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Liste des additifs - Canada

168 additifs :

AdditifProduits*Risques
E466 - Carboxyméthylcellulose 405
E407 - Carraghénanes 186Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 163
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 138
E322 - Lécithines 135
E322i - Lécithine 135
E202 - Sorbate de potassium 113Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 104
E410 - Gomme de caroube 99
E415 - Gomme xanthane 95
E460 - Cellulose 77
E500 - Carbonates de sodium 69
E500ii - Carbonate acide de sodium 67
E200 - Acide sorbique 61Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 60
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 49Risque modéré de sur-exposition
E955 - Sucralose 47
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 43Risque modéré de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal 41Risque modéré de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 34
E450 - Diphosphates 32Risque élevé de sur-exposition
E102 - Tartrazine 32
E331 - Citrates de sodium 31
E340 - Orthophosphates de potassium 29Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 29
E129 - Rouge allura AC 29Risque de sur-exposition très faible ou nul
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 28
E211 - Benzoate de sodium 27Risque élevé de sur-exposition
E1520 - Propylène glycol 27Risque de sur-exposition très faible ou nul
E281 - Propionate de sodium 27
E340ii - Phosphate dipotassique 26
E297 - Acide fumarique 26
E341 - Phosphates de calcium 26Risque élevé de sur-exposition
E514ii - Sulfate acide de sodium 26
E514 - Sulfates de sodium 26
E171 - Oxyde de titane 25
E452 - Polyphosphates 22Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 22
E133 - Bleu brillant FCF 22Risque modéré de sur-exposition
E338 - Acide orthophosphorique 22Risque élevé de sur-exposition
E460i - Cellulose microcristalline 21
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 20Risque élevé de sur-exposition
E341i - Phosphate monocalcique 20
E440 - Pectines 19
E270 - Acide lactique 19
E110 - Jaune orangé S 18
E491 - Monostéarate de sorbitane 18Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 18
E950 - Acésulfame K 17
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 17
E296 - Acide malique 16
E341ii - Phosphate dicalcique 15
E1104 - Lipases 14
E965 - Maltitol 14
E282 - Propionate de calcium 14
E965ii - Sirop de maltitol 13
E501 - Carbonates de potassium 12
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 12
E428 - Gélatine 12
E570 - Acide stéarique 11
E406 - Agar-agar 11
E150 - Caramel 10
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 10Risque modéré de sur-exposition
E1100 - Amylases 9
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 9
E903 - Cire de carnauba 8
E900a - Polydiméthylsiloxane 8
E900 - E900 food additive 8
E100 - Curcumine 7
E127 - Érythrosine 7
E260 - Acide acétique 7
E280 - Acide propionique 7
E321 - Butylhydroxytoluène 7
E339ii - Phosphate disodique 7
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 7
E501i - Carbonate de potassium 7
E572 - Stéarate de magnésium 7
E960 - Glucosides de stéviol 7Risque modéré de sur-exposition
E175 - Or 6
E492 - Tristéarate de sorbitane 6Risque élevé de sur-exposition
E210 - Acide benzoïque 6Risque élevé de sur-exposition
E340iii - Phosphate tripotassique 6
E968 - Érythritol 6
E487 - Laurylsulfate de sodium 6
E160c - Extrait de paprika 6
E631 - Inosinate disodique 5
E405 - Alginate de propane-1 5
E420 - Sorbitol 5
E418 - Gomme gellane 5
E334 - Acide L-tartrique 5
E627 - Guanylate disodique 5
E904 - Gomme-laque 4
E502 - Carbonates 4
E450iii - Diphosphate tétrasodique 4
E621 - Glutamate monosodique 4Risque élevé de sur-exposition
E1400 - Dextrines 4
E954 - Saccharine et ses sels 4
E553 - Silicate de magnésium 3
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 3
E1505 - Citrate de triéthyle 3
E1510 - Éthanol 3
E300 - Acide ascorbique 3
E942 - Protoxyde d'azote 3
E461 - Méthylcellulose 3
E463 - Hydroxypropylcellulose 3
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 3
E160e - Apocaroténal 8' 3
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 3
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 3
E473 - Sucroester 3Risque élevé de sur-exposition
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 3
E501ii - Carbonate acide de potassium 3
E160a - Carotènes mélangés 3
E392 - Extrait de romarin 2
E524 - Hydroxyde de sodium 2
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 2
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 2
E170i - Carbonate de calcium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E132 - Indigotine carmin d'indigo 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E967 - Xylitol 2
E170 - Carbonates de calcium 2
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E327 - Lactate de calcium 2
E363 - Acide succinique 2
E951 - Aspartame 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E953 - Isomalt 2
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E525 - Hydroxyde de potassium 2
E336i - Tartrate monopotassique 1
E342 - Phosphates d'ammonium 1
E343 - Phosphates de magnésium 1Risque élevé de sur-exposition
E343ii - Dimagnésium phosphate 1
E355 - Acide adipique 1
E1200 - Polydextrose 1
E403 - Alginate d'ammonium 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E290 - Dioxyde de carbone 1
E421 - Mannitol 1
E234 - Nisine 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E440ii - Pectine amidée 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E163 - Anthocyanes 1
E162 - Rouge de betterave 1
E161b - Lutéine 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E1521 - Polyéthylène glycol 1
E1519 - Alcool benzylique 1
E1101 - Protéases 1
E510 - Chlorure d'ammonium 1
E1503 - Huile de ricin 1
E520 - Sulfate d'aluminium 1
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 1
E554 - Silicate alumino-sodique 1
E140i - Chlorophylles 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E930 - Peroxyde de Calcium 1
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 1
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 1
E339iii - Phosphate trisodique 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E336 - Tartrates de potassium 1