphate tricalcique |
2 | | |
| E404 - Alginate de calcium |
2 | | |
| E450iii - Diphosphate tétrasodique |
2 | | |
| E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras |
2 | | |
| E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras |
2 | | |
| E503 - Carbonates d'ammonium |
2 | | |
| E503ii - Carbonate acide d'ammonium |
2 | | |
| E570 - Acide stéarique |
2 | | |
| E575 - Glucono-delta-lactone |
2 | | |
| E636 - Maltol |
2 | | |
| E930 - Peroxyde de Calcium |
2 | | |
| E967 - Xylitol |
2 | | |
| en:Potassium iodide |
2 | | |
| E1103 - Invertase |
1 | | |
| E123 - Amarante |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E150d - Caramel au sulfite d'ammonium |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E1519 - Alcool benzylique |
1 | | |
| en:E160bii |
1 | | |
| E161b - Lutéine |
1 | | |
| E162 - Rouge de betterave |
1 | | |
| E163 - Anthocyanes |
1 | | |
| E164 - Safran |
1 | | |
| E170 - Carbonates de calcium |
1 | | |
| E170i - Carbonate de calcium |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E210 - Acide benzoïque |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E223 - Disulfite de sodium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E234 - Nisine |
1 | | |
| E263 - Acétate de calcium |
1 | | |
| E300 - Acide ascorbique |
1 | | |
| E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique |
1 | | |
| E304i - Palmitate d'ascorbyle |
1 | | |
| E342 - Phosphates d'ammonium |
1 | | |
| E400 - Acide alginique |
1 | | |
| E413 - Gomme de dragon |
1 | | |
| E420ii - Sirop de sorbitol |
1 | | |
| E425 - Extrait de racine de Konjac |
1 | | |
| E451 - Triphosphates |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E460ii - Cellulose en poudre |
1 | | |
| E475 - Esters polyglycériques d'acides gras |
1 | | |
| E487 - Laurylsulfate de sodium |
1 | | |
| E552 - Silicate de calcium |
1 | | |
| E577 - Gluconate de potassium |
1 | | |
| E627 - Guanylate disodique |
1 | | |
| E631 - Inosinate disodique |
1 | | |
| E951 - Aspartame |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E954 - Saccharine et ses sels |
1 | | |