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Liste des additifs - Canada

60 additifs :

AdditifProduits*Risques
E160b - Rocou 35
E330 - Acide citrique 34
E1104 - Lipases 34
E270 - Acide lactique 31
E200 - Acide sorbique 26Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 22
E407 - Carraghénanes 20Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 19Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 18
E235 - Natamycine 18
E415 - Gomme xanthane 17
E412 - Gomme de guar 13
E322i - Lécithine 11
E322 - Lécithines 11
E466 - Carboxyméthylcellulose 11
E331 - Citrates de sodium 9
E260 - Acide acétique 8
E290 - Dioxyde de carbone 7
E401 - Alginate de sodium 6
E160e - Apocaroténal 8' 6
E460ii - Cellulose en poudre 5
E500 - Carbonates de sodium 4
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 4
E621 - Glutamate monosodique 3Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 3
E160a - Carotènes mélangés 2
E234 - Nisine 2
E160ai - Bêta-carotène 2
E500ii - Carbonate acide de sodium 2
E500i - Carbonate de sodium 2
E524 - Hydroxyde de sodium 2
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E428 - Gélatine 2
E631 - Inosinate disodique 1
E110 - Jaune orangé S 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E175 - Or 1
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 1
E296 - Acide malique 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E339ii - Phosphate disodique 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E341i - Phosphate monocalcique 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E627 - Guanylate disodique 1
E102 - Tartrazine 1