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Vanilla Cookie - M&M's - 53 g

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Code-barres: 0020200590026 (EAN / EAN-13) 020200590026 (UPC / UPC-A)

Quantité : 53 g

Marques : M&M's

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    36 ingrédients


     : ENRICHED WHEAT FLOUR, M&M'S MINIS MILK CHOCOLATE CANDIES (MILK CHOCOLATE (SUGAR COCOA MASS, MILK INGREDIENTS, COCOA BUTTER, LACTOSE, SOY LECITHIN, SALT, ARTIFICIAL FLAVOUR AND NATURAL FLAVOUR), SUGAR, CORN SYRUP, TAPIOCA DEXTRIN, CORN STARCH, CARNAUBA WAX, MODIFIED COCONUT OIL AND/OR MODIFIED PALM OIL, TITANIUM DIOXIDE, BRILLIANT BLUE FCF, ALLURA RED, SUNSET YELLOW FCF, TARTRAZINE, INDIGOTINE), CANOLA, PALM AND PALM KERNEL OIL SHORTENING, SOYBEAN OIL, DEXTROSE, SOY LECITHIN, VEGETABLE MONOGLYCRRIDES, CORN STARCH, SALT, BAKING SODA, NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVOUR, DRIED WHOLE EGG, XANTHAN GUM. CONTAINS: EGGS, SOY, WHEAT, MILK. MAY CONTAIN: PEANUTS, TREE NUTS.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja
    Traces : Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E102 - Tartrazine
    • Additif : E110 - Jaune orangé S
    • Additif : E129 - Rouge allura AC
    • Additif : E132 - Indigotine carmin d'indigo
    • Additif : E133 - Bleu brillant FCF
    • Additif : E1400 - Dextrines
    • Additif : E171 - Oxyde de titane
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E903 - Cire de carnauba
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E132 - Indigotine carmin d'indigo


    Carmin d'indigo : Le carmin d'indigo -ou indigotine I, bleu CI n°1- est un colorant bleu -numéro E132- naturel extrait de l'indigotier. Il fait partie de la famille des indigoïdes.
    Source : Wikipedia
  • E1400 - Dextrines


    Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.
    Source : Wikipedia
  • E171 - Oxyde de titane


    Dioxyde de titane : Le dioxyde de titane ou oxyde de titaneIV est composé d'oxygène et de titane de formule TiO2. Dans la nature, le dioxyde de titane est présent sous la forme de rutile. Il s'agit d'un minéral tétragonal, à groupe d'espace P 4/mnm ayant pour paramètres de maille, : a = 4‚5933 Å ; c = 2‚9592 Å.Il a une densité théorique de 4‚250 mais la densité généralement mesurée est de 4‚230.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E903 - Cire de carnauba


    Cire de carnauba : La carnaúba est une cire issue des feuilles d'un palmier du nord-est du Brésil, le Copernicia prunifera. Elle se trouve généralement sous la forme de copeaux jaunes-bruns, cassants, très odorants. Cette cire est obtenue par le battage des feuilles de Copernicia prunifera, suivi d'un raffinage et parfois d'un blanchiment.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Palme, Graisse de palmiste
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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Chocolat au lait, Lactose, Œuf entier

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:m-m-s-minis-milk-chocolate-candies, en:sugar-cocoa-mass, en:milk-ingredients, en:modified-coconut-oil-and-modified-palm-oil, en:vegetable-monoglycrrides

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    : ENRICHED WHEAT FLOUR, M&M'S MINIS MILK CHOCOLATE CANDIES (MILK CHOCOLATE (SUGAR COCOA MASS, MILK INGREDIENTS, COCOA BUTTER, LACTOSE, SOY LECITHIN, SALT, ARTIFICIAL FLAVOUR, NATURAL FLAVOUR), SUGAR, CORN SYRUP, TAPIOCA DEXTRIN, CORN STARCH, CARNAUBA WAX, MODIFIED COCONUT OIL and MODIFIED PALM OIL, TITANIUM DIOXIDE, BRILLIANT BLUE FCF, ALLURA RED, SUNSET YELLOW FCF, TARTRAZINE, INDIGOTINE), CANOLA, PALM, PALM KERNEL OIL SHORTENING, SOYBEAN OIL, DEXTROSE, SOY LECITHIN, VEGETABLE MONOGLYCRRIDES, CORN STARCH, SALT, BAKING SODA, NATURAL and ARTIFICIAL FLAVOUR, WHOLE EGG, XANTHAN GUM
    1. ENRICHED WHEAT FLOUR -> en:fortified-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
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      1. MILK CHOCOLATE -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 0 - percent_max: 50
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        2. MILK INGREDIENTS -> en:milk-ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 25
        3. COCOA BUTTER -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
        4. LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
        5. SOY LECITHIN -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 10
        6. SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.70754716981133
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      2. SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. CORN SYRUP -> en:corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31089 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. TAPIOCA DEXTRIN -> en:tapioca-dextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. CORN STARCH -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 10
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      7. MODIFIED COCONUT OIL and MODIFIED PALM OIL -> en:modified-coconut-oil-and-modified-palm-oil - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
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      9. BRILLIANT BLUE FCF -> en:e133 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      10. ALLURA RED -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      11. SUNSET YELLOW FCF -> en:e110 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
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    6. SOYBEAN OIL -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. DEXTROSE -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. SOY LECITHIN -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. VEGETABLE MONOGLYCRRIDES -> en:vegetable-monoglycrrides - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. CORN STARCH -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.70754716981133
    12. BAKING SODA -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.70754716981133
    13. NATURAL and ARTIFICIAL FLAVOUR -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.70754716981133
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    15. XANTHAN GUM -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.70754716981133

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 895 kj
    (452 kcal)
    Matières grasses 16,981 g
    Acides gras saturés 5,66 g
    Glucides 67,925 g
    Sucres 39,623 g
    Protéines 3,774 g
    Sel 0,708 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 11,667 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par halal-app-chakib.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlndEa-eP_x_9ZzfWtmOn29ypKL7yXcki86f9Gao.

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