Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - Canada

Additif : E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium

Pays : Canada - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

87 additifs :

AdditifProduits*Risques
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 69
E500ii - Carbonate acide de sodium 58
E500 - Carbonates de sodium 58
E341 - Phosphates de calcium 37Risque élevé de sur-exposition
E341i - Phosphate monocalcique 37
E330 - Acide citrique 30
E322i - Lécithine 26
E322 - Lécithines 26
E415 - Gomme xanthane 25
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 22Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 22Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 20
E412 - Gomme de guar 18
E466 - Carboxyméthylcellulose 17
E461 - Méthylcellulose 14
E171 - Oxyde de titane 12
E460 - Cellulose 11
E422 - Glycérol 11
E296 - Acide malique 10
E620 - Acide glutamique 9
E341ii - Phosphate dicalcique 9
E339 - Phosphates de sodium 9Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 9
E270 - Acide lactique 8
E339iii - Phosphate trisodique 8
E339ii - Phosphate disodique 7
E570 - Acide stéarique 7
E297 - Acide fumarique 7
E235 - Natamycine 6
E1100 - Amylases 6
E410 - Gomme de caroube 6
E392 - Extrait de romarin 5
E331 - Citrates de sodium 5
E321 - Butylhydroxytoluène 5
E160b - Rocou 5
E407 - Carraghénanes 4Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 4
E450 - Diphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E250 - Nitrite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E102 - Tartrazine 3
E160c - Extrait de paprika 3
E200 - Acide sorbique 3Risque élevé de sur-exposition
E175 - Or 3
E129 - Rouge allura AC 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E554 - Silicate alumino-sodique 2
E1104 - Lipases 2
E110 - Jaune orangé S 2
E133 - Bleu brillant FCF 2Risque modéré de sur-exposition
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 2
E1102 - Glucose oxydase 2
E1520 - Propylène glycol 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E520 - Sulfate d'aluminium 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E428 - Gélatine 2
E160ai - Bêta-carotène 2
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 2
E414 - Gomme d'acacia 2
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E127 - Érythrosine 1
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1400 - Dextrines 1
E1510 - Éthanol 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E280 - Acide propionique 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E307 - Alphatocophérol 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E324 - Étoxyquine 1
E326 - Lactate de potassium 1
E339i - Phosphate monosodique 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E355 - Acide adipique 1
E406 - Agar-agar 1
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E460ii - Cellulose en poudre 1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E491 - Monostéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E492 - Tristéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E552 - Silicate de calcium 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E903 - Cire de carnauba 1
E100 - Curcumine 1