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Coffee mate - null

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Code-barres: 0055000196215 (EAN / EAN-13) 055000196215 (UPC / UPC-A)

Marques : Null

Pays de vente : Canada

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Santé

Ingrédients

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    22 ingrédients

    Water, Sugar, High oleic soy oil, Dipotassium phosphate, Modified milk ingredients, Mono - and diglycerides, Cellulose gel, DATEM, Cellulose gum, Carageenan, Natural and artificial flavour. ingrédients: Eau, Sucre, Huile de soya à haute teneur en acide oléique, Phosphate dipotassique, Substances laitières modifiées, Mono - et diglycérides, Gel de cellulose, Esters tartriques des mono - et diglycérides acétylés Gomme de cellulose, Carraghénine, Aromes naturels et artificiels
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E460 - Cellulose
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Additif : E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E340 - Orthophosphates de potassium

    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia

  • E340ii - Phosphate dipotassique

    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E460 - Cellulose

    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia

  • E466 - Carboxyméthylcellulose

    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Substances laitières modifiées

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Water, Sugar, High-oleic-soy-oil, Dipotassium-phosphate, Modified-milk-ingredients, Monoand-diglycerides, Cellulose-gel, Cellulose-gum, Carageenan, Natural-and-artificial-flavour, Ingredients, Huile-de-soya-a-haute-teneur-en-acide-oleique, Mono-et-diglycerides, Gel-de-cellulose, Esters-tartriques-des-mono-et-diglycerides-acetyles-gomme-de-cellulose

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Water, Sugar, High oleic soy oil, Dipotassium phosphate, Modified milk ingredients, Monoand diglycerides, Cellulose gel, DATEM, Cellulose gum, Carageenan, Natural and artificial flavour, ingrédients (Eau), Sucre, Huile de soya à haute teneur en acide oléique, Phosphate dipotassique, Substances laitières modifiées, mono- et diglycérides, Gel de cellulose, Esters tartriques des mono- et diglycérides acétylés Gomme de cellulose, Carraghénine, Aromes naturels et artificiels
    1. Water -> fr:water - percent_min: 4.76190476190476 - percent_max: 100
    2. Sugar -> fr:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. High oleic soy oil -> fr:high-oleic-soy-oil - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Dipotassium phosphate -> fr:dipotassium-phosphate - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Modified milk ingredients -> fr:modified-milk-ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Monoand diglycerides -> fr:monoand-diglycerides - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Cellulose gel -> fr:cellulose-gel - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. DATEM -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Cellulose gum -> fr:cellulose-gum - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Carageenan -> fr:carageenan - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Natural and artificial flavour -> fr:natural-and-artificial-flavour - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. ingrédients -> fr:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Huile de soya à haute teneur en acide oléique -> fr:huile-de-soya-a-haute-teneur-en-acide-oleique - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Phosphate dipotassique -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Substances laitières modifiées -> en:modified-milk-ingredients - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. mono- et diglycérides -> fr:mono-et-diglycerides - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. Gel de cellulose -> fr:gel-de-cellulose - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. Esters tartriques des mono- et diglycérides acétylés Gomme de cellulose -> fr:esters-tartriques-des-mono-et-diglycerides-acetyles-gomme-de-cellulose - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. Carraghénine -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. Aromes naturels et artificiels -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 976 kj
    (233 kcal)
    Matières grasses 10 g
    Acides gras saturés 1,333 g
    Glucides 33,333 g
    Sucres 33,333 g
    Protéines 0,667 g
    Sel 0 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par gluten-scan.
Fiche produit également modifiée par yuka.VJljYd6bNugmEcDx-5wv4hfqN7r6IKRVG3UWoQ.

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