Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - Canada

Catégorie : Chocolats

Pays : Canada - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

61 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 310
E322i - Lécithine 298
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 29
E330 - Acide citrique 20
E500 - Carbonates de sodium 17
E500ii - Carbonate acide de sodium 14
E968 - Érythritol 10
E1400 - Dextrines 10
E440 - Pectines 9
E965 - Maltitol 8
E422 - Glycérol 5
E331 - Citrates de sodium 5
E414 - Gomme d'acacia 5
E102 - Tartrazine 5
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 4
E903 - Cire de carnauba 4
E202 - Sorbate de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E1103 - Invertase 4
E901 - Cire d'abeille 4
E904 - Gomme-laque 3
E503 - Carbonates d'ammonium 3
E442 - Phosphatides d'ammonium 3
E412 - Gomme de guar 3
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E1200 - Polydextrose 2
E129 - Rouge allura AC 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E133 - Bleu brillant FCF 2Risque modéré de sur-exposition
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E160b - Rocou 2
E340 - Orthophosphates de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E340ii - Phosphate dipotassique 2
E420 - Sorbitol 2
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E500i - Carbonate de sodium 2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E965ii - Sirop de maltitol 2
E296 - Acide malique 1
E260 - Acide acétique 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E955 - Sucralose 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E175 - Or 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E171 - Oxyde de titane 1
E110 - Jaune orangé S 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E160c - Extrait de paprika 1
E401 - Alginate de sodium 1
E392 - Extrait de romarin 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E307b - Tocophérol concentré 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1