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Liste des additifs - Canada

Catégorie : Alternatives à la viande

Pays : Canada - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

47 additifs :

AdditifProduits*Risques
E460 - Cellulose 23
E461 - Méthylcellulose 21
E330 - Acide citrique 19
E407 - Carraghénanes 13Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 8
E412 - Gomme de guar 7
E150c - Caramel ammoniacal 6Risque modéré de sur-exposition
E306 - Extrait riche en tocophérols 6
E322i - Lécithine 5
E322 - Lécithines 5
E500ii - Carbonate acide de sodium 5
E500 - Carbonates de sodium 5
E160c - Extrait de paprika 5
E621 - Glutamate monosodique 5Risque élevé de sur-exposition
E960 - Glucosides de stéviol 4Risque modéré de sur-exposition
E1400 - Dextrines 4
E270 - Acide lactique 4
E575 - Glucono-delta-lactone 4
E282 - Propionate de calcium 3
E422 - Glycérol 3
E414 - Gomme d'acacia 3
E202 - Sorbate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E340ii - Phosphate dipotassique 3
E172ii - Oxyde de fer rouge 2
E336 - Tartrates de potassium 2
E336i - Tartrate monopotassique 2
E410 - Gomme de caroube 2
E235 - Natamycine 2
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 2
E460ii - Cellulose en poudre 2
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 2
E1104 - Lipases 2
E1510 - Éthanol 1
E552 - Silicate de calcium 1
E171 - Oxyde de titane 1
E343 - Phosphates de magnésium 1Risque élevé de sur-exposition
E405 - Alginate de propane-1 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E620 - Acide glutamique 1
E175 - Or 1
E401 - Alginate de sodium 1
E150 - Caramel 1
E343ii - Dimagnésium phosphate 1
E425 - Extrait de racine de Konjac 1